Probiotika und Präbiotika: Unterschied und Nutzen

Probiotika und Präbiotika: Unterschied und Nutzen

I. Einführung in die Welt der Darmmikrobioten

1. Microbiota: Eine komplexe und dynamische Welt in uns. Der menschliche Körper ist ein Zuhause für Billionen von Mikroorganismen, einschließlich Bakterien, Viren, Pilzen und Archa, die zusammen eine Mikrobiota bilden. Die meisten dieser Mikroorganismen leben im Darm, wo sie eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Eigentümers spielen.

2. Darmmikrobiota: ein lebenswichtiges Organ. Die intestinale Mikrobiota, oft als “vergessenes Organ” bezeichnet, erfüllt viele Funktionen, darunter:

   • Verdauung: Die Zersetzung komplexer Kohlenhydrate, die der Körper nicht unabhängig verdauen kann, die Freisetzung von Energie und die Produktion von kurzen Kettenfettsäuren (KCHK).
   • Immunität: Bildung und Stimulation des Immunsystems, Schutz vor pathogenen Mikroorganismen.
   • Vitamin -Synthese: Produktion von Vitaminen K, B12, Biotina und anderen.
   • Neurologische Funktionen: Die Wirkung auf das Gehirn des Gehirns durch die Achse „Darm-Mozg“, die Auswirkungen auf die Stimmung und die kognitiven Funktionen.
   • Der Schutz der Darmschleimhaut: Aufrechterhaltung der Integrität der Darmbarriere und Verhinderung der “Leckage” des Darms.

3. Dysbiose: mikrobiotisches Gleichgewicht. Dysbakteriose (oder Dysbiose) ist eine Erkrankung, bei der das Gleichgewicht der Darmmikrobioten gestört ist, dh das Verhältnis von vorteilhaften und schädlichen Mikroorganismen. Dies kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, wie z. B.:

   • Empfang von Antibiotika.
   • Unsachgemäße Ernährung.
   • Stress.
   • Infektionen.
   • Entzündliche Darmkrankheiten.
   • Altern.

4. Die Folgen der Dysbiose. Dysbacteriose kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, darunter:

   • Durchfall, Verstopfung, Blähungen und andere Verdauungsstörungen.
   • Reduzierung der Immunität und erhöhte Anfälligkeit für Infektionen.
   • Allergien.
   • Entzündliche Erkrankungen des Darms (BCC).
   • Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom.
   • Depression und Angst.
   • Autoimmunerkrankungen.

5. Probiotika und Präbiotika: Werkzeuge zur Wiederherstellung von Gleichgewichtsmikrobiota. Probiotika und Präbiotika sind zwei verschiedene, aber ergänzende Ansätze zur Aufrechterhaltung der Gesundheit der Darmmikrobioten.

Ii. Probiotika: lebende Freunde für Ihren Darm

1. Definition von probiotisch. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verwendet werden, positiv auf die Gesundheit des Eigentümers ausgewirkt werden. Es ist wichtig, dass die Probiotika lebendig und aktiv sind, wenn sie den Darm erreichen.

2. Die häufigsten Arten von Probiotika. Die häufigsten Bakterien, die als Probiotika verwendet werden Lactobacillus Und Bifidobacterium. Andere Arten von Probiotika sind Hefe Saccharomyces boulardii Und einige Arten Sie zeigten Chill (Zum Beispiel, E. Coli Nissle 1917).

3. Probiotische Wirkungsmechanismen. Probiotika wirken sich auf verschiedene Weise positiv auf die Gesundheit aus:

   • Wettbewerb mit Krankheitserregern: Probiotika konkurrieren mit schädlichen Mikroorganismen um Nährstoffe und Anhaftungen an der Darmschleimhaut, wodurch ihre Reproduktion und Kolonisierung verhindert werden.
   • Produktion von antimikrobiellen: Einige Probiotika produzieren Substanzen wie Bakteriocine, die das Wachstum pathogener Bakterien hemmen.
   • Stärkung der Darmbarriere: Probiotika tragen dazu bei, dichte Kontakte zwischen den Zellen der Darmschleimhaut zu stärken, wodurch das “Leck” des Darms und das Eindringen schädlicher Substanzen in den Blutkreislauf verhindern.
   • Modulation des Immunsystems: Probiotika interagieren mit Immunzellen im Darm, stimulieren die Immunantwort und reduzieren Entzündungen.
   • Produktion von Kettenfettsäuren (KCHK): Einige Probiotika sind an der Fermentation unverdauter Kohlenhydrate beteiligt, die KCHK produzieren, wie Butyrat, die eine wichtige Energiequelle für Darmzellen sind und eine entzündungshemmende Wirkung haben.

4. Die Vorteile von Probiotika für die Gesundheit. Zahlreiche Studien bestätigen die Vorteile von Probiotika für die Gesundheit unter verschiedenen Bedingungen:

   • Durch Antibiotika verursachte Durchfall: Probiotika können dazu beitragen, Durchfall zu verhindern oder zu verringern, die mit Antibiotika verbunden sind und das Gleichgewicht der Mikrobioten wiederherstellen.
   • Infektionsdurchfall: Probiotika können die Dauer und Schwere von infektiöses Durchfall verringern, insbesondere bei Kindern.
   • Reizdarmsyndrom (SRK): Einige Probiotika können die Symptome von IBS wie Blähungen, Bauchschmerzen und Stuhländerungen lindern.
   • Entzündungskrankheiten des Darms (BCC): Einige Probiotika können dazu beitragen, die Remission für BAC wie Geschwür und Morbus Crohn aufrechtzuerhalten.
   • Atopische Dermatitis (Ekzem): Probiotika können die Symptome einer atopischen Dermatitis bei Kindern verringern.
   • Prävention einer nekrotischen Enterokolitis bei Frühgeborenen: Probiotika können das Risiko für die Entwicklung von Enterokolitis verringern, eine schwerwiegende Darmkrankheit bei Frühgeborenen.
   • Verbesserung der Immunität: Probiotika können die Immunantwort auf Impfstoffe stärken und die Häufigkeit von Atemwegsinfektionen verringern.
   • Close -to -Level -Abnahme des Cholesterins: Einige Probiotika können dazu beitragen, den Blutcholesterinspiegel zu verringern.
   • Verbesserung der psychischen Gesundheit: Studien zeigen, dass Probiotika sich positiv auf die Stimmung und die kognitiven Funktionen auswirken können, wahrscheinlich aufgrund der Wechselwirkung mit der Achse des “Darm-MOSG”.

5. Probiotikaquellen.

   • Lebensmittelprodukte: Einige fermentierte Produkte enthalten Probiotika wie:
     • Joghurt (mit lebenden und aktiven Pflanzen).
     • Kefir.
     • Sauerkraut.
     • Kimchi.
     • Misso.
     • Tempo.
     • Kombucha.
   • Biologisch aktive Additive (Nahrungsergänzungsmittel): Probiotika sind in Form von Kapseln, Tabletten, Pulvern und Flüssigkeiten erhältlich. Es ist wichtig, Nahrungsergänzungsmittel mit einer nachgewiesenen Zusammensetzung und einer ausreichenden Menge lebender Mikroorganismen zu wählen.

6. Auswahl einer probiotischen Ergänzung. Bei der Auswahl einer probiotischen Ergänzung sollten die folgenden Faktoren berücksichtigt werden:

   • Typ und Belastung: Verschiedene Arten und Probiotika -Stämme wirken sich unterschiedlich auf die Gesundheit aus. Einige Stämme können für bestimmte Zustände effektiver sein. Das Etikett sollte den Namen der Gattung, des Typs und des Stammes von Bakterien angeben (zum Beispiel, Lactobacillus rhamnosus Gg).
   • Die Anzahl der lebenden Mikroorganismen (KFU): Korrequent (koloniebildende Einheiten) ist die Anzahl lebender Mikroorganismen in einer Dosis. Es wird normalerweise empfohlen, Additive mit mindestens 1 Milliarde zu wählen.
   • Haltbar bis: Stellen Sie sicher, dass das Ablaufdatum nicht abgelaufen ist, um die Lebensfähigkeit von Probiotika zu gewährleisten.
   • Speicherbedingungen: Einige Probiotika erfordern eine Lagerung im Kühlschrank.
   • Reputationshersteller: Wählen Sie Additive von zuverlässigen Herstellern, die sich an hochwertige Standards halten.
   • Beratung mit einem Arzt: Bevor Sie Probiotika einnehmen, insbesondere wenn Sie Krankheiten haben oder Medikamente einnehmen, müssen Sie einen Arzt konsultieren.

7. Sicherheit von Probiotika. Probiotika gelten normalerweise für die meisten Menschen als sicher. In seltenen Fällen können jedoch Nebenwirkungen wie Blähungen, Gase oder Durchfall auftreten, insbesondere zu Beginn des Empfangs. Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sollten Probiotika mit Vorsicht aufnehmen.

III. Präbiotika: Ernährung für nützliche Bakterien

1. Definition präbiotisch. Präbiotika sind unverdaute Lebensmittelzutaten, die das Wachstum und/oder die Aktivität einer oder mehrere Arten von nützlichen Bakterien im Darm selektiv stimulieren, wodurch sich die Gesundheit des Wirts positiv auswirkt. In der Tat sind Präbiotika Nahrung für Probiotika und andere nützliche Bakterien, die bereits im Darm leben.

2. Die Haupttypen von Präbiotika. Die häufigsten Arten von Präbiotika sind:

   • Inulin: Polysaccharid enthielt in vielen Pflanzen wie Chicorée, Jerusalem Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch und Spargel.
   • Frictoligosaccharide (PHOS): Kurze Oligosaccharide, die in Bananen, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Obst und Gemüse enthalten sind.
   • Galactooligosaccharide (Zustand): Oligosaccharide aus Laktose erhalten.
   • Lactulose: Synthetisches Disaccharid wird als Abführmittel und Präbiotika verwendet.
   • Nachhaltige Stärke: Die Stärke, die nicht im Dünndarm verdaut wird und den Dickdarm erreicht, wo sie von Bakterien fermentiert wird. In gekühlten Kartoffeln, Reis, Bananen und einigen Hülsenfrüchten enthalten.
   • Pektin: Lösliche Faser, die in Früchten wie Äpfeln, Zitrusfrüchten und Beeren enthalten sind.

3. Mechanismen der Wirkung von Präbiotika. Präbiotika wirken sich positiv auf die Gesundheit aus und stimulieren das Wachstum und die Aktivität nützlicher Bakterien im Darm. Dies führt zu:

   • Erhöhung der Population von nützlichen Bakterien: Präbiotika dienen als Ernährungsquelle für nützliche Bakterien, wie z. Bifidobacterium Und LactobacillusDies führt zu einer Zunahme ihrer Bevölkerung im Darm.
   • Produktion von Kettenfettsäuren (KCHK): Nützliche Bakterien -Enzyme Präbiotika, die KTSZHK produzieren, wie Butirath, Acetat und Propionat. Butyrat ist die Hauptsenergiequelle für Zellen der Darmschleimhaut und hat eine entzündungshemmende Wirkung. Acetat und Propionat beeinflussen den Metabolismus von Glukose und Lipiden.
   • Verbesserung der Funktion der Darmbarriere: KCHK hilft, dichte Kontakte zwischen den Zellen der Darmschleimhaut zu stärken und das “Leck” des Darms zu verhindern.
   • Verbesserung der Assimilation von Mineralien: Präbiotika können die Absorption von Kalzium, Magnesium und anderen Mineralien verbessern.
   • Reduktion des Darm -pH: Die Fermentation von Präbiotika führt zu einer Abnahme des pH -Werts des Darms, was eine ungünstige Umgebung für das Wachstum pathogener Bakterien schafft.

4. Die Vorteile von Gesundheitspräbiotika. Präbiotika haben eine breite Palette positiver Auswirkungen auf die Gesundheit:

   • Verbesserung der Verdauung: Präbiotika können Verstopfung und andere Verdauungsstörungen erleichtern.
   • Stärkung der Immunität: Präbiotika stimulieren das Wachstum nützlicher Bakterien, die das Immunsystem unterstützen.
   • Reduzierung des Risikos von Allergien: Präbiotika können dazu beitragen, die Entwicklung von Allergien bei Kindern zu verhindern.
   • Verbesserung des Stoffwechsels von Glukose und Lipiden: Präbiotika können dazu beitragen, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu verringern.
   • Verbesserung der psychischen Gesundheit: Studien zeigen, dass Präbiotika sich positiv auf die Stimmung und die kognitiven Funktionen auswirken können, wahrscheinlich aufgrund einer Zunahme der Produktion von KCHK und der Auswirkungen auf die „Darmachse“.
   • Prävention von Dickdarmkrebs: Einige Studien zeigen, dass Präbiotika das Risiko einer Darmkrebs verringern können.

5. Quellen für Präbiotika.

   • Lebensmittelprodukte: Viele Lebensmittel enthalten Präbiotika wie:
     • Zwiebel.
     • Knoblauch.
     • Zwiebeln.
     • Spargel.
     • Jerusalem Artischocke.
     • Chicoree.
     • Verbannungen.
     • Äpfel.
     • Haferflocken.
     • Gerste.
     • Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen).
   • Biologisch aktive Additive (Nahrungsergänzungsmittel): Präbiotika sind in Form von Pulvern, Kapseln und Tablets erhältlich.

6. Sicherheit von Präbiotika. Präbiotika gelten normalerweise für die meisten Menschen als sicher. In großen Mengen können sie jedoch Blähungen, Gase oder Durchfall verursachen. Es wird empfohlen, Präbiotika mit kleinen Dosen einzunehmen und ihre Anzahl allmählich zu erhöhen.

Iv. Synergie von Probiotika und Präbiotika: Sinbiotisches Konzept

1. Bestimmung von Synbiotika. Sinbiotika sind Produkte, die sowohl Probiotika als auch Präbiotika enthalten. Das Ziel der Synbiotika ist es, die positiven Effekte beider Komponenten zu kombinieren. Das Präbiotikum im synbiotischen Produkt soll ein Probiotikum mit Strom versorgen und sein Überleben und seine Aktivität im Darm verbessern.

2. Vorteile von Synbiotika. Sinbiotika können einen ausgeprägteren positiven Einfluss auf die Gesundheit haben als Probiotika oder Präbiotika getrennt. Zum Beispiel eine synbiotische Dose:

   • Verbesserung der Probiotika im Magen -Darm -Trakt.
   • Erhöhen Sie die Menge an vorteilhaften Bakterien im Darm.
   • Erhöhen Sie die Produktion von KCHK.
   • Verbessern Sie die Funktion des Immunsystems.

3. Beispiele für synbiotische Produkte.

   • Joghurt mit Hinzufügen von Inulin oder Phos.
   • Probiotische Zusatzstoffe, die Präbiotika enthalten.
   • Einige Kindermischungen.

V. Authitition für eine gesunde Mikrobiota: Lebensstil und Ernährung

1. Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten ist, verleiht dem Körper die notwendigen Nährstoffe, einschließlich Präbiotika, um die Gesundheitsmikrobiota aufrechtzuerhalten.

2. Begrenzung des Verbrauchs von verarbeiteten Produkten und Zucker. Verarbeitete Produkte und Zucker können die Darmmikrobiota negativ beeinflussen, was zum Wachstum schädlicher Bakterien beiträgt.

3. Eine Vielzahl von Diäten. Die Vielfalt der Ernährungsdiäten liefert die Aufnahme verschiedener Arten von Präbiotika, was zum Wachstum verschiedener Arten von nützlichen Bakterien beiträgt.

4. Enzyme Produkte. Die Einbeziehung fermentierter Produkte in die Ernährung wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kimchi kann dazu beitragen, die Menge an vorteilhaften Bakterien im Darm zu erhöhen.

5. Stressmanagement. Stress kann die Darmmikrobiota negativ beeinflussen. Stressmanagementpraktiken wie Yoga, Meditation und Naturwanderungen können dazu beitragen, Gesundheitsmikrobiota aufrechtzuerhalten.

6. Ein ausreichender Traum. Der Schlafmangel kann die Darmmikrobiota negativ beeinflussen. Streben Sie um 7-8 Stunden Schlaf pro Tag.

7. Regelmäßige körperliche Aktivität. Regelmäßige körperliche Aktivität kann die Darmmikrobiota positiv beeinflussen.

8. Einschränkung der Verwendung von Antibiotika. Antibiotika können sowohl schädliche als auch nützliche Bakterien im Darm abtöten. Verwenden Sie Antibiotika nur wie von einem Arzt vorgeschrieben.

Vi. Forschungsmikrobiota: Zukunft der Medizin

1. Aktive Forschungsmikrobiota. Research Microbiota befindet sich am vorderen Rand der modernen Wissenschaft. Wissenschaftler untersuchen aktiv die Rolle von Mikrobiota bei verschiedenen Krankheiten, einschließlich Fettleibigkeit, Diabetes, Autoimmunerkrankungen, Depressionen und Krebs.

2. Personalisierte Medizin. Das Verständnis der individuellen Zusammensetzung von Mikrobioten kann zur Entwicklung personalisierter Ansätze zur Behandlung und Prävention von Krankheiten führen.

3. Transplantation von Fäkalienmikrobioten (TFM). TFM ist ein Verfahren, bei dem eine gesunde Mikrobiota des Spenders auf den Patienten transplantiert wird. TFM ist eine wirksame Methode zur Behandlung einer wiederkehrenden Infektion Clostridium difficile und wird zur Behandlung anderer Krankheiten untersucht, die mit einer Verletzung von Mikrobioten verbunden sind.

4. Postbiotika. Postbiotika sind das Leben von Probiotika wie KTSZHK, Enzymen und Peptidyglycans, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Studien zu Postbiotika befinden sich in der Anfangsphase, stellen jedoch einen vielversprechenden Bereich für die Entwicklung neuer therapeutischer Wirkstoffe dar.

5. Die Zukunft der Mikrobioten. In Zukunft werden wahrscheinlich neue Diagnose- und Behandlungsmethoden entwickelt, die auf der Manipulation von Mikrobiota basieren, was die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen verbessern wird.

Vii. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

1. Was ist der Unterschied zwischen Probiotika und Präbiotika? Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verwendet werden, positiv auf die Gesundheit auswirken. Präbiotika sind unverdaute Lebensmittelzutaten, die das Wachstum und/oder die Aktivität von nützlichen Bakterien im Darm stimulieren.

2. Muss ich gleichzeitig Probiotika und Präbiotika einnehmen? Die gleichzeitige Einnahme von Probiotika und Präbiotika kann ihre positive Wirkung auf die Gesundheit verbessern, da Präbiotika Probiotika mit Ernährung vermitteln.

3. Wie lange müssen Sie Probiotika nehmen? Die Dauer der Aufnahme von Probiotika hängt vom Zweck des Empfangs ab. Zur Vorbeugung reicht es aus, Probiotika mit Kursen aufzunehmen, und für die Behandlung einiger Krankheiten kann ein längerer Empfang erforderlich sein.

4. Welche Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Probiotika und Präbiotika auftreten? In seltenen Fällen können Nebenwirkungen wie Blähungen, Gase oder Durchfall auftreten, insbesondere zu Beginn der Aufnahme.

5. Ist es möglich, während der Schwangerschaft und des Stillens Probiotika und Präbiotika einzunehmen? Bevor Sie während der Schwangerschaft und des Stillens Probiotika und Präbiotika einnehmen, müssen Sie einen Arzt konsultieren.

6. Welche Produkte enthalten Probiotika und Präbiotika? Probiotika finden sich in fermentierten Produkten wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kimchi. Präbiotika sind in Zwiebeln, Knoblauch, Zwiebeln, Spargel, Artischocken, Chicorée, Bananen, Äpfeln, Hafer, Gerste und Hülsenfrüchten enthalten.

7. Ist es möglich, genügend Probiotika und Präbiotika aus Lebensmitteln zu bekommen? Ja, eine ausgewogene Ernährung, die reich an fermentierten Produkten und Produkten mit Präbiotika ist, kann dem Körper eine ausreichende Menge an Probiotika und Präbiotika vermitteln. In einigen Fällen können jedoch Zusatzstoffe erforderlich sein.

8. Muss ich Probiotika im Kühlschrank aufbewahren? Einige Probiotika erfordern eine Lagerung im Kühlschrank. Lesen Sie die Anweisungen auf dem Paket sorgfältig durch.

9. Beeinflussen Antibiotika Probiotika und Präbiotika? Antibiotika können sowohl schädliche als auch vorteilhafte Bakterien im Darm abtöten. Daher wird empfohlen, nach dem Ende des Antibiotika -Verlaufs Probiotika einzunehmen.

10. Lohnt es sich, Probiotika und Präbiotika einzunehmen, um die psychische Gesundheit zu verbessern? Studien zeigen, dass Probiotika und Präbiotika sich positiv auf die Stimmung und die kognitiven Funktionen auswirken können, aber zusätzliche Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Viii. Ressourcen für ein weiteres Studium

1. Nationale Gesundheitsinstitute (NIH): Informationswahl über Probiotika.
2. World Mastroenterological Organization (WGO): Probiotik- und Präbiotika -Leitfaden.
3. Wissenschaftliche Magazine: GastroenterologieAnwesend DarmAnwesend NaturmikrobiologieAnwesend Zellwirt & Mikrobe.
4. Bewertungen der Kokrain -Bibliothek: Probiotika und Präbiotika für verschiedene Bedingungen.

Dieser Artikel bietet einen umfassenden und detaillierten Überblick über Probiotika und Präbiotika und erklärt ihre Unterschiede, Handlungsmechanismen, Vorteile, Quellen, Sicherheit und das Konzept der Synbiotika. Es wird auch die Bedeutung eines gesunden Lebensstils und einer gesunden Ernährung für die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmmikrobiota erörtert und die laufende Forschung in diesem Bereich hervorhebt. Der FAQ -Abschnitt befasst sich mit allgemeinen Fragen, und der Abschnitt Ressourcen bietet Wege für weitere Explorationen. Dieser detaillierte und gut strukturierte Artikel ist für die einfache Lesbarkeit informativ, engagiert und SEO-optimiert.