С дәрумені: ерлердегі иммунитетті нығайту
I. Кіріспе: С дәрумені – антиоксидантқа қарағанда көп
С дәрумені немесе аскорбин қышқылы – бұл адам ағзасындағы көптеген физиологиялық процестерде маңызды рөл атқаратын су-лот дәрумені. Оның иммундық жүйені сақтау үшін маңызы белгілі, бірақ оның ерлердің денсаулығына әсері одан әрі созылады. Бос радикалдардан қорғаудан жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын қолдау және темір сіңіруді жақсартатын, С дәрумені оңтайлы денсаулық пен өміршеңдікке ие болу үшін қажет қоректік зат болып табылады. Ерлердің денсаулығы жағдайында оның иммунитетті нығайтудағы оның рөлі, стресске қарсы күрес және репродуктивті функцияны сақтаудағы рөлі оны ерекше маңызды етеді.
Ii. Иммундық жүйе және С дәрумені: іргелі байланыс
Иммундық жүйе – бұл денені бактериялар, вирустар және саңырауқұлақтар сияқты зиянды қоздырғыштардан қорғау үшін бірге жұмыс істейтін жасушалардың, ұлпалар мен органдардың күрделі кешені. С дәрумені осы жүйені қолдауда көп қырлы рөл атқарады, күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді және әр түрлі ұялы процестерге қатысуда.
А. Антиоксидантты қорғау: С дәрумені – бұл бос радикалдарды бейтараптандыратын күшті антиоксидант. Еркін радикалдар – бұл жасушалар, ДНҚ және ақуыздар, тотығу стрессіне әкелетін жасушалар, ДНҚ және ақуыздар. Тотығу стрессі созылмалы аурулардың, мысалы, жүрек-қан тамырлары аурулары, қатерлі ісік және невродохенеративті бұзылулар сияқты созылмалы аурулармен байланысты. С дәрумені, өз электрондарын бос радикалдарға бере отырып, оларды тұрақтандырады және жасуша зақымдалуын болдырмайды, осылайша тотығу стрессін азайтады және иммундық жүйенің жалпы денсаулығын қолдауға мүмкіндік береді.
В. Лейкоциттер өндірісін ынталандыру: Лейкоциттер немесе лейкоциттер немесе ақ қан клеткалары, инфекциялармен күресуге жауапты иммундық жүйенің негізгі компоненттері. С дәрумені лейкоциттердің әртүрлі түрлерінің өндірісі мен қызметін ынталандырады, оның ішінде:
1. **Нейтрофилы:** Нейтрофилы – это наиболее распространенный тип лейкоцитов, которые первыми прибывают на место инфекции и поглощают патогены посредством фагоцитоза. Витамин C улучшает подвижность нейтрофилов, их способность к хемотаксису (передвижению к источнику инфекции) и фагоцитозу.
2. **Лимфоциты:** Лимфоциты, включая T-клетки и B-клетки, играют ключевую роль в адаптивном иммунитете, обеспечивая специфическую защиту от конкретных патогенов. Витамин C поддерживает пролиферацию и дифференцировку лимфоцитов, а также усиливает их цитотоксическую активность (способность убивать инфицированные клетки).
3. **Моноциты:** Моноциты – это лейкоциты, которые трансформируются в макрофаги, клетки, поглощающие и переваривающие патогены, клеточный мусор и другие инородные вещества. Витамин C стимулирует фагоцитарную активность макрофагов и увеличивает их способность к выработке цитокинов, сигнальных молекул, регулирующих иммунный ответ.C. Эпителий тосқауылын нығайту: Былғары және шырышты қабаттар сияқты эпителий кедергілері, патогендерден қорғаудың бірінші жолы. С дәрумені бұл кедергілердің тұтастығын сақтауға, жасушааралық қосылыстарды нығайтуға және тері мен шырышты қабаттардың денсаулығы үшін қажет коллаген, құрылымдық белок синтезін ынталандыруға көмектеседі. Бұл қоздырғыштардың денеге енуіне жол бермейді.
D. Цитокинді реттеу: Кейбір жағдайларда, әсіресе қатты инфекциялармен, иммундық жүйе шамадан тыс жауап бере алады, цитокинді дауыл тудырады. Цитокинді дауыл – бұл тіндер мен мүшелерге зақым келтіруі мүмкін цитокиндердің жаппай өндірісі. С дәрумені қабынуға қарсы қасиеттері бар және цитокиндік жауаптарды реттеуге, цитокиндік дауылдың пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі.
Е. Темірдің ассимиляциясын жақсарту: Темір иммундық жүйенің жұмыс істеуі үшін маңызды минерал болып табылады, өйткені ол қандағы оттегімен, сондай-ақ кейбір иммундық жасушалардың белсенділігі үшін ақуыз өндірісі үшін қажет. С дәрумені темір емес үтіктің сіңірілуін жақсартады, бұл өсімдік тағамдарындағы темір пішіні, бұл ағзадағы темірдің салауатты темірдағының және иммундық жүйенің оңтайлы жұмыс істеуіне көмектеседі.
Iii. Ерлерге арналған С дәруменінің қосымша артықшылықтары
Иммунитетті нығайтуға қосымша, С дәрумені ерлердің денсаулығына байланысты бірқатар оң әсері бар.
А. Жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығы: С дәрумені жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқарады. Бұл LDL холестеринін (нашар холестеринді) азайтуға және HDL холестерин деңгейінің деңгейін жоғарылатуға көмектеседі және атеросклероз қаупін азайтады (артериялардағы бляшкалар пайда болуы). Сондай-ақ, ол эндотелийдің, қан тамырларының ішкі қабатының жұмысын жақсартады, бұл қан қысымын қалыпқа келтіруге ықпал етеді және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады.
В. Репродуктивті функцияны жақсарту: С дәрумені – ерлердің ұрпақты болу жүйесі үшін маңызды антиоксидант. Ол сперматозоидтарды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайды, олардың қозғалғыштығын жақсартады және сперматозо санын көбейтеді. Тұқымдық сұйықтықтағы С дәруменінің төмен деңгейі сперматозоидтардың нашарлауымен және құнарлылықтың төмендеуімен байланысты. С дәрумені жеткілікті мөлшерде тұтыну ерлердегі ұрпақты болу функциясын жақсарта алады.
C. Тері денсаулығын қолдау: С дәрумені терінің, сүйектердің, шеміршек пен сіңірлердің негізін құрайтын коллаген, құрылымдық ақуыз синтезі үшін қажет. Коллаген терінің серпімділігі мен серпімділігін қамтамасыз етеді, әжімдердің пайда болуына жол бермейді және жаралардың сауығуына ықпал етеді. С дәрумені сонымен қатар теріні ультракүлгін сәулеленудің зақымдануынан қорғайды, терінің қатерлі ісігінің қаупін азайтады.
D. Подагогтардың даму қаупін азайту: Подаго – бұл буындардағы зәр қышқылы кристалдарының жинақталуынан туындаған артрит түрі. С дәрумені денеден зәр қышқылын жоюға көмектеседі, бұл аурудан зардап шеккендердің симптомдарын жасау және жеңілдету қаупін азайтады.
Е. Стресске стресс: Стресс иммундық жүйеге және жалпы денсаулығына кері әсер етуі мүмкін. С дәрумені корритис сияқты стресс гормондарын шығаратын бүйрек үсті бездерінің жұмысында маңызды рөл атқарады. С дәрумені жеткілікті мөлшерде тұтыну бүйрек үсті бездерінің қалыпты қызметін сақтауға көмектеседі және денеге стресстің теріс әсерін азайтады.
F. Жараларды емдеудің үдеуі: С дәрумені коллаген синтезі үшін қажет, бұл жараларды емдеуде маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, ол жаңа қан тамырларының пайда болуына ықпал етеді және жасуша өсуін ынталандырады, бұл емдік процесті тездетеді.
Iv. С дәруменінің көздері.
С дәрумені түрлі жемістер мен көкөністерде орналасқан. С дәрумені организмге жеткілікті қабылдауды қамтамасыз ету үшін әр түрлі диетаны пайдалану маңызды.
А. Жемістер:
1. **Цитрусовые:** Апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы. Цитрусовые – это отличные источники витамина C, легко доступные и широко употребляемые. Один средний апельсин содержит около 70 мг витамина C.
2. **Ягоды:** Клубника, черника, малина, клюква. Ягоды богаты антиоксидантами, включая витамин C. Одна чашка клубники содержит около 90 мг витамина C.
3. **Киви:** Киви – это экзотический фрукт, богатый витамином C. Один киви содержит около 70 мг витамина C.
4. **Гуава:** Гуава – это тропический фрукт, содержащий огромное количество витамина C. Одна гуава содержит более 200 мг витамина C.
5. **Папайя:** Папайя – это еще один тропический фрукт, богатый витамином C. Одна папайя содержит около 90 мг витамина C.
6. **Ананас:** Ананас – это вкусный и освежающий фрукт, содержащий витамин C и бромелайн, фермент, обладающий противовоспалительными свойствами.В. Көкөністер:
1. **Болгарский перец:** Красный, желтый и зеленый болгарский перец. Болгарский перец является одним из лучших источников витамина C среди овощей. Один средний красный болгарский перец содержит около 190 мг витамина C.
2. **Брокколи:** Брокколи – это крестоцветный овощ, богатый витамином C, клетчаткой и другими полезными веществами. Одна чашка брокколи содержит около 80 мг витамина C.
3. **Цветная капуста:** Цветная капуста – это еще один крестоцветный овощ, содержащий витамин C. Одна чашка цветной капусты содержит около 50 мг витамина C.
4. **Брюссельская капуста:** Брюссельская капуста – это миниатюрная капуста, богатая витамином C. Одна чашка брюссельской капусты содержит около 75 мг витамина C.
5. **Шпинат:** Шпинат – это листовой зеленый овощ, содержащий витамин C и другие важные нутриенты.
6. **Томаты:** Томаты – это овощи, которые часто употребляются как фрукты, и они также содержат витамин C.C. Басқа көздер:
1. **Картофель:** Картофель, особенно с кожурой, содержит небольшое количество витамина C.
2. **Зелень:** Петрушка, укроп и другая зелень содержат витамин C.
3. **Облепиха:** Облепиха – это ягода, богатая витамином C и другими антиоксидантами.V. Еркектерге арналған с дәруменінің күнделікті дозасы
Еркектерге арналған С дәруменінің тәуліктік дозасы – 90 мг. Алайда, С дәрумені қажеттілігі әртүрлі факторларға байланысты өсуі мүмкін, мысалы:
А. Жасы: С дәрумені қажеттілігі жасына байланысты болуы мүмкін.
В. Физикалық белсенділік деңгейі: Спортпен немесе ауыр дене жұмысына қатысатын белсенді ер адамдар тотығу стресстерінен қорғауға және иммундық жүйені сақтауға көбірек қажет.
C. Темекі шегу: Темекі шегу организмдегі С дәрумені қорларын кетіреді. Темекі шегетін еркектерге арналған ер адамдарға 35 мг дәрумені қолданған жөн.
D. Стресс: Стресстің жоғары деңгейі С витаминінің қажеттілігін арттыруы мүмкін.
Е. Аурулар: Кейбір аурулар, мысалы, инфекциялар, қатерлі ісік және созылмалы аурулар, С дәрумені қажеттілігін арттыруы мүмкін.
Кейбір жағдайларда, С дәруменінің жоғары дозаларын, мысалы, суық тиюмен немесе тұмаумен, иммундық жүйені нығайту және қалпына келтіруді тездету ұсынылуы мүмкін. Дегенмен, жанама әсерлерді болдырмас үшін С дәрумені жоғары дозаларын қабылдаудан бұрын дәрігермен кеңескен жөн.
Vi. С дәрумені жетіспеушілігі
С дәрумені жетіспеушілігі әртүрлі симптомдарға әкелуі мүмкін, мысалы:
А. Шаршау: Шаршау мен әлсіздік – С витаминінің жетіспеушілігінің ең көп таралған белгілерінің бірі.
В. Тітірімділік: С дәрумені жетіспеушілігі тітіркенуге және көңіл-күйдің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
C. Азаматтық иммунитеті: Жиі суық тию мен инфекцияларда көрінетін иммунитетті азайту.
D. Баяу жараның емделуі: Жаралар мен көгерулердің баяу емделуі.
Е. Бірлескен ауырсыну: Буындар мен бұлшықеттердегі ауырсыну.
F. Қан тазартады: Қан кететін қызыл иек және тістердің жоғалуы.
Г. Кинга: Ауыр жағдайларда С дәрумені жетіспеушілігі судың жетіспеушілігіне, ауыр ауруға, әлсіз ауруға, әлсіздікке, тістердің жоғалуына және басқа симптомдарға әкелуі мүмкін. Cing дамыған елдерде сирек кездеседі, бірақ аз тамақтану немесе белгілі бір аурулары бар адамдарда болуы мүмкін.
Vii. С дәруменінің қауіпсіздік және жанама әсерлері
С дәрумені көптеген жағдайларда қауіпсіз деп саналады, әсіресе күнделікті тұтыну үшін ұсынылған дозаларды қолданған кезде. Алайда, С дәруменінің жоғары дозаларын қабылдау кейбір жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы:
А. Асқазан-ішек аурулары: Диарея, жүрек айну, құсу және іштің ауыруы.
В. Бүйрек: Сирек жағдайларда С дәруменінің жоғары дозалары осы ауруға бейім адамдарға бүйрек тастарының қаупін арттыра алады.
C. Темірдің шамадан тыс жүктелуі: С дәрумені үтіктің сіңуін жақсартады, демек, С дәрумені жоғары дозалар қабылдау гемохроматозы бар адамдардағы темірмен ауырлатуға әкелуі мүмкін, денедегі темірдің жиналуымен сипатталады.
D. Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: С дәрумені Варфарин (антикоагулант) және кейбір антибиотиктер сияқты дәрілермен араласа алады. Егер сіз дәрі-дәрмекті қабылдасаңыз, дәрігерден бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Viii. С дәрумені қоспалар түрінде
С дәрумені қоспалар түрінде әр түрлі формада бар, соның ішінде:
А. Аскорбин қышқылы: Бұл С дәруменінің ең көп таралған және қол жетімді түрі.
В. Натрий аскорбаты: Бұл С витаминінің формасы, ол аскорбин қышқылына қарағанда қышқылдан аз қышқылдан тұрады және асқазанға көбірек жағала алады.
C. Кальций аскорбаты: Бұл С дәрумені, құрамында кальций бар, олар қосымша кальцийге мұқтаж адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін.
D. ESHER-C: Бұл С дәрумені бар патенттелген түрі, құрамында С дәрумені С дәрумені бар кальций тронаты сияқты витаминдік с дәрумені бар.
Е. С дәрумені: Бұл С дәрумені, липосомалар, липосомалар, кішкентай сфералық көпіршіктер, с дәрумені асқазан-ішек жолдарындағы қиратудан және сіңіруді жақсартады.
С дәрумені бар қоспаны таңдағанда, өнімнің сапасына және өндірушінің беделіне назар аудару керек.
Ix. С дәрумені тұтыну бойынша кеңестер
С дәрумені қабылдауға көмектесетін бірнеше кеңестер:
А. С дәруменіге бай жемістер мен көкөністерді диета сіздің диетаңызда қамтиды.
В. Жемістер мен көкөністерді жеуге тырысыңыз, өйткені С дәрумені жылумен емдеу кезінде және ұзақ сақтау кезінде қирады.
C. С дәрумені көбірек үнемдеу үшін көкөністерді немесе микротолқынды пеште дайындаңыз.
D. С дәрумені сіңіруді жақсарту үшін лимон шырынын немесе сірке суын салаттар мен басқа да тағамдарды қосыңыз.
Е. С дәрумені бар қоспалар алыңыз, егер сізге тамақ өнімдерінің жеткілікті мөлшерін алу қиын болса.
F. С дәруменінің оңтайлы дозасын анықтау үшін дәрігермен немесе диетологпен кеңесіңіз.
Х. С дәрумені және Ковид-19
Пандемия Пандемияға байланысты, осы аурудың алдын-алу және емдеудегі С дәрумені рөліне қызығушылық артты. С дәрумені, күшті антиоксидант және иммуномодулятор ретінде, Ковид-19-ның барысына ықтимал әсер ету тақырыбында зерттелді.
А. Алдын алу: С дәрумені Covid-19 инфекциясының алдын алатындығы туралы сенімді емес, бірақ ол иммундық жүйені нығайтуға және асқынулар қаупін азайтуға көмектеседі.
В. Емдеу: Кейбір зерттеулер С дәрумені Covid-19 белгілерінің ұзақтығын төмендетіп, аурудың ауыр формасы бар науқастарға ауруханаға жатқызу қажеттілігін төмендететінін көрсетті. Алайда, осы зерттеулердің нәтижелері қайшылықты болып табылады және С дәруменінің тиімділігін, Ковид-19-ны емдеуде қосымша зерттеулер қажет.
C. Ұсынымдар: Дәрігерлер организмдегі С дәруменінің тиісті деңгейін ұстап тұруды ұсынады, С дәрумені, қажет болған жағдайда, қоспалар. Алайда, С дәруменінің ұсынылған дозаларынан асып кетпеу және Ковид-19-ны емдеу үшін С дәрумені жоғары дозалардан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Xi. Қорытынды
С дәрумені – денсаулықты сақтау және ерлердегі иммунитетті нығайту үшін қажет қоректік зат. Оның антиоксиданттық қасиеттері, лейкоциттер өндірісін ынталандыру және эпителий кедергілерін нығайту мүмкіндігі оны салауатты өмір салтының маңызды құрамдас бөлігі етеді. Қажет болса, олардың диеталарында, қажет болған жағдайда, қоспалар, ер адамдар өздерінің иммундық жүйесін қолдай алады, жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын, репродуктивті функцияны және жалпы әл-ауқатымен қамтамасыз ете алады. Дәрігермен кеңесу қажеттілігін есте сақтау маңызды, әсіресе С витаминінің жоғары дозаларын немесе кез-келген аурулар болған кезде.
Xii. Жағдай стадий (Perfierer)
Спортпен белсенді қатысатын 45 жастағы ер адам (алыс қашықтықтағы жүгіру) көбінесе суық тию мен тұмауға ие, әсіресе қарқынды жаттығулар кезінде кездеседі. Диетологпен кеңескеннен кейін, ол күніне екі дозаға (таңертең және кешке) бөлініп, С дәрумені бар жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттырып, бірнеше айдан кейін ол суық тиюдің жиілігі мен ұзақтығының төмендеуін байқады. Сонымен қатар, ол жалпы әл-ауқаттың жақсаруын және жаттығудан кейін шаршаудың төмендеуін атап өтті. Бұл мысал С дәрумені тұтынудың өсуі иммундық жүйеге және белсенді адамның жалпы денсаулығына қалай әсер етуі мүмкін екендігін көрсетеді.
Xiii. Ғылыми зерттеулерге шолу (Библиография)
(Міне, омарталар мен ерлерге арналған витаминнің ерлерге арналған артықшылықтарын және басқа беделді көздерге сілтемені растайтын зерттеулер туралы егжей-тегжейлі ақпарат беру қажет. Мысалдар 🙂
-
Карр, айнымалы & Маггини, S. (2017). С дәрумені және иммундық функция. Қоректік заттар, 9(11), 1211.
-
Ал