Dietinių papildų vartojimo pasekmės: nuo alergijos iki intoksikacijos

Dietinių papildų vartojimo pasekmės: nuo alergijos iki intoksikacijos

I. Įvadas: kas yra maisto papildai ir kodėl jų naudojimas kelia klausimų

Biologiškai aktyvūs priedai (maisto papildai) yra koncentruoti maisto medžiagų šaltiniai, skirti papildyti dietą. Juose gali būti vitaminų, mineralų, žolelių, aminorūgščių, fermentų, probiotikų ir kitų ingredientų, klasifikuojamų kaip maisto produktai, o ne vaistai. Šis esminis skirtumas lemia jų reguliavimą ir kontrolę, o tai labai skiriasi nuo vaistų.

Dietinių papildų populiarumas stabiliai auga, nes troško sveikos gyvenimo būdo, ligų prevencijos, pagerina sporto rodiklius ir bendrą kūno palaikymą. Reklama dažnai žada stebuklingą poveikį, sustiprindamas vartotojų tikėjimą jų saugumu ir efektyvumu. Tačiau maisto papildų, ypač nekontroliuojamų ir neatsižvelgiant į individualias savybes, vartojimas gali sukelti nepageidaujamų padarinių, pradedant nuo lengvų alerginių reakcijų iki rimtų intoksikacijų.

Maistinių papildų saugos klausimas yra sudėtingas ir daugialypis. Viena vertus, kai kurie priedai gali būti naudingi žmonėms, turintiems tam tikrą maistinių medžiagų trūkumą, patvirtintą klinikinių tyrimų metu. Kita vertus, nesąžiningi gamintojai gali apimti pavojingas medžiagas, nenurodo jų etiketėje, perdėtai naudingų savybių arba neįspėja apie galimą šalutinį poveikį ir narkotikų sąveiką.

Šiame straipsnyje išsamiai išnagrinės galimas maisto papildų vartojimo pasekmes, pradedant nuo dažniausiai pasitaikančių alerginių reakcijų į rimtus intoksikacijos atvejus, kuriuos sukelia tiek perdozavimas, tiek toksinių komponentų buvimas kompozicijoje. Mes taip pat aptarsime rizikos veiksnius, kurie prisideda prie nepageidaujamų reakcijų, diagnozės ir gydymo metodų, taip pat prevencijos priemonių, kurios padės išvengti neigiamų padarinių vartojant maisto papildus. Ypatingas dėmesys bus skiriamas reguliavimo sistemos analizei, reglamentuojančiai maisto papildų apyvartą ir kokybės kontrolės sistemos silpnybių nustatymą.

Ii. Alerginės reakcijos į maisto papildus: paplitimas, simptomai ir vystymosi mechanizmai

Alerginės reakcijos yra vienas iš labiausiai paplitusių nepageidaujamų poveikių, susijusių su maisto papildų vartojimu. Jų paplitimas skiriasi priklausomai nuo priedų tipo, individualaus polinkio, kartu ir kitų veiksnių buvimo. Apskritai, remiantis įvairiais tyrimais, nuo 2% iki 10% maisto papildų vartotojų pasireiškia tam tikri alerginiai simptomai.

Alerginės reakcijos į maisto papildus vystymosi mechanizmas yra panašus į tokią maisto alergiją. Kūno imuninė sistema klaidingai identifikuoja tam tikrą priedo (paprastai baltymo) komponentą kaip pavojingą ir sukelia imuninės reakcijos kaskadą. Dažniausia alerginės reakcijos rūšis yra IgE tarpininkaujama, kai organizmas gamina specifinius IgE antikūnus prieš alergeną. Kontaktiniuose su alergenu IgE antikūnai yra susiję su riebalų ląstelėmis ir bazofilais, dėl kurių išsiskiria histamino ir kiti uždegimo mediatoriai, kurie sukelia būdingus simptomus.

Alerginės reakcijos į maisto papildus simptomai gali skirtis nuo plaučių iki grasinančių gyvybių. Dažniausiai būna:

• Odos apraiškos: Niežėjimas, paraudimas, dilgėlinė, Quincke edema (angioedema), egzema.
• Kvėpavimo simptomai: Bėgimas, čiaudulys, nosies spūstys, kosulys, dusulys, bronchų spazmas (sunkumų kvėpavimas).
• Virškinimo trakto simptomai: Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas.
• Sistemos simptomai: Galvos galvos svaigimas, silpnumas, anafilaksinis šokas (staigus kraujospūdžio sumažėjimas, sąmonės praradimas, sunkumai kvėpuoti, reikalaujant tiesioginės medicininės priežiūros).

Dažniausiai pasitaikantys alergenai maistiniuose papilduose yra:

• Augalų komponentai: Žolelės, augalų žiedadulkės, vaisiai ir daržovių ekstraktai.
• Gyvūno kilmės komponentai: Bitininkystės produktai (medus, propolis, gimdos pienas), žuvų taukai, chitozanas (iš vėžiagyvių kriauklių).
• Maisto priedai: Dažai, konservantai, skoniai.
• Glitimas: Čia yra maisto papildų, kuriuose yra kviečių, rugių ar miežių.
• Laktozė: Yra maisto papilduose, kuriuose yra pieno produktų.
• Sojos: Jis dažnai naudojamas kaip baltymų šaltinis maisto papilduose.

Alerginės reakcijos į maisto papildus diagnozė apima:

• Anamnezė: Išsamus informacijos apie maisto papildus rinkimas, simptomų atsiradimo laikas, alergijos buvimas praeityje, alerginių ligų šeimos istorija.
• Odos testai: SK-testai ar gąsdinimo testai, leidžiantys nustatyti tam tikrų medžiagų alergiją.
• Kraujo tyrimas dėl specifinių IgE antikūnų: Leidžia nustatyti, ar kraujyje yra antikūnų prieš specifinius alergenus.
• Eliminacijos dieta: Įtariamo maisto papildo pašalinimas iš dietos ir simptomų dinamikos stebėjimas.
• PASLAPTINIS TESTAS: Kontroliuojamas nedaugelis įtariamų maisto papildų, prižiūrinčių gydytoją, įvedimą.

Alerginės reakcijos į maisto papildus gydymas apima:

• Maisto papildo priėmimo nutraukimas, kurį sukelia reakcija.
• Antihistamininių vaistų vartojimas: Palengvinti niežėjimą, paraudimą ir kitas odos apraiškas.
• Kortikosteroidų priėmimas: Esant sunkesnėms reakcijoms, tokioms kaip Quincke edema ar bronchų spazmas.
• Epinefrino (adrenalino) taikymas: Su anafilaksiniu šoku.

Alerginių reakcijų į maisto papildus prevencija apima:

• Kruopštus maisto papildo sudėties tyrimas prieš priimant.
• Venkite maisto papildų, kuriuose yra gerai žinomų alergenų.
• Prieš vartojant bet kokį maisto papildą, pasitarkite su gydytoju, ypač jei anamnezės istorijoje yra alergija.
• Maisto papildų suvartojimo su mažomis dozėmis pradžia ir laipsniškas dozės padidėjimas prižiūrint.
• Dėmesingas kūno reakcijos į maisto papildus stebėjimas ir vartojimo nutraukimas, kai atsiranda nepageidaujamų simptomų.

Iii. Toksiškas maisto papildų poveikis: perdozavimas ir užteršimas pavojingomis medžiagomis

Toksišką maisto papildų poveikį gali lemti du pagrindiniai veiksniai: perdozavimas ir užteršimas pavojingomis medžiagomis.

A. maisto papildų perdozavimas:

Vietos papildų perdozavimas atsiranda tada, kai etiketėje nurodyta rekomenduojama dozė arba kartu su keliais maisto papildais, kuriuose yra tos pačios veikliosios medžiagos, tuo pačiu metu skiriant kelis maisto papildus. Perdozavimo rizika yra ypač didelė, kai naudojami maisto papildai, kuriuose yra riebalų tirpių vitaminų (A, D, E, K), mineralų (geležies, vario, cinko) ir kai kurių augalų komponentų.

Dietinių papildų perdozavimo simptomai priklauso nuo medžiagos tipo ir dozės pertekliaus laipsnio. Keletas pavyzdžių:

• Vitaminas A: Pykinimas, vėmimas, galvos skausmas, galvos svaigimas, nuovargis, plaukų slinkimas, kaulų skausmas, padidėjęs kepenys ir blužnis. Lėtinis perdozavimas gali sukelti įgimtus vaisiaus defektus.
• Vitaminas D: Pykinimas, vėmimas, silpnumas, apetito praradimas, vidurių užkietėjimas, poliurija (padidėjęs šlapinimasis), dehidratacija, padidėjęs kalcio kiekis kraujyje (hiperkalcemija), kalcio nusėdimas minkštuose audiniuose ir inkstuose.
• Vitaminas E: Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas, nuovargis, kraujo krešėjimas.
• Geležis: Pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, kepenų pažeidimai, kraujavimas iš virškinimo trakto, komos, mirties.
• Cinkas: Pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas, imuniteto sumažėjimas, vario asimiliacijos pažeidimas.
• Selenas: Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, plaukų slinkimas, nagų trapumas, nervų sistemos pažeidimas.
• Jodo preparatai: Tolimas širdies plakimas, padidėjęs prakaitavimas, nervingumas, drebėjimas, nemiga, svorio metimas, skydliaukės funkcija (hipertiroidizmas ar hipotiroidizmas).
• Augalų komponentai (pavyzdžiui, kofeinas, efedra): Geras širdies plakimas, padidėjęs kraujospūdis, nerimas, nemiga, mėšlungis, insultas, miokardo infarktas.

Vietos papildų perdozavimas priklauso nuo medžiagos tipo ir simptomų sunkumo. Gali prireikti guldyti skrandį, aktyvuotų anglių naudojimą, vidurius laisvinančių vaistų tikslą, intraveninį skysčių ir elektrolitų vartojimą, taip pat simptominį gydymą. Sunkiais atvejais gali prireikti hospitalizacijos ir intensyvios terapijos.

Įvykdytų maisto papildų perdozavimo prevencija apima:

• Išsamus maisto papildų vartojimo instrukcijų tyrimas.
• Griežtas rekomenduojamos dozės laikymasis.
• Venkite kelių maisto papildų, kuriuose yra tos pačios veikliosios medžiagos, vienu metu priėmimo.
• Prieš vartojant bet kokį maisto papildą, pasitarkite su gydytoju ar vaistininku, ypač esant lėtinėms ligoms ar vartojant kitus vaistus.
• Dietinių papildų laikymas neprieinamoje vietoje vaikams.

B. Dietinių papildų užteršimas pavojingomis medžiagomis:

Dietinių papildų užterštumas su pavojingomis medžiagomis yra rimta problema, dėl kurios gali sukelti sunkų apsinuodijimą ir net mirtį. Teršalai gali būti:

• Sunkūs metalai: Švinas, gyvsidabris, kadmis, arsenas. Jie gali patekti į maisto papildus iš užteršto dirvožemio, vandens ar oro, taip pat iš prastos kokybės žaliavų ar įrangos.
• Pesticidai: Jie naudojami augalams apsaugoti nuo kenkėjų, tačiau gali likti augalinėse žaliavose, naudojamose maistinių papildų gamybai.
• Mikroorganizmai: Bakterijos, virusai, grybeliai. Jie gali patekti į maisto papildus, kuriuose nėra jokios informacijos apie sanitarinius standartus gamyboje arba netinkamai laikant.
• Farmacija: Nesąžiningi gamintojai gali pridėti farmacijos preparatą (pavyzdžiui, steroidus, sibutraminą, sildenafilą) prie maisto papildų, kad padidintų jų poveikį arba perduotų vaistus. Tai gali būti pavojinga, nes vartotojai nežino apie šių vaistų buvimą ir neatsižvelgia į jų šalutinį poveikį ir sąveiką su kitais vaistais.
• Toksiškos augalų komponentai: Kai kuriuose augaluose yra toksiškų medžiagų, kurios gali sukelti apsinuodijimą įvedant į kūną. Nesąžiningi gamintojai gali naudoti tokius augalus maisto papilduose, nepakankamai valant ar perdirbdami.
• Alergenai, nenurodyti etiketėje: Net jei alergenas nurodomas kompozicijoje, jis gali būti esant koncentracijai, viršijančiai leistinas normas.

Apsinuodijimo simptomai su užterštais maisto papildais priklauso nuo teršalų tipo ir apsinuodijimo laipsnio. Keletas pavyzdžių:

• Sunkūs metalai: Pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas, galvos skausmas, nuovargis, sutrikusi inkstų funkcija, kepenų ir nervų sistema.
• Pesticidai: Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas, galvos svaigimas, mėšlungis, kvėpavimo sutrikimas.
• Mikroorganizmai: Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, karščiavimas, pilvo skausmas.
• Farmacija: Simptomai priklauso nuo vaisto tipo (pavyzdžiui, padidėjęs kraujospūdis, širdies ritmas, nemiga, nerimas, depresija, hormoniniai sutrikimai).
• Toksiškos augalų komponentai: Simptomai priklauso nuo augalo tipo (pavyzdžiui, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas, haliucinacijos, mėšlungis, širdies ritmas, kepenų ir inkstų pažeidimas).

Apsinuodijimo diagnozė su užterštais maisto papildais gali būti sudėtinga, nes simptomai gali būti nespecifiniai ir panašūs į kitų ligų simptomus. Svarbu rinkti išsamią istoriją, įskaitant informaciją apie maisto papildus, simptomų atsiradimo laiką ir galimus užteršimo šaltinius. Norint aptikti teršalus, gali prireikti kraujo, šlapimo ir kitų biologinių skysčių laboratorinių tyrimų.

Apsinuodijimo gydymas užterštais maisto papildais priklauso nuo teršalų tipo ir simptomų sunkumo. Gali būti reikalaujama apgailestauti skrandyje, aktyvuotų anglių naudojimą, vidurius laisvinančių vaistų tikslą, į veną į veną skirti skysčio ir elektrolitų, taip pat specifinių priešnuodžių (jei jų yra). Sunkiais atvejais gali prireikti hospitalizacijos ir intensyvios terapijos.

Apsinuodijimo prevencija su užterštais maisto papildais sudaro:

• Dietinių papildų pirkimas tik iš patikimų gamintojų ir patikimų parduotuvių.
• Patikrinkite, ar yra kokybės sertifikatų ir licencijų maisto papildams.
• Maistinių papildų, pagamintų šalyse, turinčiose žemą kokybės kontrolės lygį, prieinamumas.
• Kruopštus blogos etiketės tyrimas ir patikrinkite kompoziciją, ar nėra gerai žinomų teršalų.
• Žinia sveikatos priežiūros valdžios institucijoms apie įtarimus dėl blogo užteršimo.

Iv. Dietinių papildų sąveika su vaistais: potenciali rizika ir mechanizmai

Dietinių papildų sąveika su vaistais yra svarbus aspektas, į kurį reikia atsižvelgti naudojant priedus. Daugelis maisto papildų gali sąveikauti su vaistais, pakeisdami jų efektyvumą arba padidindami šalutinio poveikio riziką.

Dietinių papildų sąveikos su vaistais mechanizmai gali būti skirtingi:

• Farmakokinetinė sąveika: Blogas gali turėti įtakos absorbcijai, pasiskirstymui, metabolizmui ar vaisto pašalinimui, pakeisti jo koncentraciją organizme.
• Farmakodinaminė sąveika: Blogas gali sustiprinti arba susilpninti vaisto poveikį, veikdamas tiems pačiai kūno taikiniams.
• Įtaka kepenų fermentams: Kai kurie maisto papildai gali sukelti arba slopinti kepenų fermentus, susijusius su vaistų metabolizmu, o tai gali pakeisti jų koncentraciją ir efektyvumą.
• Įtaka transporto baltymams: Kai kurie maisto papildai gali paveikti transportavimo baltymus, kurie perneša vaistus per ląstelių membranas, kurios gali pakeisti jų absorbciją ir pasiskirstymą.

Dievo papildų sąveikos su vaistais pavyzdžiai:

• Šv. Jono misa: Tai gali sumažinti daugelio vaistų, įskaitant antidepresantus, kontraceptikus, antikoaguliantus, imunosupresantus ir antivirusinius vaistus, veiksmingumą.
• Greipfrutų sultys: Tai gali pagerinti kai kurių vaistų, įskaitant statinus (siekiant sumažinti cholesterolio kiekį), kalcio kanalų blokatorių (hipertenzijos gydymui) ir imunosupresantų poveikį.
• Vitaminas K: Tai gali sumažinti antikoaguliantų, tokių kaip varfarinas, veiksmingumą.
• Česnakai, imbieras, „Ginkgo Biloba“: Jie gali padidinti kraujavimo riziką vartojant antikoaguliantus ar anti -ships.
• Coenzim Q10: Tai gali sumažinti antihipertenzinių vaistų veiksmingumą (siekiant sumažinti kraujospūdį).
• Geležies preparatai: Jie gali sumažinti kai kurių antibiotikų, tokių kaip tetraciklinai ir chinolonai, absorbciją.
• Kalcis: Tai gali sumažinti kai kurių antibiotikų ir vaistų absorbciją osteoporozės gydymui.
• Magnis: Tai gali sumažinti kai kurių antibiotikų ir vaistų absorbciją skydliaukės gydymui.

Dietinių papildų sąveikos su vaistais pasekmės gali būti skirtingos:

• Mažinant vaisto veiksmingumą: Tai gali pabloginti paciento būklę ir poreikį padidinti vaisto dozę.
• Vaisto poveikio stiprinimas: Tai gali sukelti šalutinį poveikį ir perdozavimą.
• Padidinti kraujavimo riziką: Tuo pat metu skiriant maisto papildus ir antikoaguliantus ar antitromeletus.
• Širdies pažeidimas: Tuo pat metu vartojant maisto papildus ir vaistus širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti.
• Pažeidimas kepenims ar inkstų: Tuo pačiu metu skiriant maisto papildus ir kepenų ar nefrotoksinius vaistus.

Maisto papildų sąveikos su vaistais prevencija apima:

• Informacija apie gydytoją ar vaistininką apie visus maisto papildus prieš išrašant vaistus.
• Kruopštus narkotikų ir maisto papildų vartojimo instrukcijų tyrimas ir galimo sąveikos patikrinimas.
• Vengiant tuo pačiu metu vartojamų maisto papildų ir vaistų, kurie gali sąveikauti.
• Laikinasis intervalas tarp maisto papildų ir vaistų vartojimo, jei jį rekomenduoja gydytojas ar vaistininkas.
• Stebėti sveikatos būklę ir laiku kreiptis į gydytoją, kai atsiranda nepageidaujamų simptomų.

V. Maisto papildų poveikis individualiems kūno organams ir sistemoms: kepenys, inkstai, širdies ir kraujagyslių sistema

Kai kurie maisto papildai gali neigiamai paveikti individualius kūno organus ir sistemas, ypač ilgą laiką vartojant dideles dozes ar esant kartu su tuo pačiu metu.

A. Kepenys:

Kepenys yra pagrindinė organizacija, susijusi su vaistų ir maisto papildų detoksikacija ir detoksikacija. Todėl jis yra ypač pažeidžiamas įvairių medžiagų toksiško poveikio. Kai kurie maisto papildai gali sukelti kepenų pažeidimą (hepatotoksiškumą), todėl atsiranda hepatito, cholestazės, cirozės ir kepenų nepakankamumo vystymasis.

Maisto papildai, kurie dažniausiai sukelia hepatotoksiškumą:

• Augalų narkotikai: Pirrolizidino alkaloidai (esantys kai kuriose žolelėse), žalioji arbata (didelėmis dozėmis), Kawa-Kawa, Valerian, Trench, Chaparaal, Herballaif.
• Anabolinis steroidas: Naudojamas raumenų masei padidinti ir gali sukelti rimtą kepenų pažeidimą.
• Vitaminas A: Didelėmis dozėmis gali sukelti hepatotoksiškumas.
• Niacinas (vitaminas B3): Didelėmis dozėmis gali sukelti hepatotoksiškumas.
• Glutationas: Didelėmis dozėmis gali sukelti hepatotoksiškumas.

Hepatotoksiškumo simptomai, kuriuos sukelia maisto papildai:

• Gelta (odos pageltimas ir akių sklera).
• Pykinimas, vėmimas, apetito praradimas.
• Skrandžio skausmas.
• Nuovargis, silpnumas.
• Tamsus šlapimas.
• Ryški kėdė.
• Odos niežėjimas.
• Padidėja kepenys.

Hepatotoksiškumo diagnozė, kurią sukelia maisto papildai:

• Anamnezė (informacijos apie maisto papildus rinkimas).
• Fizinis patikrinimas.
• Kraujo tyrimai (kepenų fermentai, bilirubinas, albuminas, protrombino laikas).
• Kepenų ultragarsas.
• Kepenų biopsija (kai kuriais atvejais).

Hepatotoksiškumo gydymas, kurį sukelia maisto papildai:

• Maisto papildų suvartojimas, kurį sukėlė kepenų pažeidimas, nutraukimas.
• Simptominis gydymas (kepenų funkcijos palaikymas, komplikacijų prevencija).
• Sunkiais atvejais gali prireikti kepenų transplantacijos.

B. inkstai:

Inkstai yra atsakingi už kraujo filtravimą ir kūno atliekas. Kai kurie maisto papildai gali turėti toksišką poveikį inkstams (nefrotoksiškumui), todėl atsiranda ūmus inkstų pažeidimas, lėtinis inkstų nepakankamumas ir kitos inkstų ligos.

Blogieji, kurie dažniausiai sukelia nefrotoksiškumą:

• Kreatinas: Didelėmis dozėmis gali sukelti inkstų pažeidimas žmonėms, turintiems polinkį nuo inkstų ligų.
• Anabolinis steroidas: Jie gali sukelti inkstų pažeidimą.
• Kai kurie augalų narkotikai: Preparatai, kuriuose yra aristolocitinės rūgšties, gali sukelti negrįžtamą inkstų pažeidimą (aristolochium nefropatija).
• Vitaminas C: Didelėmis dozėmis jis gali prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo.
• Kalcis: Didelėmis dozėmis jis gali prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo.
• Baltymų milteliai: Didelėmis dozėmis inkstai gali perkrauti ir pažeisti.

Nefrotoksiškumo simptomai, kuriuos sukelia maisto papildai:

• Patinimas (ypač ant kojų ir veido).
• Šlapinimosi pokyčiai (šlapimo tūrio sumažėjimas ar padidėjimas, kraujas šlapime).
• Padidėjęs kraujospūdis.
• Nuovargis, silpnumas.
• Pykinimas, vėmimas, apetito praradimas.
• Odos niežėjimas.
• Galvos skausmas.

Nefrotoksiškumo diagnozė, kurią sukelia maisto papildai:

• Anamnezė (informacijos apie maisto papildus rinkimas).
• Fizinis patikrinimas.
• Kraujo tyrimai (kreatininas, karbamidas, elektrolitai).
• Šlapimo analizė.
• Inkstų ultragarsas.
• Inkstų biopsija (kai kuriais atvejais).

Nefrotoksiškumo gydymas, kurį sukelia maisto papildai:

• Maisto papildų vartojimo nutraukimas, dėl kurio buvo pažeisti inkstai.
• Simptominis gydymas (kraujospūdžio kontrolė, dieta, vandens balanso palaikymas).
• Sunkiais atvejais gali prireikti dializės ar inkstų transplantacijos.

C. Širdies ir kraujagyslių sistema:

Kai kurie maisto papildai gali turėti neigiamos įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai, padidindami hipertenzijos, aritmijų, miokardo infarkto ir insulto riziką.

Badai, kurie dažniausiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą:

• Stimuliatoriai (kofeinas, efedra, sinefrin): Jie gali padidinti kraujospūdį ir širdies ritmą, padidindami aritmijų, miokardo infarkto ir insulto riziką.
• Anabolinis steroidas: Jie gali padidinti cholesterolio lygį, sumažinti gero cholesterolio lygį, padidinti aterosklerozės, hipertenzijos, miokardo infarkto ir insulto riziką.
• Jodo preparatai: Didelėmis dozėmis hipertiroidizmas gali sukelti, o tai gali sukelti aritmijas, tachikardiją ir širdies nepakankamumą.
• Laklica: Tai gali padidinti kraujospūdį ir sukelti skysčių susilaikymą organizme.
• Raudoni mielių ryžiai: Sudėtyje yra monakolino K, kuris yra statino (vaistas, skirtas sumažinti cholesterolio kiekį). Tai gali sukelti šalutinį poveikį, panašų į statinus, tokius kaip kepenų ir raumenų pažeidimas.

Neigiamo maisto papildų poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai simptomai:

• Padidėjęs kraujospūdis.
• Charp Heartbeat.
• Preventas širdies plakimas.
• Skausmas krūtinėje.
• Dusulys.
• Galvos svaigimas, alpimas.
• Patinimas.

Neigiamo maisto papildų poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai diagnozė apima:

• Anamnezė (informacijos apie maisto papildus rinkimas).
• Fizinis tyrimas (kraujospūdžio matavimas, pulsas, širdies auskultacija).
• Elektrokardodiografija (EKG).
• Echokardiografija (širdies ultragarsas).
• Kraujo tyrimai (lipidų profilis, elektrolitai, skydliaukės hormonai).

Neigiamo maisto papildų poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai gydymas apima:

• Maisto papildų vartojimo nutraukimas, dėl kurio kilo širdies ir kraujagyslių sistemos problema.
• Simptominis gydymas (kraujospūdžio kontrolė, aritmijų gydymas, širdies funkcijos palaikymas).
• Sunkiais atvejais gali prireikti hospitalizacijos ir intensyvios terapijos.

Vi. Specialios rizikos grupės: vaikai, nėščios ir slaugančios moterys, pagyvenę žmonės, lėtinės ligos sergantys žmonės

Kai kurioms gyventojų grupėms gresia neigiamos pasekmės, susijusios su maisto papildais. Tai apima vaikus, nėščias ir slaugančias moteris, pagyvenusius žmones ir žmones, sergančius lėtinėmis ligomis.

A. vaikai:

Vaikų kūnas yra aktyvaus augimo ir vystymosi stadijoje, todėl jis yra jautresnis įvairių medžiagų, įskaitant maisto papildus, padariniams. Kai kurie maisto papildai gali turėti neigiamos įtakos vaikų augimui, vystymuisi ir imuninei sistemai.

Vaikų maisto papildų naudojimo rizika:

• Perdozavimas: Vaikai yra labiau linkę perdozuoti vitaminų ir mineralų.
• Alerginės reakcijos: Vaikai dažnai kenčia nuo alerginių reakcijų į maisto papildus.
• Sąveika su narkotikais: Vaikai gali vartoti vaistus nuo įvairių ligų, o maisto papildai gali sąveikauti su šiais vaistais.
• Neigiama įtaka vystymuisi: Kai kurie maisto papildai gali neigiamai paveikti vaikų augimą, smegenų vystymąsi ir hormoninę sistemą.
• Užteršimo rizika: Vaikams skirtos badai gali būti užteršti sunkiaisiais metalais, pesticidais ir kitomis pavojingomis medžiagomis.

Vaikų maisto papildų naudojimo rekomendacijos:

• Prieš naudodamiesi bet kokiais vaikų maisto papildais, turite pasikonsultuoti su gydytoju.
• Nesuteikite vaikų maisto papildų, skirtų suaugusiesiems.
• Neviršykite rekomenduojamos maisto papildų dozės vaikams.
• Neduokite vaikams maisto papildų, kuriuose yra potencialiai pavojingų ingredientų (pavyzdžiui, Efedra, Sinefrin).
• Nenaudokite maisto papildų, kad gydytų vaikus, nesikonsultavę su gydytoju.
• Turėtumėte nusipirkti maisto papildų vaikams tik iš patikimų gamintojų ir patikimų parduotuvių.

B. Nėščios ir žindančios moterys:

Nėštumas ir žindymas yra laikotarpiai, kai moters kūnui reikia padidinti maistinių medžiagų kiekį. Tačiau maisto papildų vartojimas nėštumo metu ir žindymas gali būti rizikingas, nes kai kurie maisto papildai gali turėti neigiamos įtakos vaisiaus vystymuisi ir vaiko sveikatai.

Maistinių papildų naudojimo su nėščiomis ir žindančiomis moterimis rizika:

• Teratogeninis poveikis: Kai kurie maisto papildai gali sukelti įgimtus vaisiaus defektus.
• Priešlaikinis gimimas: Kai kurie maisto papildai gali padidinti priešlaikinio gimimo riziką.
• Persileidimas: Kai kurie maisto papildai gali padidinti persileidimo riziką.
• Toksiškų medžiagų perdavimas per motinos pieną: Kai kuriuose maisto papilduose gali būti toksiškų medžiagų, kurias vaikui galima perduoti per motinos pieną.
• Sąveika su narkotikais: Nėščios ir žindančios moterys gali vartoti vaistus nuo įvairių ligų, o maisto papildai gali sąveikauti su šiais vaistais.

Rekomendacijos, kaip naudoti maisto papildus su nėščiomis ir žindančiomis moterimis:

• Prieš naudodamiesi bet kokiais maisto papildais nėštumo ir žindymo metu, turite pasikonsultuoti su gydytoju.
• Nereikite maisto papildų, kuriuose yra vitamino A, didelėmis dozėmis (daugiau nei 10 000 TV per dieną).
• Nedarykite maisto papildų, kuriuose yra augalų komponentų, turinčių galimą teratogeninį poveikį (pavyzdžiui, Šv. Jono misa, Tansy, šaknis).
• Turėtumėte pasirinkti maisto papildus, specialiai sukurtus nėščioms moterims ir slaugos moterims.
• Reikėtų vengti badų, kuriuose yra kofeino, efedros, sinefrino ir kitų stimuliatorių.
• Nenaudokite maisto papildų, kad gydytumėte ligas nėštumo metu ir maitintumėte krūtimi nepasitarę su gydytoju.

C. Vyresni žmonės:

Vyresni žmonės dažnai kenčia nuo lėtinių ligų ir vartoja daugiau vaistų nei jauni žmonės. Todėl jie yra labiau linkę į neigiamas maisto papildų vartojimo pasekmes.

Maistinių papildų naudojimo su vyresnio amžiaus žmonėms rizika:

• Sąveika su narkotikais: Vyresni žmonės dažnai vartoja kelis vaistus tuo pačiu metu, o maisto papildai gali sąveikauti su šiais vaistais.
• Kepenų ir inkstų funkcijos sumažinimas: Su amžiumi kepenų ir inkstų funkcija mažėja, o tai gali sukelti sulėtėjusį maisto papildų dedikavimą iš organizmo ir padidinti perdozavimo riziką.
• Padidėjęs jautrumas šalutiniam poveikiui: Vyresnio amžiaus žmonės yra jautresni šalutiniam maisto papildų poveikiui.
• Netinkama mityba: Kai kurie pagyvenę žmonės kenčia nuo nepakankamos mitybos, o maisto papildų vartojimas gali užmaskuoti būtinų maistinių medžiagų trūkumą.

Rekomendacijos, kaip naudoti maisto papildus su vyresnio amžiaus žmonėmis:

• Prieš naudodamiesi bet kokiais maisto papildais, vyresnio amžiaus žmonėms reikia pasitarti su gydytoju.
• Turėtumėte pradėti vartoti maisto papildus, kurių dozė yra maža, ir palaipsniui padidinti dozę prižiūrint gydytojui.
• Reikėtų išvengti kelių maisto papildų skyrimo.
• Atidžiai stebėkite sveikatos būklę ir nedelsdami informuokite gydytoją apie bet kokius nepageidaujamus simptomus.
• Reikėtų atsižvelgti į galimybę bendrauti tarp maisto papildų su vaistais.
• Nenaudokite maisto papildų ligoms gydyti nepasitarę su gydytoju.

D. Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis:

Žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis (pavyzdžiui, cukriniu diabetu, širdies liga, inkstų ligomis, kepenų liga), gresia neigiamų padarinių vartojant maisto papildus. Kai kurie maisto papildai gali pabloginti lėtinių ligų eigą arba sąveikauti su vaistais, naudojamais šioms ligoms gydyti.

Žmonių, sergančių lėtinėmis ligomis, vartojamų maisto papildų riziką:

• Sąveika su narkotikais: Bades gali sąveikauti su vaistais, naudojamais lėtinėms ligoms gydyti.
• Ligos eigos pablogėjimas: Kai kurie maisto papildai gali pabloginti lėtinių ligų eigą.
• Padidėjęs jautrumas šalutiniam poveikiui: Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis, yra jautresni šalutiniam maisto papildų poveikiui.
• Ribotas tyrimas: Maisto papildų saugos ir veiksmingumo tyrimai dažnai neapima žmonių, sergančių lėtinėmis ligomis, todėl sunku įvertinti jų naudojimo riziką ir naudą šioje gyventojų grupėje.

Žmonių, sergančių lėtinėmis ligomis, maisto papildų naudojimo rekomendacijas:

• Prieš naudodamiesi bet kokiais maisto papildais, lėtinėms ligoms sergantiems žmonėms reikia pasitarti su gydytoju.
• Reikėtų vengti BADES, kurie gali sąveikauti su vaistais, naudojamais lėtinėms ligoms gydyti.
• Atidžiai stebėkite sveikatos būklę ir nedelsdami informuokite gydytoją apie bet kokius nepageidaujamus simptomus.
• Reikėtų atsižvelgti į galimybę pabloginti lėtinės ligos eigą, kai reikia atsižvelgti į maisto papildus.
• Nenaudokite maisto papildų lėtinėms ligoms gydyti nepasitarę su gydytoju.

Vii. Maistinių papildų apyvartos reguliavimo reguliavimas: problemos ir perspektyvos

Skirtingose ​​šalyse yra skirtingi maisto papildų apyvartos reguliavimo reguliavimo sistemos. Apskritai, maisto papildų reguliavimas yra ne toks griežtas nei vaistų reguliavimas. Tai reiškia, kad maisto papildų gamintojai neprivalo įrodyti savo gaminių efektyvumo ir saugumo prieš tai, kai jie buvo rinkoje.

Pagrindinės maisto papildų reguliavimo srities problemos:

• Kokybės kontrolės trūkumas: Ne visi maisto papildai stebi stendą