Mineralien für starke Zähne und Knochen

Mineralien für starke Zähne und Knochen: die Grundlage für Gesundheit und Langlebigkeit

Die Gesundheit von Knochen und Zähnen ist der Eckpfeiler des allgemeinen Bohrlochs des Körpers. Starke Knochen bieten Körperunterstützung, Schutz der inneren Organe und die Möglichkeit einer aktiven Bewegung. Mit gesunden Zähnen können Sie vollständig essen, sprechen und lächeln, was sich auf das Selbstvertrauen und die Lebensqualität auswirkt. Mineralien spielen eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit dieser wichtigen Gewebe und fungieren als Bausteine ​​und Regulatoren physiologischer Prozesse.

Kalzium: Die Grundlage von Knochen- und Zahngewebe

Kalzium ist das häufigste Mineral im menschlichen Körper, und etwa 99% seiner Reserven konzentrieren sich auf Knochen und Zähne. Es ist die Hauptstrukturkomponente der Hydroxylapatitis, eine Mineralmatrix, die Knochen und Zähnefestigkeit und Härte verleiht.

  • Rolle im Knochengewebe: Kalzium liefert die mechanische Knochenstärke und ermöglicht es ihnen, den Lasten zu standhalten und die inneren Organe zu schützen. Während des gesamten Lebens wird das Knochengewebe im Umgestaltungsverfahren ständig aktualisiert, bei dem der alte Knochen zerstört und durch eine neue (Formation) ersetzt wird. Kalzium ist für beide Phasen dieses Prozesses erforderlich. Osteoklasten, Zellen, die für die Resorption verantwortlich sind, füllen gegebenenfalls Kalzium aus Knochen in das Blut frei. Ostoblasten, Zellen, die für die Bildung eines neuen Knochens Kalzium aus dem Blut verantwortlich sind, um ein neues Knochengewebe aufzubauen. Ein ausreichender Kalziumverbrauch bietet ein Gleichgewicht zwischen Resorption und Ausbildung, der Aufrechterhaltung der Knochendichte und der Vorbeugung von Osteoporose.

  • Die Rolle im Zahngewebe: Kalzium ist die Schlüsselkomponente von Emaille, Dentin und Zement – drei Hauptzahngewebe. Der Schmelz, das schwierigste Gewebe im Körper, besteht fast vollständig aus Mineralien, hauptsächlich aus Hydroxylapatitis. Kalzium liefert die Emailfestigkeit, schützt den Zahn vor Karies und mechanische Schäden. Dentin, das sich unter dem Zahnschmelz befindet, enthält weniger Mineralien, benötigt aber auch Kalzium, um seine Struktur aufrechtzuerhalten. Der Zement, der die Zahnwurzel bedeckt, hilft, den Zahn im Kieferknochen zu reparieren, und enthält auch Kalzium.

  • Verbrauchsempfehlungen: Der empfohlene tägliche Kalziumverbrauch variiert je nach Alter und physiologischem Zustand. Für Erwachsene (19-50 Jahre) ist es 1000 mg für Frauen über 50 und Männer über 70-1200 mg. Schwangere und stillende Frauen benötigen ebenfalls einen erhöhten Kalziumkonsum.

  • Kalziumquellen: Reiche Kalziumquellen sind Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse), dunkelgrünes Blattgemüse (Kohl, Brokkoli, Spinat), angereicherte Produkte (Sojamilch, Tofu, Orangensaft), Fische mit Knochen (Sardinen, Lachs) und Mandeln.

  • Kalziumfaktoren, die die Assimilation beeinflussen: Die Assimilation von Kalzium hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich Alter, Vitamin -D -Spiegel, dem Vorhandensein anderer Mineralien (Phosphor, Magnesium), Ernährung und Gesundheit. Vitamin D spielt eine Schlüsselrolle bei der Absorption von Calcium im Darm. Einige Produkte wie Produkte mit einem hohen Gehalt an Phytinsäure (Getreide, Hülsenfrüchten) und Oxalaten (Spinat, Rhabarber) können die Kalziumabsorption verringern.

  • Kalziummangel: Calciummangel kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Osteoporose, Rachitis (bei Kindern), Krämpfen, Taubheit und Kribbeln in den Gliedmaßen, Muskelkrämpfen und einer erhöhten Anfälligkeit für Frakturen.

Phosphor: Kalziumpartner bei der Stärkung von Knochen und Zähnen

Phosphor ist das zweithäufigste Mineral im Körper, und etwa 85% seiner Reserven konzentrieren sich ebenfalls auf Knochen und Zähne. Es interagiert eng mit Kalzium und bildet Hydroxyapatitis, eine Mineralmatrix aus Knochen und Zahngewebe.

  • Rolle im Knochengewebe: Phosphor ist für die Bildung und Aufrechterhaltung von Knochengewebe erforderlich. Es beteiligt sich am Prozess der Knochenmineralisierung und stellt ihre Stärke und ihren Widerstand gegen Lasten sicher. Phosphor spielt auch eine Rolle bei der Regulation der Aktivität von Osteoblasten und Osteoklasten, die für die Remodellierung des Knochens verantwortlich sind.

  • Die Rolle im Zahngewebe: Phosphor ist ein wichtiger Bestandteil von Emaille, Dentin und Zement. Es trägt zur Mineralisierung dieser Gewebe bei und erhöht ihre Stärke und Resistenz gegen Säurerosion, die durch Bakterien in der Mundhöhle verursacht wird. Phosphor hilft auch bei der Wiederherstellung des Emaille, der Demineralisierung durchlaufen hat.

  • Verbrauchsempfehlungen: Die empfohlene tägliche Phosphorverbrauchsrate beträgt für Erwachsene 700 mg.

  • Phosphorquellen: Phosphor ist in Lebensmitteln weit verbreitet. Die reichen Phosphorquellen sind Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt), Fleisch (Geflügel, Fisch, Rindfleisch), Eier, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.

  • Faktoren, die die Assimilation von Phosphor beeinflussen: Die Assimilation von Phosphor ist normalerweise keine Probleme, da sie im Darm gut absorbiert ist. Einige Faktoren können jedoch ihre Assimilation beeinflussen, einschließlich überschüssiger Kalziumverbrauch (der Phosphor im Darm binden kann) und das Vorhandensein bestimmter Krankheiten.

  • Phosphormangel: Phosphormangel ist selten, da er in Lebensmitteln weit verbreitet ist. Unter bestimmten Bedingungen wie Alkoholismus, Unterernährung und einigen genetischen Erkrankungen kann jedoch Phosphormangel auftreten, was zu Schwäche von Knochen, Muskelschwäche, Müdigkeit und Anämie führen kann.

Magnesium: Calciummesser des Knochenaustauschs und der Mineralisierung

Magnesium ist ein wichtiges Mineral, das an mehr als 300 enzymatischen Reaktionen im Körper beteiligt ist, einschließlich Prozessen, die mit Knochen und Zähnen verbunden sind. Etwa 50-60% Magnesium im Körper befinden sich in Knochen.

  • Rolle im Knochengewebe: Magnesium spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Struktur von Knochen und der Regulierung der Calciumaustausch. Es ist für die Aktivität von Osteoblasten und Osteoklasten erforderlich, die für die Remodellierung des Knochens verantwortlich sind. Magnesium beeinflusst auch die Produktion von Parathormon, einem Hormon, das den Kalziumniveau im Blut reguliert. Magnesiummangel kann zu einer Abnahme der Knochendichte und zu einem erhöhten Risiko für Osteoporose führen.

  • Die Rolle im Zahngewebe: Magnesium trägt zur Mineralisierung von Emaille und Dentin bei und erhöht ihre Festigkeit und ihre Kariesfestigkeit. Es kann auch dazu beitragen, die Entzündung des Zahnfleisches zu verringern und Parodontitis zu verhindern.

  • Verbrauchsempfehlungen: Die empfohlene tägliche Magnesiumverbrauchsrate beträgt 400-420 mg für Männer und 310-320 mg für Frauen.

  • Magnesiumquellen: Die reichen Magnesiumquellen sind dunkelgrünes Blattgemüse (Spinat, Kohl), Nüsse (Mandeln, Cashewnüsse), Samen (Kürbis, Sonnenblumen), Hülsenfrüchte (schwarze Bohnen, Bohnen), Vollkornprodukte (brauner Reis, Haferflocken) und Avocados.

  • Faktoren, die die Assimilation von Magnesium beeinflussen: Die Magnesiumabsorption kann in Gegenwart einiger Darmkrankheiten gestört werden, wobei einige Drogen (z. B. Diuretika) und Alkoholmissbrauch eingenommen werden.

  • Magnesiummangel: Magnesiummangel kann zu verschiedenen Symptomen führen, einschließlich Muskelkrämpfen, Müdigkeit, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Herzrhythmien. Es kann auch das Risiko für Osteoporose und Parodontitis erhöhen.

Vitamin D: Der Schlüssel zur Absorption von Kalzium und Knochengesundheit

Vitamin D spielt zwar Vitamin, spielt eine entscheidende Rolle beim Mineralstoffwechsel und im Gesundheitszustand von Knochen und Zähnen. Es trägt zur Absorption von Calcium im Darm bei und stellt den Fluss in das Blut und die anschließende Mineralisierung des Knochengewebes sicher.

  • Rolle im Knochengewebe: Vitamin D ist für die normale Entwicklung und Aufrechterhaltung von Knochengewebe erforderlich. Es reguliert den Kalzium- und Phosphor -Gehalt im Blut, was für die Mineralisierung von Knochen erforderlich ist. Vitamin -D -Mangel kann zu Rachitis bei Kindern und Osteomination (Weichung von Knochen) bei Erwachsenen führen. Es erhöht auch das Risiko für Osteoporose und Frakturen.

  • Die Rolle im Zahngewebe: Vitamin D trägt zur Bildung gesunder Emaille und Dentin bei. Es kann auch dazu beitragen, die Entzündung des Zahnfleisches zu verringern und Parodontitis zu verhindern.

  • Verbrauchsempfehlungen: Die empfohlene tägliche Vitamin -D -Verbrauchsrate variiert je nach Alter und Gesundheit. Für Erwachsene (19-70 Jahre) sind es 600 IU (internationale Einheiten) für Menschen über 70-800 IU.

  • Quellen von Vitamin D: Vitamin D kann aus Sonnenlicht (die Haut produziert Vitamin D unter dem Einfluss von ultravioletten Strahlen), Lebensmittel (fettiger Fisch, Eigelb, angereicherte Produkte) und Lebensmittelzusatzstoffe.

  • Faktoren, die die Synthese von Vitamin D beeinflussen: Die Synthese von Vitamin D in der Haut hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Jahreszeit, der Tageszeit, der geografischen Breite, der Hautfarbe und der Verwendung von Sonnenschutzmitteln.

  • Vitamin -D -Mangel: Vitamin D -Mangel ist ein häufiges Problem, insbesondere in der Wintersaison und bei Menschen mit dunkler Haut, älteren Menschen und denen, die selten in die Sonne gehen. Die Symptome eines Vitamin -D -Mangels können Müdigkeit, Schwäche, Knochen und Muskeln, eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen und das Erhöhen des Frakturenrisikos sein.

FTOR: Zahnschmelzschutz aus Karies

Phthor ist ein Spurenelement, das sich positiv auf die Gesundheit der Zähne auswirkt. Es stärkt den Schmelz und macht es resistenter gegen Säureerosion, die durch Bakterien in der Mundhöhle verursacht wird.

  • Die Rolle im Zahngewebe: Das Fluor ist in die Zusammensetzung des Zahnschmelzes enthalten und bildet Fluoripat, was gegen Säuren resistenter ist als Hydroxylapatitis. Phthor fördert auch die Remineralisierung der Schmelz und stellt sie nach der Demineralisierung durch Säuren wieder her. Es hemmt auch die Aktivität von Bakterien, die Karies verursachen.

  • Fluorquellen: Die Platten sind in Trinkwasser (Fluorwasser), Zahnpasta, Spülungen für die Mundhöhle und einige Lebensmittel (Tee, Meeresfrüchte) enthalten.

  • Verbrauchsempfehlungen: Die empfohlene tägliche Fluorverbrauchsrate variiert je nach Alter.

  • Überschüssiges Fluor: Übermäßiger Fluorkonsum kann zu Fluorose führen, eine Erkrankung, die durch das Auftreten von weißen oder braunen Flecken auf Email gekennzeichnet ist. In schweren Fällen kann Fluorose zu Emailleschäden führen.

Andere wichtige Mineralien für die Gesundheit von Knochen und Zähnen:

Zusätzlich zu Calcium spielen Phosphor, Magnesium und Fluor auch andere Mineralien eine Rolle bei der Gesundheit von Knochen und Zähnen:

  • Zink: Zink ist an der Synthese von Kollagen beteiligt, einem wichtigen Bestandteil des Knochengewebes. Es fördert auch die Heilung von Wunden und unterstützt das Immunsystem.
  • Kupfer: Kupfer ist für die Bildung von Kollagen und Elastin, Proteinen erforderlich, die die Festigkeit und Elastizität von Knochen und Zähnen liefern.
  • Mangan: Die Mangan ist an der Bildung von Knochengewebe und Knorpel beteiligt. Es ist auch ein Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden.
  • Silizium: Silizium trägt zur Bildung von Kollagen und Knochenmineralisierung bei. Er kann auch helfen, Ihre Zähne vor Karies zu schützen.
  • Braun: BOR beeinflusst den Metabolismus von Kalzium, Magnesium und Vitamin D. Es kann auch dazu beitragen, das Risiko einer Osteoporose zu verringern.

Diät und Lebensstil für starke Knochen und Zähne:

Zusätzlich zu einem ausreichenden Verbrauch der notwendigen Mineralien sind andere Faktoren, die die Gesundheit von Knochen und Zähnen beeinflussen, wichtig:

  • Ausgeglichene Ernährung: Verwenden Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, die reich an Nährstoffen sind, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Fleischfleisch, Fisch, Milchprodukten, Nüssen und Samen.
  • Regelmäßige physische Übungen: Übungen mit Gewicht (z. B. Gehen, Laufen, Heben von Gewichten) tragen dazu bei, die Knochen zu stärken und ihre Dichte zu erhöhen.
  • Ablehnung des Rauchens: Das Rauchen beeinflusst die Knochengesundheit und erhöht das Risiko einer Osteoporose.
  • Mäßiger Alkoholkonsum: Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Knochendichte verringern und das Risiko von Frakturen erhöhen.
  • Regelmäßige Besuche im Zahnarzt: Regelmäßige Untersuchungen und professionelle Mundhygiene tragen dazu bei, die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch aufrechtzuerhalten und Karies und Parodontitis zu verhindern.
  • Vitamin D -Spiegelkontrolle: Verbringen Sie regelmäßig den Grad an Vitamin D und nehmen Sie bei Bedarf Additive.

Abschluss:

Starke Knochen und Zähne sind der Schlüssel zu Gesundheit und aktivem Leben. Die Gewährleistung des ausreichenden Erhalts der erforderlichen Mineralien, einer ausgewogenen Ernährung, regelmäßigen körperlichen Übungen und eines gesunden Lebensstils sind Schlüsselfaktoren für die Aufrechterhaltung der Gesundheit von Knochen- und Zahngewebe während des gesamten Lebens. Vergessen Sie nicht, wie wichtig vorbeugende Maßnahmen wie regelmäßige Besuche des Zahnarztes und die Kontrolle der Vitamin D. Versorgung der Gesundheit von Knochen und Zähnen sind – dies ist eine Investition in Ihre Langlebigkeit und das Bohrloch.

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