В тобының дәрумендерінің жад және танымдық функциялары ретінде әсері

В тобының дәрумендерінің жад және танымдық функциялары ретіндегі әсері: кеңейтілген шолу

I. В дәрумендеріне кіріспе және олардың негізгі рөлі

В дәрумені – бұл дененің өмірін және оңтайлы жұмысын қолдайтын көптеген метаболикалық процестерде шешуші рөл атқаратын сегіз қоректік заттар. Бұл дәрумендер химиялық құрылымы мен нақты функцияларында өзгеше болса да, көбінесе жасуша денсаулығын сақтау, тамақты энергияға айналдыру және жүйке жүйесін жүргізу үшін синергетикалық жұмыс істейді. В тобының әр витамині бірегей рөлге ие, ал олардың кез-келгенінің жетіспеушілігі денсаулыққа қатысты проблемалардың, оның ішінде танымдық функциялар мен жадтың кең ауқымына әкелуі мүмкін.

• Tiamin (В1 дәрумені): Бұл көмірсулардың метаболизмі, энергия өндірісі және жүйке жасушаларының жұмыс істеуі үшін қажет. Тиамин ағзаға көмірсулардың глюкозаға айналуына көмектеседі, бұл мидың негізгі көзі болып табылады. Сонымен қатар ол нейротрансмиттерлерді синтездеуде, мысалы, ацетилхолин сияқты маңызды рөл атқарады, мысалы, ацетилхолин, мысалы, жады мен оқу үшін қажет.

• Рибофлавин (В2 дәрумені): Энергетикалық метаболизм, жасушалық өсім және жұмыс істеуге, сондай-ақ майлар, есірткі және стероидтардың метаболизміне қатысады. Рибофлавин – бұл жасушалардағы энергия өндіру үшін қажет жұмыртқаның реакцияларына қатысатын коферлердің негізгі компоненті. Сондай-ақ, ол жасушаларды зақымданудан бос радикалдармен қорғауға көмектеседі.

• Ниацин (В3 дәрумені): Ол энергетикалық метаболизмде маңызды рөл атқарады, жүйке жүйесі мен терінің денсаулығы. Ниацин екі маңызды кофе, жоғарыда және NADF синтезі үшін қажет, олар жүздеген метаболикалық реакцияларға қатысады. Сондай-ақ, бұл жүйке жасушаларының денсаулығын сақтауға және миды зақымданудан қорғайды.

• Пантанен қышқылы (В5 дәрумені): Бұл энергия өндірісі, гормондар мен холестерин синтезі, сондай-ақ майлар мен көмірсулар метаболизмі қажет. Пантакин қышқылы – бұл метаболизмде орталық рөл атқаратын A (COA) кофферінің негізгі компоненті болып табылады. Бұл сонымен қатар ацетилхолин нейротрансмиттерін синтездеу үшін қажет.

• Пиридоксин (В6 дәрумені): Амин қышқылының метаболизміне, нейротрансмиттерлердің синтезіне, эритроциттердің түзілуіне және иммундық жүйенің жұмысына қатысады. В6 дәрумені көңіл-күйді, ұйқы және танымдық функцияларды реттеу үшін қажет серотонин, допамин және Габа сияқты нейротрансмиттерлердің синтезінде шешуші рөл атқарады. Бұл сонымен қатар Триптофандарды Ниацинге айналдыруға көмектеседі.

• Биотин (В7 дәрумені): Бұл майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизмі, сонымен қатар шаш, тері мен тырнақтардың денсаулығы үшін маңызды. Биотин – май қышқылдарының метаболизміне, глюконеогенезге және амин қышқылдары метаболизміне қатысатын бірнеше карбоксилаза үшін біріктіру. Ол сонымен қатар танымдық функцияларды сақтауда да рөл атқара алады.

• Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Бұл жасушалардың өсуі мен бөлінуі, ДНҚ және РНҚ-ны қалыптастыру, сонымен қатар аминқышқылдарының метаболизмі үшін қажет. Фолий қышқылы ми мен жүйке жүйесінің дамуында шешуші рөл атқарады, әсіресе жүктілік және нәресте сияқты жедел өсу кезеңінде. Сондай-ақ, ол көбік түтікшесінде феткадағы ақаулардың алдын алуға көмектеседі.

• Кобаламин (В12 дәрумені): Бұл жүйке жүйесінің жұмыс істеуі, эритроциттер мен ДНҚ синтезінің қалыптасуы үшін маңызды. В12 дәрумені нерв талшықтарын қоршап, қорғайтын миелин қабығын сақтау үшін қажет. Ол сонымен қатар нейротрансмиттерлердің синтезінде және танымдық функцияларды сақтауда рөл атқарады.

Ii. B дәрумендерінің танымдық функцияларына әсер ету механизмдері

В дәрумендері әртүрлі күрделі механизмдер арқылы танымдық функциялар мен жадқа әсер етеді. Бұл тетіктер мидың энергетикалық метаболизміндегі рөлі, нейротрансмиттерлердің синтезі, нейротрансмиттерлердің синтезі, нейрондарды зақымданудан және ми ыдыстарының денсаулығын сақтаудан тұрады.

• Энергия Ми алмасуы: Ми – энергия қажеттілігі жоғары орган, және В дәрумендері глюкоза алмасуында шешуші рөл атқарады, ми үшін энергияның негізгі көзі. Тиамин, Рибофлавин және Ниацин Кребс цикліне және жасушаның негізгі энергетикалық валютасын тудыратын электронды көлік тізбегіне және электронды көлік тізбегіне арналған ферменттерге қажет. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі мидағы энергия өндірісінің азаюына әкелуі мүмкін, бұл шаршаудың, когнитивтік функциялардың төмендеуіне және жадтың төмендеуіне әкеледі.

• Нейротриспанстармен синтез: В дәрумені – бұл жүйке жасушалары арасындағы сигнал беру үшін қажет түрлі нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысатын ферменттерге арналған цофекторлар. В6 дәрумені серотонин, допамин және Габа синтезі үшін қажет, ол көңіл-күйді, ұйқы, назар, назар аударуда және жадта рөл атқарады. Фолий қышқылы және В12 дәрумені TetrahyDrobiopterin (BH4) синтезі үшін, допамин, Норепин, Норепин, Серотонин және Мелатонин синтезі үшін кальцийді синтездеу үшін қажет. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі депрессияға, мазасыздыққа, есте сақтау қабілеттеріне және басқа да танымдық бұзылуларға әкелетін нейротрансмиттерлердің теңгерімсіздігіне әкелуі мүмкін.

• Нейрондарды зақымданудан қорғау: В дәрумендерінде антиоксидант қасиеттері бар және нейрондарды бос радикалдардан және басқа да тотықтырғыш факторлардан зардап шеккеннен қорғауға көмектеседі. Рибофлавин – глутатиондатуазаның құрамдас бөлігі, глутатионның, мидың негізгі антиоксидант деңгейін сақтауға көмектесетін фермент. Ниацин LDL холестерин деңгейінің деңгейін төмендетуге және HDL холестерин деңгейін жоғарылатуға көмектеседі, ол миды атеросклероздан туындаған зияннан қорғауға көмектеседі. В12 дәрумені нерв талшықтарын қоршап, қорғайтын миелин қабығын сақтауға көмектеседі. Миелин мембранасына зиян танымдық функциялардың және басқа даврологиялық проблемалардың төмендеуіне әкелуі мүмкін.

• Ми ыдыстарының денсаулығын сақтау: Фолий қышқылы және В12 дәрумені гомоцистед, амин қышқылдары метаболизмі үшін қажет, олардың деңгейінің жоғарылауы жүрек-қан тамырлары аурулары мен инсульт қаупімен байланысты. Гомоцистеиннің жоғары деңгейі мидағы қан тамырларын зақымдауы мүмкін, бұл қан ағымының төмендеуіне және танымдық құнсызданудың төмендеуіне әкеледі. Фолий қышқылы және В12 дәрумені гомоциминді басқа, аз зиянды қосылыстарға айналдырады, осылайша тамырлы зақымдану қаупін азайтады және ми ыдыстарының денсаулығын сақтау.

Iii. В тобының нақты дәрумендерінің сақталуы

В тобының кейбір дәрумендері есте сақтау қабілетін сақтау және жасына байланысты танымдық бұзылулардың алдын алу үшін өте маңызды.

• В12 дәрумені және жады: В12 дәрумені жетіспеушілігі танымдық құнсызданумен, оның ішінде жад проблемаларымен, әсіресе қарт адамдарға қатысты. В12 дәрумені мидың жүйке талшықтарын қорғайтын миелин қабығын сақтау үшін қажет. Миелин мембранасының зақымдануы жүйке өткізгіштің жылдамдығы мен танымдық бұзылуларының азаюына әкелуі мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, В12 витамині витамині В12 дәрумені жетіспейтін адамдарда жад және танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.

• Фолий қышқылы және жады: Фолий қышқылы ми мен жүйке жүйесінің дамуында шешуші рөл атқарады. Бұл ДНҚ және РНҚ синтезі үшін, сонымен қатар амин қышқылы метаболизмі үшін қажет. Фолий қышқылының жетіспеушілігі танымдық бұзылулармен, соның ішінде жад проблемаларымен байланысты және ақпаратты өңдеу жылдамдығын төмендетумен байланысты. Зерттеулер көрсеткендей, фолий қышқыл қоспалары егде жастағы адамдарда жад және танымдық функцияларды, әсіресе гомоцистеиннің жоғары деңгейіне ие болатындығын көрсетті.

• В6 дәрумені және жады: В6 дәрумені көңіл-күйді, ұйқы, назар, назар аударуда және жадта рөл атқаратын серотонин, допамин және гаммут сияқты нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады. В6 дәрумені жетіспеушілігі танымдық бұзылулармен байланысты, оның ішінде депрессия, мазасыздық және есте сақтау проблемалары. Зерттеулер көрсеткендей, В6 дәрумені қоспалар қарт адамдарда жад және танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.

• Тиамин және жады: Тиамин глюкоза метаболизмі үшін, мидың негізгі энергия көзі үшін қажет. Tiamin жетіспеушілігі Верник-Корсаковтың, шатасудан, жадынан айрылу және үйлестіру проблемаларынан сипатталатын қатты неврологиялық бұзылулар туралы Верник-Корсаковтың энфафалопатиясына әкелуі мүмкін. Тиамин қоспалары энцефалопатия бар адамдарда жад және танымдық функцияларды жақсарта алады.

Iv. В тобының дәрумендері мен танымдық функциялары арасындағы қарым-қатынасты растайтын зерттеулер

Көптеген зерттеулер көрсеткендей, В дәрумендері танымдық функциялар мен жадты сақтауда маңызды рөл атқарады.

• Қоғамдық зерттеулер:

  • Бірнеше зерттеулер В12 витаминдері В12 дәрумені жетіспейтін адамдарда жад және танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.
  • Зерттеулер көрсеткендей, фолий қышқыл қоспалары егде жастағы адамдарда жад және танымдық функцияларды, әсіресе гомоцистеиннің жоғары деңгейіне ие болатындығын көрсетті.
  • Зерттеулер көрсеткендей, В6 дәрумені қоспалар қарт адамдарда жад және танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.
  • Зерттеулер көрсеткендей, тиамин қоспалары Энцефалопатиясы Верник-Корсаковпен жад және танымдық функцияларды жақсарта алады.
  • Бірнеше зерттеулердің мета-анализі B тобының витаминдерінің қоспалары егде жастағы адамдарда, әсіресе есте сақтау және ақпаратты өңдеу жылдамдығы бойынша танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.

• Жануарларды зерттеу:

  • Жануарлардан зерттеу B дәрумендерінің жетіспеушілігі танымдық құнсыздандыруға, оның ішінде есте сақтау қабілеті мен тәрбиелеу мәселелеріне әкелуі мүмкін екенін көрсетті.
  • Жануарлардан зерттеулер көрсеткендей, В дәрумендері танымдық функцияларды жақсартып, миды зақымданудан қорғайды.

V. В тобының витаминдерінің жетіспеу факторлары және олардың танымдық функцияларына әсері

Кейбір факторлар В дәрумендерінің жетіспеушілігін арттыруы мүмкін, бұл танымдық функцияларға теріс әсер етуі мүмкін.

• Жасы: Қарт адамдар көбінесе диеталық әдеттердің сіңуіне және өзгеруіне байланысты В тобының витаминдерінің жетіспеушілігі жиі кездеседі.
• Вегетарианизм және вегетанизм: В12 дәрумені негізінен жануарлардан жасалған бұйымдарда, сондықтан вегетарианшылар мен вегетарианшылар жетіспеушілік тудырады.
• Алкоголизм: Алкогольді шамадан тыс тұтыну В дәрумендерінің, әсіресе тиаминнің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
• Кейбір аурулар: Кейбір аурулар, мысалы, Крон ауруы, целиак аурулары және атрофиялық гастрит, В тобының сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.
• Кейбір дәрі-дәрмектер: Кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, метформин және протондық сорғы ингибиторлары, В12 дәруменінің сіңуін азайтуға болады.

Vi. Оңтайлы танымдық функцияға арналған В дәрумендерінің тиісті деңгейін сақтау жолдары

В дәрумендерінің тиісті деңгейін ұстап тұру оңтайлы танымдық функция үшін маңызды. Осы маңызды қоректік заттарды жеткілікті түрде тұтынудың бірнеше жолы бар.

• Теңгерімді тамақтану: Жемістерге, көкөністерге, тұтас дәндерге, ақуызға және сүт өнімдеріне бай теңдестірілген диета В дәрумені жеткілікті мөлшерде қамтамасыз ете алады.
• Байытылған өнімдер: Таңғы ас және нан қабыршақтары сияқты көптеген өнімдер B. B дәрумендерімен байытылған.
• Азық-түлік қоспалары: Азық-түлік қоспалары тамақтанған В дәрумендерін алмайтын адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Алайда, кез-келген жаңа қоспалар жасамас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
• В12 дәрумені инъекциясы: В12 дәрумені инъекциясы В12 дәрумені жетіспейтін адамдар үшін қажет болуы мүмкін, олар B12 дәрумені немесе қоспалардан сіңіре алмайды.

Vii. В тобының витаминдерінің артық дозалануы: ықтимал қауіптер және жанама әсерлер

В тобына витаминдер әдетте қауіпсіз болса да, егер ұсынылған дозаларды қабылдаған кезде, артық доза жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Олар су – жандандырылғандықтан, артықшылығы әдетте зәрде шығарылады, бірақ В тобының кейбір дәрумендерінің үлкен дозалары проблемалар тудыруы мүмкін.

• Ниацин (В3 дәрумені): Ниациннің жоғары дозалары терінің қызаруы, қышу, жүрек айну, құсу және бауырға зақым келтіруі мүмкін.
• Пиридоксин (В6 дәрумені): В6 витаминінің жоғары дозаларын ұзақ қабылдау нервтердің зақымдалуына әкелуі мүмкін, қолдар мен аяқтардағы ұйқышылдық тудырады.
• Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Фолий қышқылының жоғары дозалары В12 дәруменінің жетіспеушілігін байып, бұл шарт диагнозын қою қиын.

В дәрумендерінің ұсынылған дозаларын ұстану және жоғары дозалардан бұрын дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз.

Viii. В дәрумендері В және Альцгеймер ауруы: қазіргі зерттеулер мен перспективалар

Зерттеулер Әлемдік аурудың алдын-алу және емдеудегі Витаминдердің ықтимал рөлін зерттеу (BA).

• Гомоцистеин және Альцгеймер ауруы: Гомоцистеиннің жоғарылауы Альцгеймер ауруының даму қаупімен байланысты. Фолий қышқылы және В12 дәрумені гомоцистеин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
• Ми атрофиясы: Кейбір зерттеулер көрсеткендей, В тобы Витаминдер Альцгеймер ауруына тән мидың атрофиясын бәсеңдетуге көмектеседі.
• Танымдық функциялар: Кейбір зерттеулерде В тобының витаминдерінің қоспалары альцгеймер ауруының прекурсорлары бола алатын жұмсақ танымдық құнсызданулары бар адамдарда танымдық функцияларды жақсарта алатындығын көрсетті.

Осы зерттеулердің нәтижелері перспективалы болса да, В тобының Витаминдер Альцгеймер ауруының алдын-алу немесе емдеуде рөл атқаратындығын анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Ix. В дәрумендері және депрессия: байланыс және ықтимал терапевтік қосымшалар

В дәрумендер жүйке жүйесінің жұмысында және көңіл-күйді реттейтін нейротрансмиттерлердің синтезінде маңызды рөл атқарады. В тобының кейбір дәрумендерінің жетіспеушілігі депрессияның жоғарылауымен байланысты.

• Фолий қышқылы және депрессия: Фолий қышқылының жетіспеушілігі депрессиямен байланысты, ал фолий қышқылының қоспалары кейбір адамдардағы депрессия белгілерін жақсартуға көмектеседі.
• В12 дәрумені және депрессия: В12 дәрумені жетіспеушілігі депрессиямен байланысты, және В12 дәрумені депрессияның белгілерін жақсартуға көмектеседі, әсіресе жетіспейтін адамдарда.
• В6 дәрумені және депрессия: В6 дәрумені серотонин, нейротрансмиттер синтезі үшін қажет, ол көңіл-күйді реттеуде рөл атқарады. В6 дәрумені жетіспеушілігі депрессияға ықпал ете алады.

В тобына витаминдер кейбір адамдарда депрессияны емдеу үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ кейбір адамдарда депрессияны емдеуге болады, бірақ кез-келген жаңа қоспаларды ала бастамас бұрын дәрігермен сөйлесу керек.

X. Мидың денсаулығы үшін В тобын тұтынуды оңтайландыруға арналған практикалық ұсыныстар

Ми денсаулығы мен танымдық функцияларды оңтайлы ұстау үшін В тобының дәрумендерін тұтынуды оңтайландыру бойынша келесі практикалық ұсыныстарды сақтау ұсынылады:

• Әр түрлі диета: Жемістерге, көкөністерге, тұтас дәндерге, ақуызға және сүт өнімдеріне бай диетаны қолданыңыз.
• Тұтыну жеткілікті: В тобына бай өнімдерді жеткілікті тұтынуды, мысалы:
  • Tiamin (B1): шошқа еті, дақылдар, бұршақ дақылдары.
  • Рибофлавин (B2): сүт, жұмыртқа, ет, жасыл көкөністер.
  • Ниацин (B3): ет, құс еті, балық, тұтас дәндер.
  • Пантакин қышқылы (B5): ет, жұмыртқа, сүт, көкөністер.
  • Пиридоксин (B6): ет, балық, құс, банан, авокадо.
  • Биотин (B7): жұмыртқа, бауыр, жаңғақтар, тұқымдар.
  • Фолий қышқылы (B9): жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ дақылдары, байытылған түйірлер.
  • Кобаламин (B12): ет, балық, құс еті, сүт өнімдері.
• Байытылған өнімдер: Таңертеңгілік ас және нан қабыршақтары сияқты рационға байытылған өнімдерді қосыңыз.
• Азық-түлік қоспалары (қажет болған жағдайда): Егер сізде В тобының жетіспеушілігі қаупі болса немесе сіз осы дәрумендермен тамақпен жеткіліксіз болсаңыз, тамақ өнімдерін қабылдау туралы дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
• Дәрігермен кеңес беру: Егер сіз В тобының дәрумендерінің жетіспеушілігіне күмәндансаңыз немесе сізде сұрақтарыңыз болса, дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз.

Осы ұсыныстардан кейін сіз В тобының дәрумендерін жеткілікті тұтынуды және мидың оңтайлы денсаулығын және танымдық функцияларын сақтай аласыз.