reich an Vitaminen für die Augen

Vitamine reich in Augen für die Augen der Augen: Vollständiger Leitfaden

Augengesundheit ist ein wichtiger Aspekt von insgesamt gut. Die richtige Ernährung spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Sehschärfe, der Verhinderung von Alterskrankheiten und dem Schutz der Augen vor den schädlichen Auswirkungen der Umwelt. Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in verschiedenen Produkten enthalten sind, können die Gesundheit der Augen während des gesamten Lebens erheblich unterstützen. In diesem Artikel untersuchen wir die Produkte, die in Vitaminen reichhaltig sind, ausführlich, die Ihnen helfen, Ihr Sehvermögen aufrechtzuerhalten und die Verschlechterung zu verhindern.

Vitamin A: Die Grundlage für die Gesundheit der Hornhaut und der Twilight Vision

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das für den normalen Betrieb des visuellen Analysators erforderlich ist. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit der Hornhaut – einer transparenten Außenhülle des Auges und sorgt auch bei schlechten Lichtverhältnissen normales Sehen. Der Mangel an Vitamin A kann zu trockenen Augen, Hühnerblindheit (Nitzhalopie) und in schweren Fällen zu irreversiblen Schäden an der Hornhaut führen.

• Produkte reich an Vitamin A (Retinol):

  • Leber (Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch): Die Leber ist eine der reichsten Quellen für Vitamin A. Selbst ein kleiner Teil der Leber enthält eine erhebliche Menge an Retinol.
  • Fischöl: Fischöl, insbesondere aus der Leberleber, ist auch eine hervorragende Quelle für Vitamin A und Omega-3-Fettsäuren, die gesunde Augen sind.
  • Eigelb: Eigelb enthalten Vitamin A sowie andere Nährstoffe wie Lutein und Zeaxantin.
  • Milchprodukte (Vollmilch, Butter, Käse): Milchprodukte, insbesondere integrale, enthalten Vitamin A, wenn auch in kleineren Mengen als Leber- oder Fischöl.

• Produkte, die reich an Beta-Carotin sind (Vorgänger von Vitamin A):

  • Karotte: Karotten sind eine klassische Quelle von Beta-Carotin. Der regelmäßige Einsatz von Karotten trägt dazu bei, die Gesundheit der Augen aufrechtzuerhalten.
  • Süßkartoffel: Süßkartoffeln sind auch reich an Beta-Carotin und anderen Antioxidantien.
  • Kürbis: Kürbis, insbesondere Sorten mit leuchtend orangefarbenem Zellstoff, enthält eine erhebliche Menge an Beta-Carotin.
  • Spinat: Spinat ist ein blattgrünes Gemüse, das reich an Beta-Carotin, Lutein und Zeaxantin ist.
  • Grünkohl: Grünkohl ist ein weiteres blattgrünes Gemüse, das reich an Beta-Carotin und anderen Nährstoffen ist.
  • Brokkoli: Brokkoli enthält Beta-Carotin sowie Vitamin C und andere Antioxidantien.
  • Aprikosen: Aprikosen, besonders frisch und reif, enthalten Beta-Carotin.
  • Melone: Die Melone, insbesondere Muscat, ist auch eine gute Quelle für Beta-Carotin.

Vitamin C: Ein starkes Antioxidans zum Schutz der Linse und der Netzhaut

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin, das starke antioxidative Eigenschaften aufweist. Es schützt die Augenzellen vor Schäden an freien Radikalen, was zur Entwicklung von Katarakten und altersbezogenen Makuladegeneration (VMD) beitragen kann. Vitamin C ist auch für die Synthese von Kollagen erforderlich, ein wichtiger Bestandteil des Bindegewebes des Auges.

• Produkte reich an Vitamin C:
  • Zitrusfrüchte (Orangen, Grapefruits, Zitrone, Limette): Zitrusfrüchte – Well bekannte Quellen von Vitamin C.
  • Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Preiselbeeren): Beeren sind reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien.
  • Bulgarischer Pfeffer (rot, gelb, grün): Bulgarischer Pfeffer enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte.
  • Brokkoli: Brokkoli ist eine gute Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe.
  • Rosenkohl: Brüsseler Kohl enthält Vitamin C und andere Antioxidantien.
  • Kohl (weiß, rot, Savoy): Kohl – Eine erschwingliche Quelle für Vitamin C.
  • Kiwi: Kiwi – Frucht reich an Vitamin S.
  • Tomaten: Tomaten enthalten Vitamin C und Lycopine, ein Antioxidans, das für die Gesundheit der Augen nützlich ist.
  • Kartoffel: Kartoffeln, besonders frisch, enthält Vitamin C.

Vitamin E: Schutz von Augenzellen vor oxidativem Stress

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin mit antioxidativen Eigenschaften. Es schützt die Augenzellen, einschließlich der Netzhautzellen und der Linse, vor Schäden an freien Radikalen. Vitamin E kann auch dazu beitragen, das Fortschreiten von VMD und Katarakten zu verlangsamen.

• Produkte reich an Vitamin E:
  • Gemüseöle (Sonnenblume, Saflore, Oliven, Mais): Gemüselöle sind eine gute Quelle für Vitamin E.
  • Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse): Nüsse sind reich an Vitamin E und anderen nützlichen Fetten.
  • Samen (Sonnenblume, Kürbis): Samen enthalten Vitamin E und andere Nährstoffe.
  • Avocado: Avocado ist eine Frucht, die reich an Vitamin E und nützliche Fette ist.
  • Spinat: Spinat enthält Vitamin E und andere Antioxidantien.
  • Brokkoli: Brokkoli ist eine gute Quelle für Vitamin E und andere Nährstoffe.
  • Weizenembryonen: Weizenkeime enthalten Vitamin E und andere vorteilhafte Substanzen.

Luthein und Zeaksantin: Schutz der Makula vor Schäden in blauem Licht

Luthein und Zeaksantin sind Carotinoide, die in der Makula konzentriert sind – dem zentralen Teil der Netzhaut, der für akutes Sehen verantwortlich ist. Sie fungieren als natürliche Filter von blauem Licht und schützen das Makul vor Schäden. Luthein und Zeaksanthin haben auch antioxidative Eigenschaften und können dazu beitragen, das Risiko von EMD und Katarakten zu verringern.

• Produkte reich an Lutein und Zeaxantin:
  • Blattgrünes Gemüse (Spinat, Kot, Salat Romen, Blattkohl): Blattgrünes Gemüse sind die besten Quellen für Gummis und Zeaksanthin.
  • Mais: Mais, besonders gelb, enthält Lutein und Zeaxantin.
  • Eigelb: Eigelb enthalten Lutein und Zeaxantin.
  • Brokkoli: Brokkoli enthält Lutein und Zeaxantin sowie andere Nährstoffe.
  • Orange: Orangen enthalten Lutein und Zeaxantin, wenn auch in kleineren Mengen als grünes Blechgemüse.
  • Kiwi: Kiwi ist eine Frucht mit Lutein und Zeaxantin.
  • Kürbis: Der Kürbis enthält Lutein und Zeaxantin.

Zink: Aufrechterhaltung der Gesundheit der Nerven der Netzhaut und des Sehvermögens

Zink ist ein Mineral, das für den normalen Betrieb des visuellen Analysators erforderlich ist. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit der Netzhaut, des Sehnervs und des Objektivs. Zink ist auch am Vitamin A. Der Stoffwechsel kann zu Visionen des Sehens führen, insbesondere unter Bedingungen mit geringer Beleuchtung.

• Produkte reich an Zink:
  • Austern: Austern sind eine der reichsten Quellen von Zink.
  • Rindfleisch: Rindfleisch enthält eine erhebliche Menge Zink.
  • Vogel (Hühnchen, Truthahn): Ein Vogel ist eine gute Zinkquelle.
  • Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Kichererbsen): Hülsenfrüchte enthalten Zink, obwohl es aufgrund des Phitat -Inhalts weniger bioverfügbar sein kann.
  • Nüsse (Cashewnüsse, Mandeln, Erdnüsse): Nüsse enthalten Zink und andere Nährstoffe.
  • Samen (Kürbis, Sonnenblume): Samen enthalten Zink und andere nützliche Substanzen.
  • Vollkornprodukte (Haferflocken, brauner Reis, Vollkornbrot): All-Grain-Produkte enthalten Zink, obwohl sie aufgrund des Phitat-Inhalts weniger bioverfügbar sein können.
  • Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt): Milchprodukte enthalten Zink.

Omega-3-Fettsäuren: Aufrechterhaltung der Gesundheit des Tränenfilms und Verringerung des VMD-Risikos

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die für die Gesundheit der Augen notwendig sind. Sie helfen dabei, die Gesundheit des Tränenfilms aufrechtzuerhalten und trockene Augen zu verhindern. Omega-3-Fettsäuren können auch dazu beitragen, das EMD-Risiko zu verringern.

• Produkte reich an Omega-3-Fettsäuren:
  • Fettfisch (Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Makrel): Fettfische sind die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren (Eicopascentaensäure (EPA) und Nicht-Posahexaensäure (DHA)).
  • Leinsamen und Leinöl: Rauchsamen und Leinöl enthalten Alpha-Linolensäure (ALA), die im Körper in EPA und DHA umgewandelt werden können, obwohl nicht sehr effektiv.
  • Walnüsse: Walnüsse enthalten Ala.
  • Samen von Chia: Samen Chia Sodierat Ala.
  • Rapse -Öl: Rapse Oil enthält Ala.

Andere gesunde Produkte für die Augen der Augen

Zusätzlich zu den oben genannten Vitaminen und Mineralien gibt es andere Produkte, die für die Gesundheit der Augen nützlich sein können:

• Blaubeere: Blaubeeren enthalten Anti -Oxidantien, die das Sehvermögen bei schlechten Lichtverhältnissen verbessern und die Augen vor Schäden an freien Radikalen schützen können.
• Avocado: Avocado enthält Lutein und Zeaxantin sowie Vitamin E und vorteilhafte Fette.
• Rübe: Rüben enthalten Nitrate, die den Blutfluss in der Netzhaut verbessern können.
• Grüner Tee: Grüner Tee enthält Katechine, Antioxidantien, die die Augen vor Schäden an freien Radikalen schützen können.

Empfehlungen zur Gesundheit von Augengesundheit

• Halten Sie sich an eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fettarmen Proteinquellen ist.
• Geben Sie in Ihre Diätprodukte, die reich an Vitaminen A, C und E, Lutein und Zeaxsanantin, Zink und Omega-3-Fettsäuren sind.
• Begrenzen Sie den Verbrauch von verarbeiteten Produkten, Zucker und gesättigten Fetten.
• Trinken Sie genug Wasser, um die Augenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
• Untersuchungen bei einem Augenarzt regelmäßig untersucht, um Augenkrankheiten in den frühen Stadien zu identifizieren und zu behandeln.
• Berücksichtigen Sie die Möglichkeit, Lebensmittelzusatzstoffe einzunehmen, wenn Ihre Ernährung keine ausreichende Menge an notwendigen Nährstoffen bietet. Wenden Sie sich an einen Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Additive einnehmen.

Die Bedeutung der Beratung mit einem Spezialisten

Es ist wichtig zu verstehen, dass dieser Artikel allgemeine Informationen über Ernährung für die Gesundheit der Augen liefert und kein Ersatz für die Konsultation mit einem qualifizierten Arzt oder Ernährungsberater ist. Jede Person hat den individuellen Bedarf an Nährstoffen, und die Empfehlungen zur Ernährung sollten an bestimmte Umstände angepasst werden. Wenn Sie Fragen oder Bedenken hinsichtlich der Gesundheit Ihrer Augen haben, wenden Sie sich an einen Augenarzt, um eine professionelle Beratung und Behandlung zu erhalten.

Vorsichtsmaßnahmen

• Nehmen Sie keine Vitamine und Mineralien in übermäßigen Mengen ein, da dies für die Gesundheit schädlich sein kann.
• Wenn Sie Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an einen Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
• Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Nieren- oder Lebererkrankungen sollten durch die Einnahme von Vitaminen und Mineralien verursacht werden.

Die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung, die reich an Vitaminen und Mineralien ist, die für die Gesundheit der Augen erforderlich sind, ist ein wichtiger Schritt bei der Aufrechterhaltung der Sehschärfe und zur Verhinderung von altersbezogenen Krankheiten. Fügen Sie die in diesem Artikel aufgeführten Produkte in Ihre Ernährung auf und bestehen regelmäßig die Untersuchungen des Augenarztes, um die Gesundheit Ihrer Augen für viele Jahre zu bewahren.