Пробиотики и пребиотики в БАДах: в чем разница

Posted on by

Пробиотики и пребиотики в БАДах: в чем разница и как они работают для вашего здоровья

Глава 1: Микробиом кишечника – Основа здоровья

  1. 1 Что такое микробиом кишечника?

    Микробиом кишечника представляет собой сложную экосистему микроорганизмов, населяющих желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Это включает в себя бактерии, вирусы, грибки, археи и другие микроорганизмы. Их общее количество достигает десятков триллионов, а общий вес может составлять до 2 кг. Микробиом уникален для каждого человека, как отпечатки пальцев, и формируется под влиянием генетических факторов, диеты, образа жизни, окружающей среды и приема лекарств, особенно антибиотиков.

    Важность разнообразия: Ключевым фактором здоровья микробиома является его разнообразие. Чем больше различных видов микроорганизмов обитает в кишечнике, тем более устойчива и функциональна экосистема. Разнообразный микробиом лучше справляется с патогенными микроорганизмами, эффективнее переваривает пищу, синтезирует витамины и поддерживает иммунную систему.

    Основные функции микробиома:

    • Пищеварение: Микробиом помогает переваривать сложные углеводы, такие как клетчатка, которые организм человека не может расщепить самостоятельно. Продукты ферментации клетчатки, короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), такие как бутират, ацетат и пропионат, служат источником энергии для клеток кишечника, оказывают противовоспалительное действие и регулируют метаболизм.
    • Иммунная система: Около 70-80% иммунных клеток находятся в кишечнике. Микробиом играет ключевую роль в обучении и модуляции иммунной системы. Он помогает различать полезные и вредные микроорганизмы, стимулирует выработку антител и поддерживает барьерную функцию кишечника, предотвращая проникновение патогенов в кровь.
    • Синтез витаминов: Некоторые бактерии в кишечнике синтезируют важные витамины, такие как витамин K, витамины группы B (B12, биотин, фолиевая кислота) и другие.
    • Патогенная защита: “Хорошие” бактерии конкурируют с патогенными микроорганизмами за питательные вещества и места прикрепления к стенкам кишечника, а также вырабатывают антимикробные вещества, такие как бактериоцины, подавляющие рост вредных бактерий.
    • Метаболизм лекарств: Микробиом может влиять на метаболизм некоторых лекарственных препаратов, изменяя их эффективность и токсичность.
    • Влияние на мозг: Кишечник и мозг связаны двунаправленной коммуникационной системой, называемой осью “кишечник-мозг”. Микробиом может влиять на настроение, когнитивные функции и поведение через нервную систему, гормоны и метаболиты.

    Дисбактериоз (дисбиоз): Нарушение баланса микробиома, характеризующееся уменьшением разнообразия и преобладанием вредных микроорганизмов, называется дисбактериозом или дисбиозом. Дисбиоз может быть вызван различными факторами, такими как прием антибиотиков, неправильное питание, стресс, инфекции и хронические заболевания. Дисбиоз может приводить к различным проблемам со здоровьем, включая:

    • Проблемы с пищеварением (вздутие живота, диарея, запоры)
    • Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК)
    • Аллергии
    • Аутоиммунные заболевания
    • Ожирение
    • Депрессия и тревожность

  2. 2 Факторы, влияющие на микробиом кишечника

    На состав и разнообразие микробиома влияет множество факторов, начиная с момента рождения и продолжая на протяжении всей жизни. Понимание этих факторов позволяет осознанно формировать здоровый микробиом.

    • Способ рождения: Дети, рожденные естественным путем, получают первые микроорганизмы от материнского микробиома влагалища, который богат лактобактериями и бифидобактериями. Дети, рожденные путем кесарева сечения, приобретают микроорганизмы из окружающей среды, что может привести к менее разнообразному микробиому на ранних этапах жизни.
    • Грудное вскармливание: Грудное молоко содержит не только питательные вещества, но и олигосахариды грудного молока (HMO), которые не перевариваются ребенком, а служат пищей для полезных бактерий, таких как бифидобактерии. Грудное вскармливание способствует формированию здорового микробиома у младенцев.
    • Питание: Диета играет ключевую роль в формировании и поддержании здорового микробиома. Рацион, богатый клетчаткой, фруктами, овощами и ферментированными продуктами, способствует росту полезных бактерий. Диета, богатая переработанными продуктами, сахаром и жирами, может приводить к дисбиозу.
    • Прием антибиотиков: Антибиотики уничтожают не только вредные, но и полезные бактерии, что может существенно нарушить баланс микробиома. Прием антибиотиков может приводить к развитию антибиотико-ассоциированной диареи и другим проблемам со здоровьем.
    • Прием других лекарств: Некоторые другие лекарства, такие как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), ингибиторы протонной помпы (ИПП) и стероиды, также могут влиять на микробиом.
    • Стресс: Хронический стресс может негативно влиять на микробиом, приводя к увеличению количества вредных бактерий и снижению разнообразия микробиома.
    • Возраст: С возрастом разнообразие микробиома снижается, что может приводить к ухудшению здоровья и увеличению риска развития различных заболеваний.
    • География: Место проживания и климат могут влиять на микробиом, так как они определяют доступность различных продуктов питания и воздействие окружающей среды.
    • Гигиена: Чрезмерная гигиена может снижать разнообразие микробиома, особенно в раннем возрасте. Однако важно соблюдать разумные меры гигиены для предотвращения инфекций.
    • Физическая активность: Регулярные физические упражнения могут положительно влиять на микробиом, увеличивая его разнообразие и улучшая состав.

Глава 2: Пробиотики: Живые помощники для вашего кишечника

  1. 1 Определение и классификация пробиотиков

    Определение: Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые при употреблении в адекватных количествах оказывают благотворное влияние на здоровье хозяина. (Определение, данное Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО)). Важно отметить, что пробиотический эффект специфичен для каждого штамма и не может быть обобщен для всех микроорганизмов.

    Классификация: Пробиотики принадлежат к различным родам и видам бактерий, а также некоторым видам дрожжей. Наиболее распространенные пробиотические бактерии включают:

    • Lactobacillus (лактобактерии): Это большая группа бактерий, которые обычно обитают в ЖКТ, влагалище и ферментированных продуктах. Они производят молочную кислоту, которая создает кислую среду, препятствующую росту вредных бактерий. Наиболее известные виды лактобактерий включают Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri и другие.
    • Bifidobacterium (бифидобактерии): Обитают преимущественно в толстом кишечнике, особенно у детей. Они также производят молочную кислоту и другие полезные вещества. Наиболее известные виды бифидобактерий включают Bifidobacterium bifidum, bifidobacterium long, bifidobacterium child, bifidobacterium и другие.
    • Streptococcus (стрептококки): Некоторые виды стрептококков, такие как Streptococcus thermophilusиспользуются в производстве йогурта и сыра и обладают пробиотическими свойствами.
    • Bacillus (бациллы): Некоторые виды бацилл, такие как Bacillus subtilis и Bacillus coagulansобразуют споры, что делает их более устойчивыми к воздействию желудочной кислоты и высокой температуры.
    • Saccharomyces (сахаромицеты): Это дрожжи, которые используются в качестве пробиотиков. Наиболее известный вид – Saccharomyces boulardiiПолем

    Критерии для пробиотиков: Чтобы микроорганизм считался пробиотиком, он должен соответствовать следующим критериям:

    • Идентифицирован на уровне штамма: Важно знать точный штамм бактерии, так как пробиотические свойства специфичны для каждого штамма.
    • Безопасен для использования: Пробиотик не должен быть патогенным и не должен вызывать побочных эффектов.
    • Живым и активным в продукте: Пробиотик должен оставаться живым и активным в течение срока годности продукта.
    • Устойчив к воздействию желудочной кислоты и желчи: Пробиотик должен выживать при прохождении через желудок и тонкий кишечник, чтобы достичь толстого кишечника, где он оказывает свое действие.
    • Обладает доказанной клинической эффективностью: Эффективность пробиотика должна быть подтверждена в клинических исследованиях.
    • Способен прикрепляться к клеткам кишечника: Пробиотик должен обладать способностью прикрепляться к клеткам слизистой оболочки кишечника, чтобы оказывать свое благотворное влияние.

  2. 2 Механизмы действия пробиотиков

    Пробиотики оказывают свое благотворное влияние на здоровье через различные механизмы:

    • Конкурентное исключение патогенов: Пробиотики конкурируют с патогенными микроорганизмами за питательные вещества и места прикрепления к стенкам кишечника, тем самым предотвращая их рост и размножение.
    • Производство антимикробных веществ: Пробиотики вырабатывают антимикробные вещества, такие как бактериоцины, молочная кислота, перекись водорода и другие, которые подавляют рост вредных бактерий.
    • Улучшение барьерной функции кишечника: Пробиотики укрепляют барьерную функцию кишечника, стимулируя выработку муцина (слизи), который защищает слизистую оболочку кишечника от повреждений, и укрепляя межклеточные соединения, тем самым предотвращая проникновение патогенов и токсинов в кровь.
    • Модуляция иммунной системы: Пробиотики стимулируют иммунную систему, повышая активность иммунных клеток, таких как макрофаги и натуральные киллеры, и стимулируя выработку антител.
    • Производство короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК): Некоторые пробиотики, особенно бифидобактерии, производят КЦЖК, такие как бутират, ацетат и пропионат, которые служат источником энергии для клеток кишечника, оказывают противовоспалительное действие и регулируют метаболизм.
    • Синтез витаминов: Некоторые пробиотики синтезируют витамины группы B и витамин K.
    • Улучшение пищеварения: Пробиотики помогают переваривать лактозу, снижая симптомы непереносимости лактозы, и улучшают усвоение питательных веществ.
    • Влияние на ось “кишечник-мозг”: Пробиотики могут влиять на ось “кишечник-мозг”, улучшая настроение, когнитивные функции и снижая тревожность.

  3. 3 Пробиотики в БАДах: формы выпуска и как правильно выбрать

    Пробиотики доступны в различных формах выпуска, включая:

    • Капсулы: Капсулы являются наиболее распространенной формой выпуска пробиотиков. Они удобны в использовании и позволяют защитить пробиотики от воздействия желудочной кислоты. Некоторые капсулы имеют кишечнорастворимую оболочку, которая обеспечивает доставку пробиотиков непосредственно в кишечник.
    • Таблетки: Таблетки также являются удобной формой выпуска пробиотиков. Однако таблетки могут быть менее эффективными, чем капсулы, так как они могут быстрее растворяться в желудке и подвергать пробиотики воздействию желудочной кислоты.
    • Порошки: Порошки можно добавлять в воду, сок или другие напитки. Они могут быть удобны для людей, которые испытывают трудности с глотанием капсул или таблеток.
    • Жидкие формы: Жидкие формы пробиотиков могут быть удобны для детей и младенцев.
    • Жевательные таблетки: Жевательные таблетки могут быть удобны для детей и взрослых, которые предпочитают их другим формам выпуска.
    • Продукты питания: Некоторые продукты питания, такие как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и другие ферментированные продукты, содержат пробиотики.

    Как правильно выбрать пробиотик в БАДе:

    • Обратите внимание на штамм: Важно выбирать пробиотик, содержащий штаммы, эффективность которых доказана в клинических исследованиях для конкретного состояния. Не все пробиотики одинаковы.
    • Проверьте количество КОЕ: КОЕ (колониеобразующие единицы) – это показатель количества живых бактерий в одной дозе пробиотика. Рекомендуемая доза пробиотиков составляет от 1 до 10 миллиардов КОЕ в день, но она может варьироваться в зависимости от штамма и цели приема.
    • Ищите кишечнорастворимую оболочку: Кишечнорастворимая оболочка защищает пробиотики от воздействия желудочной кислоты и обеспечивает их доставку непосредственно в кишечник.
    • Проверьте наличие пребиотиков: Некоторые пробиотики содержат пребиотики, которые служат пищей для пробиотиков и стимулируют их рост и размножение.
    • Выбирайте проверенных производителей: Выбирайте пробиотики от известных и проверенных производителей, которые гарантируют качество и безопасность своей продукции.
    • Проконсультируйтесь с врачом: Перед началом приема пробиотиков рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.
    • Учитывайте срок годности и условия хранения: Важно соблюдать условия хранения пробиотиков, указанные на упаковке, чтобы сохранить их жизнеспособность. Просроченные пробиотики могут быть неэффективными.

  4. 4 Показания к применению пробиотиков

    Пробиотики могут быть полезны при различных состояниях:

    • Антибиотико-ассоциированная диарея: Пробиотики помогают восстановить микробиом после приема антибиотиков и предотвратить развитие диареи.
    • Диарея путешественников: Пробиотики могут снизить риск развития диареи путешественников, особенно при поездках в страны с плохой санитарией.
    • Синдром раздраженного кишечника (СРК): Пробиотики могут облегчить симптомы СРК, такие как вздутие живота, боли в животе и нарушение стула.
    • Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК): Некоторые пробиотики могут быть полезны при ВЗК, таких как язвенный колит и болезнь Крона.
    • Аллергии: Пробиотики могут снизить риск развития аллергических реакций, особенно у детей.
    • Атопический дерматит (экзема): Пробиотики могут облегчить симптомы атопического дерматита.
    • Инфекции мочевыводящих путей (ИМП): Пробиотики могут снизить риск развития ИМП у женщин.
    • Вагинальный дисбактериоз (бактериальный вагиноз): Пробиотики могут восстановить баланс микрофлоры влагалища и предотвратить развитие бактериального вагиноза.
    • Укрепление иммунитета: Пробиотики могут стимулировать иммунную систему и повысить устойчивость к инфекциям.
    • Профилактика кишечных инфекций: Пробиотики могут снизить риск развития кишечных инфекций, таких как ротавирусная инфекция.
    • Улучшение пищеварения: Пробиотики могут улучшить пищеварение, уменьшить вздутие живота и улучшить усвоение питательных веществ.
    • Снижение уровня холестерина: Некоторые пробиотики могут снижать уровень холестерина в крови.
    • Улучшение настроения и когнитивных функций: Пробиотики могут влиять на ось “кишечник-мозг” и улучшать настроение и когнитивные функции.

  5. 5 Противопоказания и побочные эффекты пробиотиков

    Пробиотики обычно безопасны для большинства людей. Однако в некоторых случаях могут возникать побочные эффекты, такие как:

    • Вздутие живота и газообразование: В начале приема пробиотиков может возникнуть временное вздутие живота и газообразование. Эти симптомы обычно проходят через несколько дней.
    • Диарея или запор: В редких случаях пробиотики могут вызывать диарею или запор.
    • Аллергические реакции: В редких случаях пробиотики могут вызывать аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд или отек.

    Противопоказания к применению пробиотиков:

    • Тяжелые иммунодефицитные состояния: Людям с тяжелыми иммунодефицитными состояниями, такими как ВИЧ/СПИД, следует с осторожностью принимать пробиотики, так как существует риск развития инфекции.
    • Синдром короткой кишки: Людям с синдромом короткой кишки следует с осторожностью принимать пробиотики, так как существует риск развития бактериальной транслокации (проникновения бактерий из кишечника в кровь).
    • Послеоперационный период: После операций на кишечнике следует с осторожностью принимать пробиотики, так как существует риск развития инфекции.
    • Беременность и кормление грудью: Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед началом приема пробиотиков.

    В целом, пробиотики считаются безопасными и эффективными для большинства людей. Однако важно выбирать качественные пробиотики от проверенных производителей и проконсультироваться с врачом перед началом приема, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.

Глава 3: Пребиотики: Пища для полезных бактерий

  1. 1 Определение и классификация пребиотиков

    Определение: Пребиотики – это неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые избирательно стимулируют рост и/или активность одного или нескольких видов бактерий в толстом кишечнике, тем самым оказывая благотворное влияние на здоровье хозяина. Другими словами, пребиотики – это пища для пробиотиков.

    Классификация: Пребиотики в основном представляют собой неперевариваемые углеводы, такие как:

    • Олигосахариды: Это короткие цепочки сахаров, такие как фруктоолигосахариды (ФОС), галактоолигосахариды (ГОС), ксилоолигосахариды (КСО) и инулин.
    • Инулин: Это полисахарид, состоящий из фруктозы. Он содержится в различных растениях, таких как цикорий, топинамбур, лук-порей и чеснок.
    • Резистентный крахмал: Это крахмал, который не переваривается в тонком кишечнике и достигает толстого кишечника, где он ферментируется бактериями.
    • Пектин: Это растворимое пищевое волокно, содержащееся во фруктах и овощах.
    • Лактулоза: Это синтетический дисахарид, используемый в качестве слабительного. Он также обладает пребиотическими свойствами.

    Критерии для пребиотиков: Чтобы пищевой ингредиент считался пребиотиком, он должен соответствовать следующим критериям:

    • Устойчив к воздействию желудочной кислоты, ферментов и желчи: Пребиотик должен оставаться неперевариваемым в верхних отделах ЖКТ, чтобы достичь толстого кишечника.
    • Ферментироваться микрофлорой толстого кишечника: Пребиотик должен служить пищей для полезных бактерий в толстом кишечнике.
    • Избирательно стимулировать рост и/или активность полезных бактерий: Пребиотик должен способствовать росту и/или активности полезных бактерий, таких как лактобактерии и бифидобактерии.
    • Оказывать благотворное влияние на здоровье хозяина: Пребиотик должен оказывать положительное влияние на здоровье, например, улучшать пищеварение, укреплять иммунитет или снижать риск развития заболеваний.

  2. 2 Механизмы действия пребиотиков

    Пребиотики оказывают свое благотворное влияние на здоровье, стимулируя рост и активность полезных бактерий в толстом кишечнике:

    • Стимуляция роста полезных бактерий: Пребиотики служат пищей для полезных бактерий, таких как лактобактерии и бифидобактерии, способствуя их росту и размножению.
    • Производство короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК): Когда полезные бактерии ферментируют пребиотики, они производят КЦЖК, такие как бутират, ацетат и пропионат. Бутират является основным источником энергии для клеток кишечника и оказывает противовоспалительное действие. Ацетат и пропионат также оказывают благотворное влияние на здоровье, регулируя метаболизм и снижая уровень холестерина.
    • Улучшение барьерной функции кишечника: КЦЖК укрепляют барьерную функцию кишечника, стимулируя выработку муцина и укрепляя межклеточные соединения.
    • Модуляция иммунной системы: КЦЖК модулируют иммунную систему, повышая активность иммунных клеток и стимулируя выработку антител.
    • Снижение pH кишечника: Когда бактерии ферментируют пребиотики, они производят молочную кислоту и другие кислоты, которые снижают pH кишечника. Кислая среда подавляет рост патогенных бактерий.
    • Улучшение усвоения минералов: КЦЖК улучшают усвоение минералов, таких как кальций и магний.

  3. 3 Пребиотики в БАДах и продуктах питания: источники и как правильно употреблять

    Пребиотики можно найти в различных БАДах и продуктах питания:

    • БАДы: Пребиотики доступны в виде отдельных БАДов или в комбинации с пробиотиками (синбиотики). Обычно БАДы содержат инулин, ФОС, ГОС или другие пребиотики.
    • Продукты питания: Многие продукты питания содержат пребиотики:
      • Лук: Содержит инулин и ФОС.
      • Чеснок: Содержит инулин и ФОС.
      • Лук-порей: Содержит инулин и ФОС.
      • Спаржа: Содержит инулин и ФОС.
      • Топинамбур: Содержит инулин.
      • Цикорий: Содержит инулин.
      • Бананы: Содержат резистентный крахмал.
      • Овсянка: Содержит бета-глюкан (растворимое пищевое волокно).
      • Яблоки: Содержат пектин.
      • Бобовые: Содержат резистентный крахмал и олигосахариды.
      • Цельные зерна: Содержат резистентный крахмал и клетчатку.

    Как правильно употреблять пребиотики:

    • Начните с малых доз: Начните с малых доз пребиотиков и постепенно увеличивайте их, чтобы избежать вздутия живота и газообразования.
    • Разнообразьте свой рацион: Включайте в свой рацион разнообразные продукты, богатые пребиотиками.
    • Пейте достаточно воды: Пейте достаточно воды, чтобы избежать запоров.
    • Сочетайте пребиотики с пробиотиками: Сочетание пребиотиков с пробиотиками (синбиотики) может усилить их благотворное влияние на здоровье.
    • Проконсультируйтесь с врачом: Если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед началом приема пребиотиков.

  4. 4 Показания к применению пребиотиков

    Пребиотики могут быть полезны при различных состояниях:

    • Запор: Пребиотики увеличивают объем стула и стимулируют перистальтику кишечника, облегчая запор.
    • Диарея: Пребиотики могут помочь восстановить микробиом после диареи и уменьшить ее продолжительность.
    • Синдром раздраженного кишечника (СРК): Пребиотики могут облегчить симптомы СРК, такие как вздутие живота, боли в животе и нарушение стула.
    • Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК): Некоторые пребиотики могут быть полезны при ВЗК, таких как язвенный колит и болезнь Крона.
    • Аллергии: Пребиотики могут снизить риск развития аллергических реакций, особенно у детей.
    • Ожирение: Пребиотики могут помочь контролировать вес, увеличивая чувство сытости и улучшая метаболизм.
    • Сахарный диабет 2 типа: Пребиотики могут улучшить контроль уровня сахара в крови.
    • Сердечно-сосудистые заболевания: Пребиотики могут снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
    • Остеопороз: Пребиотики могут улучшить усвоение кальция и укрепить кости.
    • Укрепление иммунитета: Пребиотики стимулируют иммунную систему и повышают устойчивость к инфекциям.

  5. 5 Противопоказания и побочные эффекты пребиотиков

    Пребиотики обычно безопасны для большинства людей. Однако в некоторых случаях могут возникать побочные эффекты, такие как:

    • Вздутие живота и газообразование: В начале приема пребиотиков может возникнуть временное вздутие живота и газообразование. Эти симптомы обычно проходят через несколько дней.
    • Диарея: В редких случаях пребиотики могут вызывать диарею, особенно при употреблении в больших количествах.

    Противопоказания к применению пребиотиков:

    • Индивидуальная непереносимость: Людям с индивидуальной непереносимостью пребиотиков следует избегать их употребления.
    • Синдром избыточного бактериального роста (СИБР): Людям с СИБР следует с осторожностью принимать пребиотики, так как они могут усугубить симптомы.

    В целом, пребиотики считаются безопасными и эффективными для большинства людей. Однако важно начинать с малых доз и постепенно увеличивать их, чтобы избежать побочных эффектов. Если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед началом приема пребиотиков.

Глава 4: Синбиотики: синергия Притиков и пребиотик

  1. 1 Определение синбиотиков и их преимущества

    Определение: Синбиотики – это продукты, содержащие как пробиотики (живые микроорганизмы, оказывающие благотворное влияние на здоровье), так и пребиотики (неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые стимулируют рост и/или активность одного или нескольких видов бактерий в толстом кишечнике). Иными словами, синбиотики – это комбинация пробиотиков и пищи для них.

    Преимущества синбиотиков:

    • Синергический эффект: Синбиотики оказывают более выраженное благотворное влияние на здоровье, чем пробиотики или пребиотики по отдельности. Пребиотики служат пищей для пробиотиков, стимулируя их рост и размножение в кишечнике, тем самым усиливая их пробиотический эффект.
    • Улучшение выживаемости пробиотиков: Пребиотики помогают пробиотикам выживать при прохождении через желудок и тонкий кишечник, тем самым увеличивая количество живых пробиотиков, достигающих толстого кишечника.
    • Стимуляция роста собственных полезных бактерий: Пребиотики не только стимулируют рост пробиотиков, но и способствуют росту собственных полезных бактерий в кишечнике.
    • Более широкий спектр действия: Синбиотики оказывают более широкий спектр действия на микробиом, чем пробиотики или пребиотики по отдельности.
    • Улучшение пищеварения: Синбиотики улучшают пищеварение, уменьшают вздутие живота и улучшают усвоение питательных веществ.
    • Укрепление иммунитета: Синбиотики стимулируют иммунную систему и повышают устойчивость к инфекциям.
    • Профилактика и лечение различных заболеваний: Синбиотики могут быть полезны при профилактике и лечении различных заболеваний, таких как антибиотико-ассоциированная диарея, СРК, ВЗК, аллергии, ожирение, сахарный диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

  2. 2 Виды синбиотиков и их применение

    Существуют различные виды синбиотиков, в зависимости от комбинации пробиотиков и пребиотиков, которые они содержат. Наиболее распространенные виды синбиотиков включают:

    • Пробиотики с инулином: Содержат различные штаммы лактобактерий и бифидобактерий в сочетании с инулином в качестве пребиотика. Инулин является хорошим источником пищи для лактобактерий и бифидобактерий.
    • Пробиотики с ФОС: Содержат различные штаммы лактобактерий и бифидобактерий в сочетании с фруктоолигосахаридами (ФОС) в качестве пребиотика. ФОС также являются хорошим источником пищи для лактобактерий и бифидобактерий.
    • Пробиотики с ГОС: Содержат различные штаммы лактобактерий и бифидобактерий в сочетании с галактоолигосахаридами (ГОС) в качестве пребиотика. ГОС особенно полезны для бифидобактерий.
    • Пробиотики с резистентным крахмалом: Содержат различные штаммы лактобактерий и бифидобактерий в сочетании с резистентным крахмалом в качестве пребиотика. Резистентный крахмал ферментируется бактериями в толстом кишечнике, производя КЦЖК.

    Применение синбиотиков:

    Синбиотики могут быть полезны при различных состояниях:

    • Антибиотико-ассоциированная диарея: Синбиотики помогают восстановить микробиом после приема антибиотиков и предотвратить развитие диареи.
    • Диарея путешественников: Синбиотики могут снизить риск развития диареи путешественников.
    • Синдром раздраженного кишечника (СРК): Синбиотики могут облегчить симптомы СРК, такие как вздутие живота, боли в животе и нарушение стула.
    • Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК): Некоторые синбиотики могут быть полезны при ВЗК, таких как язвенный колит и болезнь Крона.
    • Аллергии: Синбиотики могут снизить риск развития аллергических реакций, особенно у детей.
    • Атопический дерматит (экзема): Синбиотики могут облегчить симптомы атопического дерматита.
    • Укрепление иммунитета: Синбиотики стимулируют иммунную систему и повышают устойчивость к инфекциям.
    • Профилактика кишечных инфекций: Синбиотики могут снизить риск развития кишечных инфекций.
    • Улучшение пищеварения: Синбиотики могут улучшить пищеварение, уменьшить вздутие живота и улучшить усвоение питательных веществ.

  3. 3 Как выбрать синбиотик и правильно его принимать

    Как выбрать синбиотик:

    • Обратите внимание на штаммы пробиотиков: Выбирайте синбиотик, содержащий штаммы пробиотиков, эффективность которых доказана в клинических исследованиях для конкретного состояния.
    • Проверьте количество КОЕ: Рекомендуемая доза пробиотиков в синбиотике составляет от 1 до 10 миллиардов КОЕ в день, но она может варьироваться в зависимости от штамма и цели приема.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *