1-бөлім: Витаминдер мен балалардың денсаулығы негіздері
Витаминдер – бұл органикалық қосылыстар, дененің қалыпты өсуі, дамуы және жұмыс істеуі үшін қажет органикалық қосылыстар. Олар метаболизм, иммундық жүйе және басқа да маңызды процестерде маңызды рөл атқарады. Балалар үшін әсіресе белсенді өсу кезінде дәрумендер қажет. Алайда, теңгерімді диета әдетте осы қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін жеткілікті. Витаминдерді қосымша қабылдау белгілі бір жағдайларда және дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қарастырылуы керек.
1.1 Баланың дамуындағы дәрумендердің рөлі
- А дәрумені: Бұл көру, терінің және шырышты қабаттардың денсаулығы, сонымен қатар иммундық функция үшін қажет. Жетіспеушілік көру, құрғақ теріге және инфекцияларға сезімталдыққа әкелуі мүмкін. Дереккөздер: бауыр, жұмыртқа, сүт өнімдері, сәбіз, асқабақ, шпинат.
- В дәрумендері: Оларға В1 дәрумендері (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (Ниацин), B3 (пантотан қышқылы), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолий қышқылы) және B12 (кобаламин). Олар энергияның метаболизміне, жүйке жүйесінің жұмыс істеуіне және қызыл қан жасушаларының қалыптасуына қатысады. Жетіспеушілік шаршауға, тітіркенуге, терінің және жүйке жүйесінің проблемаларын тудыруы мүмкін. Дереккөздер: астық өнімдері, ет, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер.
- С дәрумені: Бұл иммундық жүйе үшін, коллаген синтезі, антиоксидантты қорғаныс және темір сіңіру маңызды. Жетіспеушілік нығайтуға, иммунитеттің әлсіреуіне және терінің проблемаларына әкелуі мүмкін. Дереккөздер: цитрус жемістері, жидектер, бұрыш, брокколи, шпинат.
- В дәрумені: Бұл сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін маңызды кальций мен фосфордың сіңуі қажет. Жетіспеушілік болашақта балалар мен остеопороздың рахитіне әкелуі мүмкін. Дереккөздер: күн сәулесі, майлы балық, жұмыртқа, байытылған өнімдер (сүт, қабыршақтар).
- Е дәрумені: Антиоксидант, жасушаларды зақымданудан қорғайды. Жетіспеушілік сирек кездеседі, бірақ жүйке жүйесі мен бұлшықеттермен проблемаларға әкелуі мүмкін. Дереккөздер: өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер.
- К дәрумені: Қанның коагуляциясы үшін маңызды. Жетіспеушілік сирек кездеседі, бірақ қан кетуге әкелуі мүмкін. Дереккөздер: Жасыл жапырақты көкөністер, брокколи, өсімдік майлары.
1.2 Теңгерімді тамақтану – баланың денсаулығының негізі
Басымдылық әрқашан баланы теңдестірілген және алуан түрлі диетамен қамтамасыз етуі керек. Бұл өнімдердің барлық негізгі топтарын диетаға енгізуді білдіреді: жемістер, көкөністер, астық, ақуыз өнімдері және сүт өнімдері (немесе олардың баламалары).
- Жемістер мен көкөністер: Витаминдер, минералдар мен антиоксиданттардың кең спектрін ұсынады. Күн сайын балаларға түрлі түстер мен жемістер мен көкөністердің түрлерін ұсынуға тырысыңыз.
- Астық: В тобының энергиясы мен витаминдерінің қайнар көзі астық, қоңыз, қоңыр күріш және тұтас дәнді нан сияқты астық өнімдеріне артықшылық берілуі керек.
- Ақуыз өнімдері: Бұлшықеттердің өсуі мен дамуы үшін қажет. Дереккөздер: ет, балық, құс еті, жұмыртқа, бұршақтар, жаңғақтар және тұқымдар.
- Сүт өнімдері (немесе олардың баламалары): Сүйектер денсаулығы үшін маңызды кальций мен D дәрумені беріңіз.
1.3 Витаминдер шынымен қажет болған кезде
Теңгерімді тамақтанудың маңыздылығына қарамастан, витаминдерді қосымша қабылдауға болатын жағдайлар бар.
- Инализаторлар расталған дәрумендердің жетіспеушілігі: Егер баланың қан анализі негізінде кез-келген дәрумені жетіспесе, дәрігер тиісті дәрі-дәрмекті тағайындай алады.
- Шектеулі тамақтану: Азық-түлік аллергиясы бар балаларда белгілі бір өнімдерге төзбеушілік немесе қатаң диета, белгілі бір дәрумендердің жетіспеушілігі туындауы мүмкін.
- Кейбір аурулар: Кейбір аурулар витаминдердің сіңуіне әсер етуі мүмкін, бұл қосымша әкімшілікті қажет етеді.
- Шала туған балалар: Шала туылған балаларға көбінесе дәрумендер қосымша қабылдау қажет, өйткені оларда қоректік заттарды құруға уақыт жоқ.
- Емшек емізетін балалар: Емшек сүті жаңа туылған нәрестелер үшін тамаша тағам, бірақ олда D дәрумені болмауы мүмкін. Американдық педиатрия академиясы барлық балаларға D дәрумені емізетін барлық балаларға кеңес береді.
- Күн сәулесі жеткіліксіз өңірлерде тұратын балалар: D дәрумені күн сәулесінің әсерінен теріге синтезделеді. Қысқа күн жарығы бар аймақтарда немесе қыс мезгілінде балаларға D дәрумені қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.
- Вегетариандық немесе вегетариандық диета: Вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын балалар B12 дәрумені қажет болуы мүмкін, өйткені ол негізінен мал өнімдерінде кездеседі. Темір, кальций және басқа да қоректік заттарды қосымша пайдалану қажет болуы мүмкін.
2-бөлім: Ерекше дәрумендер мен қабылдау бойынша ұсыныстар
2.1 D дәрумені: «Күн ашық» дәрумені
D дәрумені сүйек денсаулығы мен иммундық жүйеде маңызды рөл атқарады. Оның жетіспеушілігі әсіресе балалар арасында, әсіресе қыс айларында және күн сәулесі жеткіліксіз аймақтарда жиі кездеседі.
- Ұсынымдар: Американдық педиатрия академиясы барлық балаларға өмірдің алғашқы күндерінен бастап күніне 400-дәрумені емізетін барлық балаларға кеңес береді. Жасанды тамақтандыруды алған балалар, егер олар жеткілікті байытылған қоспаны тұтынбаған болса (тәулігіне 1 литр) дәрумені қоспалар беруі керек. 1 жасқа толмаған балаларды күніне 600-дәрумені тамақ пен қоспалардан алуға кеңес беріледі.
- Дереккөздер: Күн сәулесі, майлы балық (лосось, тунец, скумбрия), жұмыртқаның сарысы, байытылған сүт өнімдері мен ботқа.
- Шығу формалары: D дәрумені тамшылар түрінде, шайнайтын планшеттер мен капсулалар түрінде бар. Тамшылар – сәбилер мен жас балаларға арналған ең ыңғайлы форма.
- Аталмыштар: Д витаминінің артық дозалануы қауіпті болуы мүмкін. Дәрігерге кеңес бермей ұсынылған дозадан асырмаңыз. Артық дозалану белгілеріне жүрек айну, құсу, тәбеттің жоғалуы, әлсіздік және бүйрек проблемалары кіреді.
2.2 А дәрумені: көру және иммунитет
А дәрумені көру, терінің денсаулығы және шырышты қабықтары, сонымен қатар иммундық функция үшін маңызды.
- Ұсынымдар: Балалардың көпшілігі тамақ өнімдерінен жеткілікті дәрумендер алады. Расталған тапшылық жағдайларын қоспағанда, А дәрумені А дәрумені қосымша қабылдау қажет емес.
- Дереккөздер: Бауыр, жұмыртқа, сүт өнімдері, сәбіз, асқабақ, шпинат, тәтті картоп.
- Шығу формалары: А дәрумені тамшылар, капсулалар мен планшеттер түрінде бар.
- Аталмыштар: А дәрумені дозаланғанда қауіпті болуы мүмкін. Дәрігерге кеңес бермей ұсынылған дозадан асырмаңыз. Артық дозаланған белгілерге жүрек айну, құсу, бас ауруы, тітіркену және терінің проблемалары кіреді.
2.3 С дәрумені: иммунитетті қорғаушы
С дәрумені – иммундық жүйені қолдайтын және темірді сіңіруге көмектесетін күшті антиоксидант.
- Ұсынымдар: Балалардың көпшілігі тағамнан С дәрумені алады. С дәрумені қосымша қабылдау ауру кезінде пайдалы болуы мүмкін, бірақ ұсынылған дозадан аспауы керек.
- Дереккөздер: Цитрус жемістері, жидектер, бұрыш, брокколи, шпинат, қызанақ.
- Шығу формалары: С дәрумені шайнайтын таблеткалар, ұнтақтар мен сұйықтықтар түрінде бар.
- Аталмыштар: С дәрумені әдетте қалыпты дозада қауіпсіз, бірақ жоғары дозалар асқазанның бұзылуына және диареяны тудыруы мүмкін.
2.4 В дәрумені: энергия және жүйке жүйесі
В дәрумендер энергияның метаболизмінде маңызды рөл атқарады, жүйке жүйесінің жұмыс істеуі және эритроциттердің қалыптасуы.
- Ұсынымдар: Көптеген балалар теңдестірілген диетадан В тобының жеткілікті тобын алады. В тобын қосымша қабылдау Вегетарианға немесе вегетариандық диетаны, сондай-ақ кейбір аурулары бар балаларға арналған балалар үшін қажет болуы мүмкін.
- Дереккөздер: Тұтас астық өнімдері, ет, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер.
- Шығу формалары: В дәрумені планкалар, капсулалар және сұйықтықтар түрінде бар.
- Аталмыштар: В дәрумендері әдетте қалыпты дозада қауіпсіз, бірақ В тобының кейбір дәрумендерінің жоғары дозалары жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
2.5 Е дәрумені: антиоксидантты қорғау
Е дәрумені – бұл жасушаларды зақымданудан қорғайтын күшті антиоксидант.
- Ұсынымдар: Балалардың көпшілігі тағамнан Е дәрумені жеткілікті. Рогентінің тапшылығы жағдайларын қоспағанда, Е дәрумені туралы қосымша қабылдау қажет емес.
- Дереккөздер: Өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер.
- Шығу формалары: Е дәрумені капсулалар мен сұйықтықтар түрінде бар.
- Аталмыштар: Е дәрумені әдетте қалыпты дозада қауіпсіз, бірақ жоғары дозалар қан кету қаупін арттыра алады.
2.6 Темір: қан мен мидың дамуы үшін маңызды
Темір қызыл қан клеткаларын қалыптастыру үшін қажет және мидың қалыпты дамуы үшін қажет. Темірдің жетіспеушілігі – балалардағы қоректік заттардың жетіспеушілігінің ең көп таралған түрлерінің бірі.
- Ұсынымдар: Егер олар қосымша тағамдардан темір жеткілікті болмаса, темір қоспаларын 4-6 айдан бастап беру ұсынылады. Үлкен балалар темірге бай өнімдерді тұтынуы керек.
- Дереккөздер: Қызыл ет, құс еті, балық, бұршақ дақылдары, байытылған дәнді дақылдар.
- Шығу формалары: Темір тамшылар, сироптар мен планшеттер түрінде бар.
- Аталмыштар: Темірдің артық дозалануы қауіпті болуы мүмкін. Дәрігерге кеңес бермей ұсынылған дозадан асырмаңыз. Артық дозаланған белгілерге жүрек айну, құсу, іштің ауыруы және іш қату кіреді.
3-бөлім: Балаларға арналған дәрумендер кешендерін таңдау
Балаға арналған дәрумендер кешенін таңдағанда бірнеше факторларды ескеру қажет.
3.1 Баланың жасы
Витаминдерге деген қажеттілік жасына байланысты өзгереді. Балаңыздың жас тобына арнайы жасалған дәрумендер кешендерін таңдаңыз.
- Нәрестелер: Д дәрумені – емшек емізетін сәбилер үшін ең маңызды қосымша. Егер бала қосымша азық-түлікке жетпесе, үтік қажет болуы мүмкін.
- Мектепке дейінгі балалар: Мектеп жасына дейінгі балаларға иммунитетті және жалпы денсаулықты сақтау үшін мультивитаминді кешен қажет болуы мүмкін.
- Мектеп балалары: Мектеп балаларына мультивитаминді кешен қажет болуы мүмкін, әсіресе олар тамақ ішкен немесе спортпен шұғылданса.
- Жасөспірімдер: Жасөспірімдерге құрамында темір, кальций және D дәрумені бар мультивитаминді кешен қажет болуы мүмкін, әсіресе егер олар белсенді өмір салтын ұстанса немесе шектеулі диеталарға сәйкес келсе.
3.2 Витамин кешенінің құрамы
Витамин кешенінің құрамын мұқият зерттеңіз. Оның жеткілікті мөлшерде қажетті дәрумендер мен минералдар бар екеніне көз жеткізіңіз. Жасанды бояғыштар, хош иістер мен тәттілендіргіштерден тұратын кешендерден аулақ болыңыз.
3.3 Шығу нысаны
Балаңызға ыңғайлы болатын шығарылым түрін таңдаңыз. Тамшылар – сәбилер мен жас балаларға арналған ең ыңғайлы форма. Таблеткалар мен мармелад – бұл үлкен балалар үшін танымал таңдау.
3.4 Сапа және қауіпсіздік
Өнімдеріңіздің сапасы мен қауіпсіздігіне кепілдік беретін сенімді өндірушілерден дәрумендер кешендерін таңдаңыз. Сапа сертификаттарының және клиенттердің шолуларының болуына назар аударыңыз.
3.5 Дәрігермен кеңес беру
Балаңыздың дәрумендер кешендеріне берер алдында дәрігермен кеңесіңіз. Дәрігер сіздің балаңыздың қажеттіліктерін бағалай алады және ең қолайлы дәрумендер кешенін ұсынады.
4-бөлім: Витаминдердің балама көздері
Витаминдік кешендерден басқа, баланы қажетті дәрумендермен қамтамасыз етудің балама тәсілдері бар.
4.1 Байытылған өнімдер
Көптеген тағамдар дәрумендер мен минералдармен байытылған. Байытылған сүт өнімдері, жарма және қабыршақтар D дәрумені, темір және басқа да қоректік заттардың жақсы көзі бола алады.
4.2 Superfuds
Суперфудтар дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттарға бай өнімдер болып табылады. Баланың диетасына суперфудтардың қосылуы денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
- Жидектер: С дәрумені мен антиоксиданттарға бай.
- Жаңғақтар мен тұқымдар: Е дәрумені, магний және пайдалы майлардың көзі.
- Жасыл парақ көкөністер: А, С және К дәрумендеріне бай.
- Авокадо: Пайдалы майлардың, Е дәрумені мен калийдің қайнар көзі.
- Quinoa: Ақуыз, темір және магнийге бай.
4.3 Жасанды жолдардағы иммунитетті нығайту
Витаминдерден басқа, баланың иммунитетін нығайтудың басқа жолдары бар.
- Ұйқы жеткілікті: Ұйқы денені қалпына келтіру және иммундық жүйені нығайту үшін маңызды.
- Дене белсенділігі: Тұрақты физикалық жаттығулар иммунитетті жақсартуға көмектеседі.
- Таза ауада серуендеу: Таза ауада тұру D дәрумені синтездеуге өз үлесін қосады.
- Стресстен аулақ болу: Стресс иммундық жүйені әлсіретуі мүмкін.
- Гигиена ережелерін сақтау: Тұрақты жуу инфекциялардың таралуын болдырмауға көмектеседі.
5-бөлім: Витаминдер туралы аңыздар мен қателер
Витаминдер туралы көптеген аңыздар мен алдау бар. Баланың денсаулығы туралы ақылға қонымды шешім қабылдау үшін шындықты білу маңызды.
5.1 Миф: Витаминдер барлық ауруларға арналған панацея болып табылады.
Витаминдер – салауатты өмір салтының маңызды бөлігі, бірақ олар барлық аурулардың панацея емес. Витаминдер теңдестірілген диетаны, жеткілікті ұйқы мен физикалық белсенділікті алмастыра алмайды.
5.2 Миф: соғұрлым көп витаминдер, жақсырақ.
Витаминдердің артық дозалануы қауіпті болуы мүмкін. Дәрігерге кеңес бермей ұсынылған дозадан асырмаңыз.
5.3 Миф: Барлық дәрумендер бірдей пайдалы.
Әр витамин денеде өзінің ерекше функциясын орындайды. Барлық қажетті дәрумендердің жеткілікті мөлшерін алу маңызды.
5.4 Миф: дәрумендер үнемі қабылдануы керек.
Витаминдерді қосымша қабылдау белгілі бір жағдайларда және дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қарастырылуы керек. Көптеген балалар теңдестірілген диетадан жеткілікті дәрумендер алады.
5.5 миф: табиғи дәрумендер синтетикадан гөрі жақсы.
Синтетикалық дәрумендер химиялық құрылымында және тиімділігімен табиғиға ұқсас. Табиғи немесе синтетикалық екеніне қарамастан, сенімді өндірушілерден дәрумендер кешендерін таңдаңыз.
6-бөлім: Витаминдерді қабылдауға арналған кеңестер
- Дәрігердің немесе фармацевт туралы нұсқауларды орындаңыз.
- Ұсынылған дозадан асырмаңыз.
- Витаминдерді балаларға жол бермейді.
- Сіңіруді жақсарту үшін балаға дәрумендер беріңіз.
- Егер бала дәрумендерді қабылдаудан бас тартса, оларды басқа формада ұсынуға немесе тамақпен араластыруға тырысыңыз.
- Дәрігерге жанама әсерлер туралы айтыңыз.
7-бөлім: Қорытынды
Баланы қажетті дәрумендермен қамтамасыз ету оның денсаулығына күтімнің маңызды бөлігі болып табылады. Теңгерімді тамақтану – денсаулық негізі, бірақ кейбір жағдайларда дәрумендердің қосымша қабылдауы ақталуы мүмкін. Балаңыздың қажеттіліктерін анықтап, ең қолайлы дәрумендер кешенін таңдау үшін дәрігермен кеңесіңіз. Естеріңізде болсын, дәрумендер панацея емес, және олар салауатты өмір салтын ауыстыра алмайды.