Buruk dan hati: tamparan ke penapis utama badan

Buruk dan hati: tamparan ke penapis utama badan

Bab 1: Hati – organ pelbagai fungsi patut mendapat perhatian

  1. 1 Anatomi dan Fisiologi Hati: Aspek Asas

Hati, organ dalaman terbesar, terletak di sebelah kanan atas rongga perut, di bawah diafragma dan di atas perut. Warna merah gelapnya disebabkan oleh bekalan darah yang banyak. Berat hati orang dewasa berbeza dari 1.2 hingga 1.6 kg, iaitu kira -kira 2% daripada jumlah berat badan. Secara anatomi, hati dibahagikan kepada dua saham utama – kanan dan kiri, yang seterusnya dibahagikan kepada lapan segmen Kuino. Setiap segmen mempunyai bekalan darah sendiri, saluran biliary dan sokongan saraf, yang membolehkan anda membuang segmen individu tanpa menjejaskan fungsi seluruh hati. Unit struktur dan fungsi hati adalah lobus hati, yang mempunyai bentuk heksagon. Di tengah -tengah Dolka terdapat urat pusat, dan saluran portal yang mengandungi arteri hati, urat pintu dan saluran hempedu terletak di sudut.

Sel -sel hepatik, atau hepatosit, membentuk kira -kira 80% berat hati dan melaksanakan sebahagian besar fungsinya. Mereka terletak dalam bentuk baris radial, dipisahkan oleh sinusoid – kapilari hati. Sel Kupfer, makrofag hati penduduk mengangkat sinusoid dan memainkan peranan penting dalam pengawasan imun dan fagositosis bakteria, virus dan sampah selular. Bintang sel hati, atau hasil, terletak di ruang disce antara hepatosit dan sinusoid. Biasanya, mereka menyimpan vitamin A, tetapi jika hati rosak, mereka diaktifkan dan mula mensintesis kolagen, yang membawa kepada fibrosis.

Hati mempunyai keupayaan regenerasi yang unik. Selepas reseksi atau kerosakan separa, hepatosit boleh membiak dan memulihkan jisim hati. Proses ini dikawal oleh pelbagai faktor pertumbuhan dan sitokin.

  1. 2 Fungsi Hati Vital: Peranan Berbeza di Badan

Hati melakukan lebih daripada 500 fungsi yang berbeza, yang menjadikannya salah satu organ yang paling penting dalam tubuh. Fungsi utama hati termasuk:

  • Metabolisme: Hati memainkan peranan utama dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Ia mengawal tahap glukosa dalam darah oleh glikogenesis (sintesis glukosa glikogen) dan glikogenolisis (glikogen berpecah kepada glukosa). Hati juga terlibat dalam gluconeogenesis – sintesis glukosa dari pendahulu bukan glikogenik, seperti asid amino dan gliserin. Di dalam hati terdapat sintesis dan kerosakan protein, termasuk albumin, faktor pembekuan darah dan protein pengangkutan. Hati metabolisme lemak, mensintesis kolesterol dan asid hempedu.
  • Detoksifikasi: Hati adalah badan utama detoksifikasi. Ia meneutralkan bahan toksik, seperti alkohol, dadah, racun perosak dan bahan kimia perindustrian, oleh biotransformasi mereka. Proses ini termasuk dua fasa. Pada fasa pertama yang dijalankan oleh enzim cytochrome P450, bahan toksik diubahsuai dengan menambahkan atau mengeluarkan kumpulan berfungsi. Pada fasa kedua yang dijalankan oleh enzim konjugasi, bahan -bahan yang diubahsuai dikaitkan dengan asid glucuronik, sulfat atau glutathione, yang menjadikan mereka lebih larut air dan memudahkan perkumuhan mereka dari badan dengan air kencing atau hempedu.
  • Sintesis hempedu: Hati mensintesis hempedu, yang diperlukan untuk pencernaan dan penyerapan lemak. Hempedu mengandungi asid hempedu, kolesterol, bilirubin, elektrolit dan air. Asid hempedu mengemulikan lemak, memudahkan pemisahan mereka dengan lipase. Bilirubin, produk pembusukan hemoglobin, dikeluarkan dari badan dengan hempedu.
  • Penyimpanan: Hati menyimpan pelbagai bahan, seperti glikogen (bentuk penyimpanan glukosa), vitamin (A, D, E, K, B12) dan mineral (besi, tembaga).
  • Fungsi imun: Sel Kupepher, makrofag hati penduduk membuang bakteria, virus dan sampah sel dari darah yang mengalir melalui hati. Hati juga mensintesis faktor pelengkap yang terlibat dalam tindak balas imun.
  • Sintesis faktor pembekuan darah: Hati mensintesis majoriti faktor pembekuan darah yang diperlukan untuk pembekuan darah biasa. Kekurangan faktor -faktor ini yang berkaitan dengan penyakit hati boleh menyebabkan pendarahan.
  1. 3 Penyakit Hati: Patologi Biasa dan Punca mereka

Penyakit hati adalah masalah kesihatan awam yang serius di seluruh dunia. Mereka boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk jangkitan, alkohol, ubat, penyakit autoimun dan gangguan genetik. Penyakit hati yang paling biasa termasuk:

  • Hepatitis: Keradangan hati yang disebabkan oleh jangkitan virus (hepatitis A, B, C, D, E), alkohol, ubat, penyakit autoimun atau toksin. Hepatitis B dan C virus boleh membawa kepada hepatitis kronik, sirosis hati dan kanser hati.
  • Penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAZBP): Pengumpulan lemak di hati, tidak berkaitan dengan penggunaan alkohol. Plap sering dikaitkan dengan obesiti, diabetes jenis 2 dan sindrom metabolik. ZABP boleh maju ke steatohepatitis bukan alkohol (NASG), yang dicirikan oleh keradangan dan kerosakan kepada hati.
  • Penyakit hati beralkohol: Kerosakan hati yang disebabkan oleh penggunaan alkohol yang berlebihan. Penyakit hati alkohol termasuk steatosis alkohol (distrofi hati berlemak), hepatitis alkohol dan sirosis hati.
  • Sirosis: Penyakit hati progresif kronik yang dicirikan oleh penggantian tisu normal tisu berserabut hati. Sirosis hati boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk hepatitis kronik, penyakit hati alkohol, penyakit PLA dan autoimun. Sirosis hati membawa kepada fungsi hati yang cacat dan boleh menyebabkan pelbagai komplikasi, seperti ascites, urat varikos esofagus dan ensefalopati hati.
  • Kanser dibakar: Kanser hati utama (karsinoma hepatoselular) atau kanser hati metastatik. Karsinoma hepatoselular sering berkembang dengan latar belakang sirosis.
  • Penyakit hati autoimun: Cholangitis biliary utama (PBH) dan hepatitis autoimun (AIG). PBH dicirikan oleh pemusnahan saluran hempedu kecil di hati, yang membawa kepada kolestasis dan sirosis. AIG dicirikan oleh keradangan hati yang disebabkan oleh serangan autoimun pada hepatosit.
  • Hemochromatosis: Penyakit genetik yang dicirikan oleh pengumpulan besi yang berlebihan dalam badan, termasuk hati. Hemochromatosis boleh menyebabkan sirosis hati, diabetes dan penyakit jantung.
  • Penyakit Wilson: Penyakit genetik yang dicirikan oleh pelanggaran metabolisme tembaga, yang membawa kepada pengumpulan tembaga di hati, otak dan organ lain.
  1. 4 Diagnosis Penyakit Hati: Kaedah Makmal dan Instrumental

Diagnosis penyakit hati termasuk koleksi Anamnesis, pemeriksaan fizikal, ujian makmal dan kaedah penyelidikan instrumental.

  • Ujian Makmal:

    • Ujian hati: Alanineine-spheres (ALT), aspartateaminotransferase (AST), alkali fosfatase (shhf), gamma-vlutamiltranspeptiza (GGTP), bilirubin (umum, lurus dan tidak langsung) Peningkatan tahap ALT dan AST menunjukkan kerosakan kepada hepatosit. Peningkatan tahap shhf dan ggtp menunjukkan kolestasis. Peningkatan tahap bilirubin menunjukkan pelanggaran terhadap perkumuhan bilirubin. Tahap albumin yang dikurangkan dan PV memanjang/banyak menunjukkan pelanggaran fungsi sintetik hati.
    • Penanda virus: Ujian darah untuk antibodi kepada hepatitis A, B, C, D, E dan penentuan beban virus (jumlah virus darah) untuk hepatitis B dan C. kronik
    • Autoantitel: Ujian darah untuk autoantibodies, seperti antibodi antinuklear (ANA), antibodi antimitokondria (AMA) dan antibodi untuk licin otot (AGMA), untuk diagnosis penyakit hati autoimun.
    • Fibrosis penanda hati: Ujian darah untuk menilai tahap fibrosis hati, seperti fibrotest, fibrosure dan apri.
    • Ujian lain: Ujian darah untuk tahap besi, ferritin dan ketepuan transferrin untuk diagnosis hemochromatosis; ujian darah dan air kencing untuk tahap tembaga untuk diagnosis penyakit Wilson; Ujian darah untuk tahap alpha-1-antitripsin untuk diagnosis kekurangan alpha-1-antitripsin.
  • Kaedah penyelidikan instrumental:

    • Kajian ultrasound (ultrasound) hati: Kaedah bukan -invasive yang membolehkan anda memvisualisasikan hati, pundi hempedu dan saluran hempedu. Ultrasound boleh mendedahkan peningkatan hati, distrofi lemak hati, tumor dan anomali lain.
    • Tomografi komputer (CT) hati: Imej yang lebih terperinci dari hati daripada ultrasound. CT boleh mengenal pasti tumor, abses dan pembentukan patologi lain.
    • Tomografi resonans magnetik (MRI) hati: Kaedah visualisasi hati yang paling sensitif. MRI boleh mengenal pasti tumor kecil, hemangiomas dan perubahan patologi lain.
    • Elastografi hati: Kaedah bukan -invasive yang membolehkan anda menilai tahap fibrosis hati. Elastografi boleh dilakukan menggunakan ultrasound (elastografi gelombang shift) atau MRI.
    • Biopsi Bakar: Kaedah invasif di mana sampel kecil tisu hati untuk pemeriksaan mikroskopik diambil. Biopsi hati adalah “standard emas” diagnosis penyakit hati dan membolehkan anda menubuhkan diagnosis yang tepat dan menilai tahap kerosakan pada hati.

Bab 2: Bad: Apa itu dan mengapa mereka diperlukan?

  1. 1 Definisi DBD: Komposisi, bentuk pelepasan dan klasifikasi

Aditif makanan aktif secara biologi (makanan tambahan diet) adalah menumpukan bahan -bahan aktif secara biologi semula jadi atau semulajadi yang bertujuan untuk pengambilan langsung atau pengenalan kepada produk makanan untuk memperkayakan diet dengan makanan individu atau bahan aktif secara biologi dan kompleks mereka, atau untuk meningkatkan ketahanan tidak spesifik badan terhadap faktor persekitaran yang buruk, untuk menormalkan. and/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or/or or/or or/or or/or of or/or Improving the functional state of organs and systems of the human body, including food.

Komposisi makanan tambahan boleh menjadi pelbagai dan termasuk:

  • Vitamin dan bahan seperti vitamin: A, D, E, C, Kumpulan B, Coenzyme Q10, Asid Lipoic, dll.
  • Mineral: Besi, zink, kalsium, magnesium, selenium, iodin, dll.
  • Asid amino dan peptida: L-karnitin, taurin, glutamin, kolagen, dll.
  • Paul -Asid lemak tak tepu (PNS): Omega-3, Omega-6, Omega-9.
  • Serat Makanan: Serat, pektin, inulin.
  • Probiotik dan Prebiotik: Lactobacteria, bifidobacteria, fructoligosaccharides.
  • Ekstrak Loji: Ekstrak susu thistle, artichoke, teh hijau, ginseng, dll.
  • Produk Beekeeping: Propolis, Royal Jelly, Parch.

Bades dihasilkan dalam pelbagai bentuk:

  • Tablet: Bentuk yang paling biasa adalah mudah digunakan dan dos.
  • Kapsul: Gelatin atau membran tumbuhan yang mengandungi serbuk atau cecair.
  • Serbuk: Larut dalam air atau jus digunakan untuk membuat minuman.
  • Cecair: Penyelesaian, titisan, sirap, mudah untuk kanak -kanak dan orang yang mengalami kesukaran menelan.
  • Teh: Yuran tumbuhan yang mengandungi bahan aktif secara biologi.
  • Bar: Mengandungi vitamin, mineral, asid amino dan bahan -bahan bermanfaat yang lain.

Klasifikasi makanan tambahan:

  • Nutricevtiki: Bades yang mengandungi bahan makanan yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan fungsi badan yang normal (vitamin, mineral, PNS, asid amino).
  • Parafarmetzetics: BADES yang mempunyai kesan pengawalseliaan pada organ dan sistem badan dan digunakan untuk pencegahan dan terapi tambahan pelbagai penyakit (ekstrak tumbuhan, probiotik, prebiotik).
  • Probiotik dan Prebiotik: Bades yang mengandungi mikroorganisma hidup yang berguna untuk mikroflora usus (probiotik) atau bahan yang merangsang pertumbuhan dan aktiviti mereka (prebiotik).
  1. 2 Petunjuk untuk penggunaan makanan tambahan: Bilakah mereka boleh berguna?

Bades boleh berguna dalam situasi berikut:

  • Kekurangan nutrien: Dengan diet yang tidak seimbang, diet, penyakit saluran gastrousus, kehamilan dan laktasi, kekurangan vitamin, mineral dan bahan -bahan lain yang diperlukan mungkin berlaku. Bades boleh membantu menambah defisit ini.
  • Peningkatan keperluan nutrien: Dengan tenaga fizikal yang kuat, tekanan, penyakit dan semasa tempoh pemulihan selepas penyakit, keperluan badan untuk nutrien meningkat. Bades boleh memberikan penerimaan tambahan bahan -bahan ini.
  • Pencegahan Penyakit: Sesetengah suplemen makanan, seperti vitamin D, omega-3 PNZHK dan antioksidan, dapat mengurangkan risiko mengembangkan penyakit tertentu, seperti osteoporosis, penyakit kardiovaskular dan kanser.
  • Sokongan Kesihatan: Bades dapat memperbaiki keadaan fungsi badan dan sistem badan, meningkatkan imuniti, meningkatkan pencernaan, mengekalkan kulit, rambut dan kuku.
  • Terapi Penyakit Penyakit: Sesetengah suplemen makanan boleh digunakan sebagai terapi tambahan untuk pelbagai penyakit, seperti penyakit saluran gastrousus, penyakit kardiovaskular, diabetes dan penyakit hati.
  1. 3 Keselamatan yang buruk: risiko dan kesan sampingan

Walaupun suplemen makanan bukan ubat, mereka boleh menyebabkan kesan sampingan dan berinteraksi dengan ubat -ubatan. Adalah penting untuk mempertimbangkan risiko berikut:

  • Komposisi yang lemah: Sesetengah suplemen makanan mungkin mengandungi kekotoran, bahan pencemar atau bahan yang tidak ditunjukkan pada label.
  • Dos yang tidak betul: Melebihi dos makanan tambahan yang disyorkan boleh menyebabkan kesan sampingan dan ketoksikan.
  • Interaksi dengan ubat: Bades boleh mengubah kesan ubat -ubatan, meningkatkan atau mengurangkan keberkesanannya, atau meningkatkan kesan sampingan mereka.
  • Intoleransi Individu: Sesetengah orang mungkin mempunyai alahan atau intoleransi individu terhadap komponen makanan tambahan.
  • Kekurangan keberkesanan yang terbukti: Banyak makanan tambahan diet tidak mempunyai bukti keberkesanan saintifik yang mencukupi.
  1. 4 Peraturan Buruk: Rangka kerja perundangan dan kawalan kualiti

Di kebanyakan negara, suplemen makanan dikawal sebagai produk makanan, dan bukan sebagai ubat. Ini bermakna bahawa keperluan untuk keselamatan dan kecekapan mereka kurang ketat daripada ubat -ubatan.

  • Rangka kerja perundangan: Di Rusia, peraturan makanan tambahan diet dijalankan mengikut undang -undang persekutuan “mengenai kualiti dan keselamatan produk makanan” dan tindakan pengawalseliaan yang lain.
  • Kawalan Kualiti: Kawalan kualiti makanan tambahan diet dijalankan oleh mayat Rospotrebnadzor. Mereka menjalankan pemeriksaan pengeluaran, penyimpanan dan penjualan makanan tambahan, serta kajian makmal untuk menentukan pematuhan mereka dengan keperluan keselamatan dan kualiti.
  • Menandakan: Maklumat berikut harus menunjukkan label yang buruk: nama, komposisi, bentuk pelepasan, dos, kaedah permohonan, kontraindikasi, hayat rak, keadaan penyimpanan, pengilang dan maklumat lain yang diperlukan.

Bab 3: Kesan Suplemen Diet pada Hati: Risiko Potensi dan Mekanisme Kerosakan

  1. 1 Suplemen pemakanan hepatotoksik: masalah biasa atau fenomena yang jarang berlaku?

Hepatotoxicity, atau kerosakan hati, adalah kesan sampingan yang berpotensi dari banyak ubat dan makanan tambahan. Walaupun suplemen makanan hepatotoksik mungkin kelihatan fenomena yang jarang berlaku berbanding dengan ubat -ubatan, risiko ini tidak boleh dipandang rendah, terutamanya memandangkan penggunaan makanan tambahan yang luas dan sering tidak terkawal oleh penduduk.

Kelaziman hepatotoxicity yang disebabkan oleh suplemen makanan berbeza -beza bergantung kepada sumber data dan rantau geografi. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa makanan tambahan boleh menyebabkan sehingga 20% daripada kes kerosakan hati yang disebabkan oleh dadah (LIPP). Adalah penting untuk diperhatikan bahawa bibir sering menjadi punca kegagalan hati akut yang memerlukan pemindahan hati.

Masalahnya ialah banyak kes hepatotoksisiti yang berkaitan dengan suplemen makanan mungkin tidak didiagnosis atau tidak dilaporkan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pesakit sering tidak memaklumkan kepada doktor mengenai kemasukan makanan tambahan, atau doktor tidak selalu menganggap makanan tambahan sebagai penyebab kerosakan hati. Di samping itu, komposisi suplemen makanan sering tidak didedahkan sepenuhnya, yang merumitkan penubuhan hubungan kausal antara pengambilan makanan tambahan dan perkembangan hepatotoksisiti.

  1. 2 Kesan Hepatotoksik Suplemen Diet: Laluan Langsung dan Tidak Langsung

Bades boleh merosakkan hati dalam pelbagai cara, termasuk mekanisme langsung dan tidak langsung.

  • Hepatotoxicity langsung: Sesetengah komponen makanan tambahan boleh mempunyai kesan toksik langsung pada hepatosit, menyebabkan kerosakan dan kematian. Sebagai contoh, sesetengah ekstrak tumbuhan mungkin mengandungi alkaloid toksik atau bahan lain yang mengganggu fungsi sel dan membawa kepada nekrosis hepatositik. Hepatotoxicity langsung sering bergantung kepada dos, iaitu, semakin tinggi dos makanan tambahan, semakin tinggi risiko kerosakan hati.
  • Hepatotoksisiti idiosyncratic: Jenis hepatotoxicity ini tidak bergantung kepada dos dan hanya berlaku dalam peratusan kecil orang yang mengambil makanan tambahan. Mekanisme hepatotoksisiti idiosyncratik sering dikaitkan dengan ciri -ciri individu metabolisme, kecenderungan genetik atau tindak balas imun. Dalam sesetengah kes, sistem imun boleh menyerang hepatosit yang rosak oleh makanan tambahan, menyebabkan keradangan dan nekrosis hati.
  • Kerosakan hati kolestatik: Sesetengah suplemen makanan boleh menyebabkan kolestasis, pelanggaran aliran keluar hempedu dari hati. Ini mungkin disebabkan oleh kerosakan pada saluran hempedu atau dengan pelanggaran pengangkutan asid hempedu melalui hepatosit. Kolestasis boleh menyebabkan pengumpulan bilirubin dan bahan toksik lain di hati, menyebabkan kerosakannya.
  • Kerosakan hati vaskular: Sesetengah suplemen makanan boleh menyebabkan kerosakan pada saluran darah hati, yang membawa kepada bekalan darah terjejas ke hepatosit dan kematian mereka. Sebagai contoh, sesetengah suplemen makanan yang mengandungi steroid androgenik boleh menyebabkan penyakit hati Veno -oxyal, komplikasi yang jarang berlaku, tetapi serius yang dicirikan oleh penyumbatan urat kecil hati.
  • Ketoksikan mitokondria: Mitokondria, organel selular yang bertanggungjawab untuk pengeluaran tenaga merupakan sasaran penting bagi banyak bahan toksik, termasuk komponen makanan tambahan. Kerosakan mitokondria boleh menyebabkan pelanggaran metabolisme tenaga dalam hepatosit dan kematian mereka.
  • Interaksi metabolik: Sesetengah suplemen makanan boleh berinteraksi dengan ubat -ubatan yang memetabolisme di hati, mengubah kepekatan mereka dalam darah dan meningkatkan risiko hepatotoksisiti. Sebagai contoh, suplemen makanan yang mengandungi wort St. John boleh mendorong enzim cytochrome P450, yang membawa kepada metabolisme dipercepatkan dan penurunan keberkesanan beberapa ubat.
  1. 3 Suplemen Diet Hati Paling Berbahaya: Senarai “Pemimpin” Hepatotoksisiti

Tidak semua suplemen makanan sama -sama berbahaya bagi hati. Sesetengah suplemen makanan dikaitkan dengan risiko hepatotoksisiti yang lebih tinggi daripada yang lain. Berikut adalah senarai “pemimpin” hepatotoxicity:

  • Steroid dan pelari anabolik: Bahan -bahan ini, sering digunakan untuk meningkatkan jisim otot, mempunyai kesan hepatotoksik yang jelas. Mereka boleh menyebabkan kolestasis, kerosakan hepatoselular dan penyakit hati Veno -oxyal.
  • Tambahan makanan tambahan: Sesetengah suplemen makanan tumbuhan, terutamanya yang digunakan dalam perubatan tradisional, mungkin mengandungi bahan hepatotoksik. Contohnya termasuk:
    • Pyrrolizidine Alkaloids (PA): Terkandung dalam beberapa tumbuhan, seperti Symphytum officinale dan Cross (Senecio spp.). PA mengerjakan kesan hepatotoksik kumulatif dan boleh menyebabkan penyakit hati Veno -oxyal.
    • Kopi kopi (Piper Methysticum): Tumbuhan yang digunakan untuk melegakan kebimbangan dan meningkatkan tidur. Kava-Kawa dikaitkan dengan pelbagai kes hepatotoksisiti, termasuk hepatitis, sirosis kegagalan hati dan hati.
    • Garcinia Kemboja (Garcinia Cambogia): Buah yang digunakan sebagai cara untuk penurunan berat badan. Garcinia Kemboja dikaitkan dengan beberapa kes hepatotoksisiti, termasuk kegagalan hepatitis dan hati.
    • Wort St. John Permeated (Hypericum perforatum): Tumbuhan yang digunakan untuk merawat kemurungan. Wort St. John boleh mendorong enzim cytochrome P450 dan berinteraksi dengan ubat -ubatan, meningkatkan risiko hepatotoxicity.
    • Teh Hijau (Camellia sinensis): Ekstrak teh hijau, terutamanya dalam dos yang tinggi, dikaitkan dengan kes -kes hepatotoksis yang jarang berlaku, tetapi serius.
    • Baikal Hello (Scutellaria baicalensis): Tumbuhan yang digunakan dalam perubatan tradisional Cina. Sekolah Baikal dikaitkan dengan beberapa kes hepatotoxicity.
  • Kompleks multivitamin: Walaupun vitamin biasanya dianggap selamat, beberapa kompleks multivitamin mungkin mengandungi dos tinggi vitamin atau mineral tertentu yang boleh mempunyai kesan hepatotoksik. Sebagai contoh, vitamin A berlebihan boleh menyebabkan kerosakan hati.
  • Diet diet untuk penurunan berat badan: Banyak makanan tambahan untuk penurunan berat badan mengandungi perangsang, diuretik atau julap, yang boleh mempunyai kesan hepatotoksik. Di samping itu, beberapa suplemen makanan untuk penurunan berat badan mungkin mengandungi bahan yang dilarang, seperti SIBUTRAMIN, yang boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius, termasuk kerosakan hati.
  • Makanan tambahan makanan: Sebagai tambahan kepada steroid dan pelari anabolik, beberapa suplemen makanan untuk bina badan mungkin mengandungi bahan hepatotoksik lain, seperti ekstrak creatine atau tumbuhan.
  1. 4 Faktor yang meningkatkan risiko makanan tambahan diet hepatotoksik: Ciri -ciri individu dan penyakit yang berkaitan

Risiko makanan tambahan hepatotoksik bergantung kepada pelbagai faktor, termasuk:

  • Dos dan tempoh makanan tambahan: Semakin tinggi dos dan semakin lama tempoh makanan tambahan, semakin tinggi risiko kerosakan hati.
  • Umur: Orang tua lebih mudah terdedah kepada hepatotoksisiti, kerana fungsi hati berkurangan dengan usia dan risiko interaksi dadah meningkat.
  • Lantai: Wanita lebih mudah terdedah kepada hepatotoxicity daripada lelaki. Ini mungkin disebabkan oleh perbezaan metabolisme ubat -ubatan dan makanan tambahan, serta faktor hormon.
  • Penyakit hati yang berkaitan: Orang yang mempunyai penyakit hati yang sedia ada, seperti hepatitis, sirosis hati hati atau bukan alkohol, mempunyai risiko makanan tambahan yang lebih tinggi.
  • Alkohol: Penggunaan alkohol meningkatkan risiko makanan tambahan, kerana alkohol juga mempunyai kesan toksik pada hati.
  • Interaksi ubat: Mengambil beberapa ubat secara serentak meningkatkan risiko interaksi dadah dan hepatotoksisiti.
  • Predisposisi genetik: Sesetengah orang mempunyai kecenderungan genetik terhadap hepatotoksisiti, yang menjadikan mereka lebih mudah merosakkan hati dari makanan tambahan.
  • Obesiti: Obesiti dikaitkan dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol, yang meningkatkan risiko makanan tambahan.
  • Kekurangan zat makanan: Pemakanan yang tidak mencukupi dapat mengurangkan fungsi hati dan meningkatkan risiko makanan tambahan.
  1. 5 Manifestasi klinikal suplemen makanan hepatotoksik: gejala dan diagnosis

Manifestasi klinikal suplemen makanan hepatotoksik boleh berbeza -beza dari paru -paru dan asimtomatik hingga teruk dan mengancam nyawa. Gejala hepatotoxicity boleh menjadi tidak spesifik dan menyerupai gejala penyakit hati yang lain.

Gejala hepatotoxicity yang paling biasa termasuk:

  • Keletihan dan kelemahan: Rasa keletihan dan kelemahan adalah gejala umum banyak penyakit hati, termasuk hepatotoxicity.
  • Mual dan muntah: Mual dan muntah boleh disebabkan oleh fungsi hati yang terjejas dan pengumpulan bahan toksik dalam darah.
  • Sakit perut: Kesakitan perut, terutamanya dalam hipokondria yang betul, boleh menjadi tanda keradangan atau kerosakan pada hati.
  • Jaundis: Jaundis, menguning kulit dan sklera mata, adalah tanda peningkatan tahap bilirubin dalam darah, yang menunjukkan pelanggaran fungsi hati.
  • Air kencing gelap: Urin gelap juga merupakan tanda peningkatan bilirubin dalam darah.
  • Kerusi Cahaya: Kerusi cahaya boleh menjadi tanda kolestasis, pelanggaran aliran keluar hempedu dari hati.
  • Gatal kulit: Gatal boleh disebabkan oleh pengumpulan asid hempedu dalam kulit.

Diagnostik diagnosis makanan tambahan termasuk:

  • Anamnesis: Pengumpulan maklumat mengenai penggunaan makanan tambahan, ubat, alkohol, penyakit berkaitan dan faktor risiko yang lain.
  • Pemeriksaan Fizikal: Penilaian keadaan pesakit, termasuk kehadiran penyakit kuning, sakit perut, hepatomegali (pembesaran hati) dan tanda -tanda penyakit hati yang lain.
  • Ujian Makmal:
    • Ujian hati: Alt, AST, SCF, GGTP, Bilirubin, Albumin, PV/IN. Peningkatan tahap ALT dan AST menunjukkan kerosakan kepada hepatosit. Peningkatan tahap shhf dan ggtp menunjukkan kolestasis. Peningkatan tahap bilirubin menunjukkan pelanggaran terhadap perkumuhan bilirubin. Tahap albumin yang dikurangkan dan PV memanjang/banyak menunjukkan pelanggaran fungsi sintetik hati.
    • Pengecualian sebab lain: Adalah perlu untuk mengecualikan kemungkinan penyebab penyakit hati, seperti hepatitis virus, penyakit hati autoimun, penyakit hati dan lain -lain.
  • Kaedah penyelidikan instrumental: Ultrasound, CT atau MRI hati boleh dilakukan untuk mengecualikan penyakit hati yang lain dan menilai tahap kerosakan hati.
  • Biopsi Bakar: Dalam sesetengah kes, biopsi hati mungkin diperlukan untuk mengesahkan diagnosis hepatotoxicity dan menilai tahap kerosakan pada hati.

Bab 4: Pencegahan dan Rawatan Suplemen Makanan Hepatotoksik: Cadangan dan Pendekatan

  1. 1 Langkah Pencegahan: Cara Mengurangkan Risiko Kerosakan Hati Semasa Mengambil Suplemen Diet

Pencegahan suplemen makanan hepatotoksik adalah titik utama untuk mengekalkan kesihatan hati. Langkah -langkah pencegahan berikut akan membantu mengurangkan risiko kerosakan hati apabila mengambil makanan tambahan:

  • Rujuk doktor: Sebelum anda mula mengambil suplemen makanan, pastikan anda berunding dengan doktor atau pekerja perubatan yang berkelayakan. Doktor akan dapat menilai risiko dan faedah individu anda daripada pengambilan makanan tambahan, serta mengenal pasti kemungkinan kontraindikasi dan interaksi dadah.
  • Pilih makanan tambahan dari pengeluar yang boleh dipercayai: Buruk hanya dari pengeluar yang boleh dipercayai yang mematuhi piawaian kualiti dan keselamatan. Semak ketersediaan sijil kualiti dan ulasan pengguna.
  • Berhati -hati mengkaji komposisi yang buruk: Sebelum membeli, berhati -hati mengkaji komposisi suplemen makanan dan pastikan ia tidak mengandungi bahan -bahan yang mungkin berbahaya kepada hati. Elakkan makanan tambahan dengan bahan -bahan yang tidak diketahui atau yang meragukan.
  • Ikuti dos yang disyorkan: Jangan sekali -kali melebihi dos makanan tambahan yang disyorkan. Melebihi dos boleh meningkatkan risiko hepatotoksisiti.
  • Elakkan penerimaan serentak beberapa makanan tambahan: Pengambilan serentak beberapa suplemen makanan dapat meningkatkan risiko interaksi dadah dan hepatotoxicity.
  • Elakkan mengambil makanan tambahan dengan alkohol: Penggunaan alkohol meningkatkan risiko suplemen makanan hepatotoksik.
  • Sangat berhati -hati jika anda mempunyai penyakit hati: Sekiranya anda mempunyai penyakit hati, seperti hepatitis, sirosis hati atau penyakit hati berlemak bukan alkohol, anda harus berhati -hati apabila mengambil makanan tambahan. Rujuk doktor sebelum mengambil suplemen makanan.
  • Beritahu doktor mengenai kemasukan makanan tambahan: Beritahu doktor anda tentang semua makanan tambahan yang anda terima supaya dia dapat menilai kemungkinan risiko dan interaksi perubatan.
  • Berhenti mengambil makanan tambahan apabila gejala hepatotoxicity muncul: Jika anda mengalami sebarang gejala hepatotoksisiti, seperti keletihan, loya, muntah, sakit perut, penyakit kuning atau air kencing gelap, segera berhenti mengambil makanan tambahan dan berunding dengan doktor.
  1. 2 Algoritma tindakan sekiranya disyaki suplemen makanan hepatotoksik: langkah mendesak

Sekiranya disyaki suplemen makanan hepatotoksik, perlu segera mengambil langkah -langkah berikut:

  1. Hentikan penerimaan bada: Segera berhenti mengambil makanan tambahan, yang, pada pendapat anda, menyebabkan hepatotoxicity.
  2. Rujuk doktor: Ambil doktor atau jabatan bantuan kecemasan dengan segera. Huraikan gejala anda kepada doktor dan laporkan suplemen makanan yang anda ambil.
  3. Buat ujian hati: Doktor akan menetapkan sampel hati untuk menilai fungsi hati.
  4. Tidak termasuk sebab lain: Doktor akan menjalankan peperiksaan untuk mengecualikan penyebab penyakit hati yang lain.
  5. Simpan pakej makanan tambahan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *