Балада дәрумендердің жетіспеушілігін қалай тануға болады - Yes Global Купить БАДы для здоровья

Балада дәрумендердің жетіспеушілігін қалай тануға болады: Толық басқару

1-тарау: Витаминдер негіздері және олардың балалар ағзасындағы рөлдері

1 Дәрумендер: өмірлік микроэлементтер
- Витаминдерді анықтау: дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет органикалық қосылыстар.
- Витаминдердің жіктелуі:
  - Майлы: A, D, E, K (денеде сақталған, артық болуы улы болуы мүмкін).
  - Су – B1 тобы: В тобы (B1, B2, B3, B6, B6, B6, B6, B9, B9, B9, B9), C (C (жинақталмайды, артық мөлшерде несеппен шығарылады).
- Баланың дамуы мен өсуіндегі дәрумендердің рөлі:
  - Иммунитетті нығайту.
  - Сүйектер мен тістерді дамыту.
  - Жүйке жүйесінің жұмыс істеуі.
  - Энергетикалық айырбастау.
  - Көрініс.
  - Бумен пісіру.
2 Негізгі дәрумендер және олардың балалық шақтағы функциялары
- А дәрумені (ретинол):
  - Функциялар: көру (әсіресе түнде), өсім, сүйектердің дамуы, иммунитеті, терінің денсаулығы және шырышты қабаттары.
  - Дереккөздер: бауыр, жұмыртқаның сарысы, май, сүт, сүт, сәбіз, асқабақ, шпинат, өрік.
- D дәрумені (кальцерол):
  - Функциялар: кальций мен фосфордың ассимиляциясы, сүйектер мен тістердің денсаулығы, иммунитет.
  - Дереккөздер: күн сәулесі (терідегі синтез), балық майы, жұмыртқаның сарысы, байытылған өнімдер (сүт, жарма).
- Е дәрумені (токоферол):
  - Функциялар: антиоксидантты жасушаны қорғау, терінің денсаулығы, иммунитеті.
  - Дереккөздер: өсімдік майлары (күнбағыс, зәйтүн), жаңғақтар, тұқымдар, жасыл көкөністер.
- К дәрумені (Филлохнон):
  - Функциялар: қанның коагуляциясы, сүйек денсаулығы.
  - Дереккөздер: Жасыл жапырақты көкөністер (шпинат, брокколи, қырыққабат), бауыр, кейбір өсімдік майлары.
- С дәрумені (аскорбин қышқылы):
  - Функциялар: антиоксидант, иммунитетті нығайту, коллаген синтезі, темір сіңіру.
  - Дереккөздер: цитрус жемістері, жидектер (құлпынай, қара қарақат), киви, бұрыш, қызанақ, брокколи.
- В1 дәрумені (Tiamin):
  - Функциялар: энергия алмасу, жүйке жүйесінің жұмыс істеуі.
  - Дереккөздер: шошқа еті, бүкіл астық бұйымдары, бұршақтар, жаңғақтар.
- В2 дәрумені (рибофлавин):
  - Функциялар: Энергия алмасуы, терінің денсаулығы және шырышты қабық, көру.
  - Дереккөздер: сүт, сүт өнімдері, жұмыртқа, ет, ет, жасыл көкөністер.
- В3 дәрумені (ниацин):
  - Функциялар: энергетикалық метаболизм, терінің денсаулығы және жүйке жүйесі.
  - Дереккөздер: ет, балық, құс еті, жаңғақтар, саңырауқұлақтар, тұтас дәндер.
- В5 дәрумені (пантений қышқылы):
  - Функциялар: Энергия алмасуы, гормондар мен холестерин синтезі.
  - Дереккөздер: Тағамдарда кең таралған (ет, жұмыртқа, сүт, көкөністер, жемістер).
- В6 дәрумені (пиридоксин):
  - Функциялар: амин қышқылы метаболизм, жүйке жүйесінің жұмыс істеуі, қызыл қан жасушаларының пайда болуы.
  - Дереккөздер: ет, балық, құс еті, картоп, банан, бұршақ дақылдары, жаңғақтар.
- В7 дәрумені (биотин):
  - Функциялар: көмірсулар, майлар мен ақуыздар, тері, шаштар мен тырнақтардың метаболизмі.
  - Дереккөздер: бауыр, жұмыртқаның сарысы, ашытқы, жаңғақтар, тұқымдар.
- В9 дәрумені (фолий қышқылы):
  - Функциялар: қызыл қан клеткаларын қалыптастыру, жасушалардың өсуі және дамуы, әсіресе жүктілік кезінде өте маңызды.
  - Дереккөздер: Жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ, бауыр, байытылған өнімдер (жарма).
- В12 дәрумені (кобаламин):
  - Функциялар: қызыл қан клеткаларын қалыптастыру, жүйке жүйесінің жұмыс істеуі.
  - Дереккөздер: Жануарлардан жасалған бұйымдар (ет, балық, құс еті, жұмыртқа, сүт өнімдері). Вегетариандар мен вегетарианшылар B12-ге қоспалардан немесе байытылған өнімдерден алуы керек.

2-тарау: Балалардағы дәрумендердің жетіспеушілігінің қауіп факторлары

1 Жас ерекшеліктері
- Нәрестелер (0-1 жыл):
  - Емшекпен емізу (емшек сүтімен емізу, қоспалар қажет) дәрумені (D дәрумені үшін маңыздылығы).
  - Жасанды тамақтандыру (байытылған қоспалар).
  - Қосымша тағамдарды енгізу (теңдестірілген тамақтану, әр түрлі өнімдер).
- Мектепке дейінгі балалар (1-6 жаста):
  - Азық-түліктегі интекес (шектеулі өнім жиынтығы, дәрумендер жеткіліксіз).
  - Белсенді өсу (дәрумендер мен минералдарға қажеттіліктің артуы).
- Мектеп балалары (7-18 жаста):
  - Тұрақсыз тамақтану (фаст-фуд, жеңіл тағамдар, таңғы ас).
  - Физикалық және психикалық жүктемелердің жоғарылауы (қосымша дәрумендер мен минералдардың қажеттілігі).
2 Денсаулық жағдайы
- Созылмалы аурулар:
  - Асқазан-ішек жолдарының аурулары (дәрумендердің сіңуінің бұзылуы).
  - Цистикалық фиброз (майдың сіңірілуінің бұзылуы).
  - Целиак ауруы (ішек зақымына байланысты дәрумендер мен минералдардың сіңуінің бұзылуы).
  - Қант диабеті (метаболикалық ауру, дәрумендер үшін қажеттіліктің жоғарылауы).
- Жұқпалы аурулар:
  - Иммунитетті сақтау және денені қалпына келтіру үшін дәрумендердің жоғарылауы.
- Есірткі қабылдау:
  - Кейбір антибиотиктер К дәретелмінің синтезін бұзуы мүмкін.
  - Кейбір антиконвульсанттар Д витаминін азайта алады.
3. Диеталық факторлар
- Шектеулі диеталар:
  - Вегетарианизм және вегетанизм (В12 дәрумені, темір, кальций, мырыш, г дәрумені қоспаларына деген қажеттілік).
  - Салмақ жоғалтуға арналған диета (калория мен қоректік заттарды жеткіліксіз тұтыну).
  - Белгілі бір өнімдерді қоспайды (мысалы, аллергиясы немесе төзімсіздігі).
- Тұрақсыз тамақтану:
  - Өңделген өнімдердің, фаст-фуд, тәттілердің басым болуы.
  - Жемістер, көкөністер, түйіршікті бұйымдар, бұршақ дақылдары жеткіліксіз тұтыну.
- Май шығыны жеткіліксіз:
  - Майланған витаминдерді (А, Д, Е, К) игерудің бұзылуы.
4 Әлеуметтік-экономикалық факторлар
- Сапалы тамақтануға жеткіліксіз қол жетімділік:
  - Табысы төмен.
  - Жаңа піскен өнімдерді шектеулі аудандарда тұру.
- Ата-аналардың білім деңгейі төмен:
  - Дұрыс тамақтану және баланың дәрумендерге деген қажеттілігі жеткіліксіз.
5 Басқа факторлар
- Nedness:
  - Туылған кезде дәрумендердің жеткіліксіз қоры.
  - Қоректік заттардың сіңуінің бұзылуы.
- Географиялық факторлар:
  - Күн сәулесі жеткіліксіз өңірлерде тұру (D дәрумені).
- Тұқымқуалаушылық:
  - Витаминдердің сіңуіне әсер ететін генетикалық бұзылулар.

3-тарау: Балалардағы дәрумендердің жетіспеушілігінің белгілері мен белгілері

1 Жалпы белгілер
- Шаршау, әлсіздік, летаргия.
- Тәбеттің азаюы.
- Кешіктірілген өсу және даму.
- Жиі суық.
- Тітіркену, көз жас, ұйқының бұзылуы.
- НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ, оқу проблемалары.
2 Жеке дәрумендердің жетіспеушілігінің ерекше белгілері
- А дәрумені:
  - Терінің құрғақтық және шырышты қабықтары.
  - «Тауықтың соқырлығы» (түнгі көру бұзу).
  - Жиі конъюнктивит.
  - Өсуді тежеу.
  - Инфекцияларға сезімталдық жоғарылайды.
- Д витаминінің жетіспеушілігі:
  - Рахит (2 жасқа дейінгі балаларда): сүйек деформациясы (аяқтар немесе х тәрізді аяқтар), тістерді кідірту, бас сүйек сүйектерін жұмсартады, қабырғадағы «розарий».
  - Остеоминация (үлкен балалар мен жасөспірімдерде): сүйек ауруы, бұлшықет әлсіздігі, сыну үрдісі.
  - Өсуді тежеу.
  - Бұлшықет спазмы.
- Е дәрумені e:
  - Егер балаларда майлардың сіңуіне байланысты проблемалар болмаса, ол сирек кездеседі.
  - Бұлшықет әлсіздігі.
  - Қозғалыстарды үйлестіруді бұзу.
  - Анемия.
- Кументтің жетіспеушілігі:
  - Қан кетудің жоғарылауы (мұрыннан қан кету, қызыл иек, көгеру).
  - Терінің және ішкі ағзадағы қан кетулер.
- С дәрумені жетіспеушілігі:
  - Скурвы (дамыған елдерде сирек кездеседі).
  - Қан
  - Баяу жараны емдеу.
  - Бірлескен ауырсыну.
  - Инфекцияларға сезімталдық жоғарылайды.
- В1 дәрумені (Tiamina) тапшылығы:
  - Бери-жерлеу (дамыған елдерде сирек кездеседі).
  - Бұлшықет әлсіздігі.
  - Ісіну.
  - Жүрек белсенділігін бұзу.
  - Жүйке жүйесінің бұзылуы.
- В2 дәрумені жетіспеушілігі (Рибофлавин):
  - Ауыздың шырышты қабаттарының қабынуы (глоссит, стоматит, эйр).
  - Ауыз бұрыштарындағы жарықтар («Жада»).
  - Терінің құрғақтық және қызаруы.
  - Фотофобия.
- В3 дәрумені жетіспеушілігі (ниакина):
  - Пеллагра (дамыған елдерде сирек кездеседі).
  - Дерматит (терінің қабынуы).
  - Диарея.
  - Деменция (жад пен ойлауды бұзу).
- В6 дәрумені жетіспеушілігі (пиридоксин):
  - Конвульсиялар.
  - Анемия.
  - Дерматит.
  - Тітіркену.
- В9 дәрумені жетіспеушілігі (фолий қышқылы):
  - Мегалобластикалық анемия (үлкен, жетілмеген қызыл қан жасушалары).
  - Әлсіздік, шаршау.
  - Тітіркену.
  - Өсуді тежеу.
- В12 дәрумені жетіспеушілігі (кобалмин):
  - Мегалобластикалық анемия.
  - Жүйке жүйесінің бұзылуы (ұйқышылдық, аяқ-қолдардан тазарту, бұзылған үйлестіру).
  - Әлсіздік, шаршау.
  - Өсуді тежеу.

4-тарау: Балалардағы дәрумендердің жетіспеушілігін диагностикалау

1 Анамнезді жинау және физика сараптамасы
- Баланың тамақтануы, аурулары, есірткі туралы толық зерттеу.
- Баланың физикалық дамуын бағалау (биіктігі, салмағы).
- Витамин тапшылығының клиникалық белгілерін анықтау (теріні, шырышты қабаттарды, сүйектерді, жүйке жүйесін тексеру).
2 Зертханалық зерттеулер
- Жалпы қан анализі:
  - Анемияны анықтау (гемоглобин және эритроциттер деңгейінің төмендеуі).
  - Эритроциттердің мөлшері мен формасын бағалау (В9 және В12 дәрумендерінің жетіспеушілігі, мегалобласт болуы мүмкін).
- Биохимиялық қан анализі:
  - Қан сарысуындағы дәрумендердің деңгейін анықтау (D, B12, фолий қышқылы, ретинол).
  - Кальций, фосфор, сілтілі фосфатаза деңгейін бағалау (D дәрумені жетіспесімен).
  - Бауыр мен бүйрек функциясының қызметін бағалау (мұндай белгілерді тудыруы мүмкін басқа ауруларды алып тастау).
- Зәр анализі:
  - Бүйрек ауруларын алып тастау.
  - Витаминдер деңгейін бағалау (сирек жағдайларда).
- Басқа зерттеулер:
  - Сүйектердің рентгенографиясы (рахит алу үшін).
  - ЭЛЕКТРОНОНОРОМИЯ (В12 дәрумені тапшылығы күдіктелген жағдайда нервтер мен бұлшықеттердің қызметін бағалау).
3. Дифференциалды диагноз
- Ұқсас белгілерді тудыруы мүмкін басқа аурулардың алып тастауы (бір-бірінен шыққан анемия, асқазан-ішек жолдарының аурулары, эндокриндік аурулар, жұқпалы аурулар).

5-тарау: Балалардағы дәрумендердің жетіспеушілігін емдеу

1 Емдеу принциптері
- Витаминдер тапшылығының себебін жою:
  - Қуатты түзету.
  - Негізгі ауруды емдеу.
  - Витаминдер жетіспеушілігін тудыратын дәрілердің таралуы.
- Витаминдердің жетіспеушілігін толтыру:
  - Диета, дәрумендерге бай.
  - Витаминдік препараттарды (монополия немесе поливитамин кешендері) алу.
- Жеке тәсіл:
  - Витаминдік дәрумендердің мөлшері мен формасын таңдау, баланың жасына, дәрумендердің жетіспеушілігінің дәрежесі, жұқтырған аурулардың болуы.
- Емдеудің тиімділігін бақылау:
  - Витаминдер деңгейін бағалау үшін қайталанатын зертханалық зерттеулер.
  - Клиникалық көріністі бағалау.
2 Жеке дәрумендердің жетіспеушілігін емдеу әдістері
- А дәрумені:
  - А дәруменіне бай өнімдердің диетасына қосу (бауыр, жұмыртқаның сарысы, сәбіз, асқабақ).
  - А дәрумені тамшылар немесе капсулалар түрінде қабылдау (дозаны дәрігермен анықтайды).
- Д витаминінің жетіспеушілігі:
  - Күнде болу уақытын арттыру (теріні күн сәулесінен қорғауды ескере отырып).
  - Д витаминіне бай (балық майы, жұмыртқаның сарысы, байытылған өнімдер) өнімдерінің рационына енгізу.
  - D дәрумені D дәрумені түсіру немесе планшеттер түрінде қабылдау (дозаны дәрігер, әдетте D3 дәрумені анықтайды).
- Е дәрумені e:
  - Е дәрумені (өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар) өнімдердің рационына енгізу.
  - Е дәрумені капсула түрінде (сирек кездесетін жағдайларда).
- Кументтің жетіспеушілігі:
  - К витаминінің ішкі әкімшілігі (геморрагиялық аурудың алдын-алу үшін жаңа туған нәресте).
  - К дәруменіне бай өнімдердің диетасына енгізу (жасыл жапырақты көкөністер).
- С дәрумені жетіспеушілігі:
  - С дәруменіне бай өнімдердің диетасына енгізу (цитрус жемістері, жидектер, киви, бұрыш).
  - С дәрумені таблеткалар немесе ұнтақ түрінде қабылдау (дозаны дәрігермен анықтайды).
- В дәрумендердің жетіспеушілігі:
  - В тобының дәрумендеріне бай тағамдар диетасына енгізу (ет, балық, құс еті, бүкіл астық бұйымдары, бұршақ дақылдары).
  - В тобын планшеттер немесе инъекциялар түрінде қабылдау (жетіспеушіліктің ауырлығына және витаминнің түріне байланысты).
3. Созылмалы аурулары бар балалардағы емдеудің ерекшеліктері
- Витаминдер деңгейіне мұқият бақылау қажет.
- Дозаларды жеке таңдау және дәрумендердің препараттарының формасы.
- Витаминдік препараттардың басқа препараттармен өзара әрекеттесуін есепке алу.
- Маман дәрігермен кеңес беру (гастроэнтеролог, эндокринолог және т.б.).

6-тарау: Балалардағы дәрумендердің жетіспеуі

1 Теңгерімді диета
- Барлық тамақ топтарының өнімдерін қамтитын әр түрлі диета:
  - Жемістер мен көкөністер (тәулігіне кемінде 5 порция).
  - Тұтас астық өнімдері (нан, жарма, макарон).
  - Ақуыз өнімдері (ет, балық, құс еті, жұмыртқа, бұршақтар, жаңғақтар).
  - Сүт өнімдері (сүт, йогурт, ірімшік).
- Өңделген өнімдерді, фаст-фуд, тәттілер, кәмпиттер, газдалған сусындарды тұтынуды шектеу.
- Тамақ өнімдерін тиімді әдістер дайындау (пісіру, бұқтыру, пісіру).
2 D дәрумені барынша тұтынуды қамтамасыз ету
- Күнделікті тұрақты болыңыз (күніне 15-20 минут, қауіпсіз уақытта).
- Д витаминіне бай (балық майы, жұмыртқаның сарысы, байытылған өнімдер) өнімдерінің рационына енгізу.
- Д витаминін қоспалар түрінде қабылдау (әсіресе, емізудегі нәресте, күн сәулесі, күн сәулесі, қара түсті, қара терісі бар балалар).
3. Диетаны дәрумендерге бай өнімдермен байыту
- Байытылған өнімдерді таңдау (мысалы, жарма, сүт, шырындар).
- Витаминизацияланған тұзды қолдану.
4 Поливитамин кешендерін қабылдау
- Кейбір жағдайларда, әсіресе белсенді өсу кезеңінде, физикалық және психикалық стресстің жоғарылауы, теңгерілмеген диета, поливитаминдік кешендерді қабылдау ұсынылуы мүмкін.
- Дәрігермен кеңес беру қолайлы күрделі және дозаны таңдау үшін қажет.
5 Жаңа туылған нәрестелердегі К витаминінің алдын-алу
- Жаңа туылған нәрестелердің геморрагиялық ауруының алдын алу үшін К витаминінің ішкі әкімшілігі туылғаннан кейін бірден.
6 Дәрігер және тамақтанушыгімен кеңес беру
- Педиатрдың жүйелі алдын-алу емтихандары.
- Жеке тамақ жоспарын жасау үшін диетологпен кеңес беру.

7-тарау. Балалардағы витаминдердің мифтері мен қателері

1 Миф: дәрумендер жыл бойы қабылдау керек
- Шындық: теңдестірілген тамақтану және дәрумендер жетіспеушілігінің қауіп факторларының болмауы, дәрумендердің үнемі қолданылуын үнемі қолдану қажет емес.
2 Миф: соғұрлым көп витаминдер, жақсы
- Шындық: Кейбір дәрумендерді (әсіресе майлы) шамадан тыс тұтыну улы болуы мүмкін және жанама әсерлер тудыруы мүмкін.
3. Миф: барлық дәрумендер кешендері бірдей пайдалы
- Шындық: Витаминдік кешендердің құрамы әр түрлі болуы мүмкін, баланың жасы мен қажеттіліктеріне сәйкес кешендерді таңдау қажет.
4 Миф: табиғи дәрумендер синтетикадан гөрі жақсы
- Шындық: Химиялық құрылымдағы синтетикалық дәрумендер табиғиға ұқсас және бірдей биологиялық белсенділігі бар.
5 Миф: дәрумендер тәбетті арттырады
- Шындық: Витаминдер тәбетке тікелей әсер етпейді. Тәбетті жақсарту дәрумендердің жетіспеушілігін жоюмен байланысты болуы мүмкін, бұл тәбеттің азаюына әкелуі мүмкін.

8-тарау: Балалардағы дәрумендер бойынша нақты зерттеулер және ұсыныстар

1 D дәрумені және иммунитет туралы жаңа мәліметтер
- Иммунитетті нығайту және жұқпалы аурулардың алдын алудағы Д витаминінің рөлін растайтын зерттеулер.
- Тәуекел топтарындағы балаларға арналған D дәрумендерінің жоғары дозалары бойынша ұсыныстар (семіздік, созылмалы аурулар).
2 Витаминдердің мидың дамуына әсері
- В тобының витаминдерінің жетіспеушілігі мен балалардағы танымдық функциялардың бұзылуының арасындағы байланысты көрсететін зерттеулер.
- Мидың қалыпты дамуына арналған В тобының дәрумендерінің тиісті тұтынуын қамтамасыз ету бойынша ұсыныстар.
3. Витаминдер мен аллергия
- Витаминдердің аллергиялық аурулардың дамуына әсерін зерттеу.
- Аллергиясы бар балалардағы дәрумендер қоспаларын мұқият қолдану бойынша ұсыныстар.
4 Балалардағы дәрумендерді зерттеу перспективалары
- Әр түрлі жас топтары мен денсаулық жағдайы үшін оңтайлы дәрумендер дозаларын анықтау бойынша зерттеулердің жалғасы.
- Витамин тапшылығын диагностикалаудың жаңа әдістерін жасау.
- Тиімді және қауіпсіз дәрумендер дайындау.

Leave a Reply Cancel reply