Vitamin C für Kinder: für Gesundheit und Schutz

Was ist Vitamin C und warum ist es für Kinder so wichtig?

Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, ist ein mit Wasserlöslicher Vitamin, das für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern erforderlich ist. Im Gegensatz zu vielen Tieren können Menschen Vitamin C im Körper nicht synthetisieren und sollten es von Nahrung oder Zusatzstoffen erhalten. Es spielt eine Schlüsselrolle in vielen wichtigen Funktionen des Körpers, einschließlich:

Unterstützung für das Immunsystem: Vitamin C verstärkt das Immunsystem und stimuliert die Produktion und Funktion weißer Blutkörperchen, die Infektionen bekämpfen. Es ist auch ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden schützt, die durch freie Radikale verursacht werden.
Kollagensynthese: Vitamin C ist für die Synthese von Kollagen, Protein erforderlich, der Hauptbaustein der Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Blutgefäße ist. Eine ausreichende Menge an Vitamin C bietet eine gesunde Entwicklung und Wiederherstellung von Geweben.
Eisenassimilation: Vitamin C verbessert die Absorption von Eisen aus Pflanzenfedern (nicht im Meter -Eisen), was für Kinder, die sich an eine vegetarische oder vegane Ernährung halten, besonders wichtig ist.
Wundheilung: Aufgrund seiner Rolle bei der Synthese von Kollagen hilft Vitamin C bei der Heilung von Wunden und beschleunigt den Prozess der Wiederherstellung von Geweben nach Verletzungen.
Antioxidantienschutz: Vitamin C neutralisiert freie Radikale, die Zellen beschädigen und verschiedene Krankheiten verursachen können. Dies ist besonders wichtig unter den Bedingungen einer kontaminierten Umgebung und Stress.
Unterstützung des Nervensystems: Vitamin C ist an der Synthese von Neurotransmitter beteiligt, die für die normale Funktion des Gehirns und des Nervensystems wichtig sind.

Vitamin -C -Mangel bei Kindern kann zu schwerwiegenden Folgen wie Skorbut führen, die durch Schwäche, Blutungen von Zahnfleisch, Zähne, Wachstumsverzögerung und andere Symptome gekennzeichnet sind.

Empfohlene tägliche Dosis Vitamin C für Kinder

Die empfohlene tägliche Vitamin -C -Dosis variiert je nach Alter des Kindes. Normalerweise empfohlene Werte:

Säuglinge (0-6 Monate): 40 mg (es stellt sich mit Muttermilch oder angepasster Mischung aus)
Säuglinge (7-12 Monate): 50 mg (es stellt sich mit Muttermilch heraus, angepasst mit einer Mischung oder komplementären Lebensmitteln)
Kinder (1-3 Jahre alt): 15 mg
Kinder (4-8 Jahre alt): 25 mg
Kinder (9-13 Jahre alt): 45 mg
Teenager (14-18 Jahre alt): 75 mg (für Jungen) und 65 mg (für Mädchen)

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Werte allgemeine Empfehlungen sind und die individuellen Bedürfnisse variieren können. Kinder, die passivem Rauchen ausgesetzt sind und an chronischen Krankheiten leiden oder bestimmte Medikamente einnehmen, benötigen möglicherweise höhere Dosen von Vitamin C. Es wird immer empfohlen, einen Kinderarzt oder einen Ernährungsberater zu konsultieren, um die optimale Dosierung für Ihr Kind zu bestimmen.

Vitamin -C -Quellen für Kinder

Glücklicherweise ist Vitamin C in vielen köstlichen und gesunden Produkten enthalten, die Kinder normalerweise lieben. Die besten Quellen für Vitamin C für Kinder sind:

Zitrusfrucht: Orangen, Grapefruits, Zitronen und Limetten sind hervorragende Quellen für Vitamin C. Orangensaft, obwohl er Vitamin C enthält, sollten aufgrund des hohen Zuckergehalts mäßig konsumiert werden.
Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Preiselbeeren sind reich an Vitamin C und Antioxidantien. Sie enthalten auch Ballaststoffe, die zur gesunden Verdauung beitragen.
Tropische Früchte: Kiwi, Mango, Papaya und Ananas sind gute Quellen für Vitamin C und andere wichtige Nährstoffe.
Gemüse: Brokkoli, Brüsseler Kohl, Blumenkohl, Paprika (insbesondere rot und gelb) und Spinat enthalten eine signifikante Menge an Vitamin C. Es ist wichtig, Gemüse korrekt vorzubereiten, um Vitamin C zu erhalten, da es mit längerer Erwärmung zerstört wird.
Andere Quellen: Tomaten, Kartoffeln (vor allem mit einer Schale), grüne Erbsen und Blechgrüns enthalten auch Vitamin C.

Es ist wichtig, Kindern eine Vielzahl von Lebensmitteln zu bieten, die reich an Vitamin C sind, um einen ausreichenden Verbrauch dieses wichtigen Nährstoffs zu gewährleisten.

Anzeichen eines Vitamin -C -Mangels bei Kindern

Obwohl Skorbut, ein schwerwiegender Mangel an Vitamin C ist, kann in den Industrieländern ein geringfügiger Mangel an Vitamin C unbemerkt. Es ist wichtig, die Anzeichen eines Vitamin -C -Mangels bei Kindern zu kennen:

Häufige Infektionen: Vitamin C spielt eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung des Immunsystems, sodass häufige Erkältungen, Grippe und andere Infektionen ein Zeichen eines Mangels sein können.
Langsame Wundheilung: Vitamin C ist für die Synthese von Kollagen erforderlich, was für die Heilung von Wunden wichtig ist. Eine langsame Heilung von Schnitten, Kratzern und anderen Verletzungen kann auf ein Defizit hinweisen.
Blutendes Zahnfleisch: Vitamin -C -Mangel kann zu einer Schwächung der Blutgefäße im Zahnfleisch führen, wodurch beim Bürsten von Zahn oder Essen Blutungen verursacht werden.
Prellungen: Eine leichte Bildung von Blutergüssen kann auch bei geringfügigen Streiks ein Zeichen von Vitamin C sein.
Müdigkeit und Schwäche: Vitamin -C -Mangel kann zu Müdigkeit, Schwäche und Energiemangel führen.
Gelenkschmerzen: In seltenen Fällen kann ein Vitamin -C -Mangel Gelenkschmerzen verursachen.
Anämie: Vitamin C verbessert die Absorption von Eisen, sodass der Mangel zu Anämie führen kann, insbesondere bei Kindern, die sich an eine vegetarische Ernährung halten.
Reizbarkeit: Einige Kinder mit Vitamin -C -Mangel können gereizter und launischer sein.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind einen Mangel an Vitamin C hat, ist es wichtig, einen Arzt zur Untersuchung und Diagnose zu konsultieren.

Vitamin C zusätzlich für Kinder: Lohnt es sich zu geben?

In den meisten Fällen benötigen Kinder, die sich von ausgewogenem und genügend Obst und Gemüse konsumieren, keine zusätzlichen Additive von Vitamin C. In einigen Situationen können Additive jedoch nützlich sein:

Begrenzte Diät: Wenn das Kind Lebensmittel drängt und nicht genügend Obst und Gemüse verwendet, können Additive den Mangel an Vitamin C wieder ausmachen.
Chronische Krankheiten: Kinder mit chronischen Krankheiten wie Asthma, Allergien oder Krankheiten des Magen -Darm -Trakts benötigen möglicherweise höhere Dosen an Vitamin C, um das Immunsystem zu unterstützen und die Gesundheit zu verbessern.
Bestimmte Drogen nehmen: Einige Medikamente können den Vitamin -C -Spiegel im Körper reduzieren, und in solchen Fällen können Additive von einem Arzt empfohlen werden.
Erkältungen: Einige Studien zeigen, dass die Einnahme von Vitamin C zu Beginn einer Erkältung die Dauer und Schwere der Symptome verringern kann. Dies wurde jedoch nicht endgültig bewiesen, und zusätzliche Studien sind erforderlich.
Die Auswirkungen des passiven Rauchens: Kinder, die passivem Rauchen ausgesetzt sind, benötigen mehr Vitamin C, um vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen.

Wenn Sie die Gelegenheit betrachten, Ihrem Kind Vitamin -C -Additive zu geben, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um die optimale Dosierung zu ermitteln und sicherzustellen, dass die Additive für Ihr Kind sicher sind. Es ist wichtig zu beachten, dass der Überschuss an Vitamin C auch Nebenwirkungen wie Magenerkrankungen, Durchfall und Übelkeit verursachen kann.

So wählen Sie Vitamin C für Kinder

Wenn Sie Ihrem Kind die Zusatzstoffe von Vitamin C geben, ist es wichtig, ein Qualitäts- und sicheres Produkt auszuwählen. Hier sind einige Tipps:

Wählen Sie Kinderformeln: Präferenz sollten Additive gegeben werden, die speziell für Kinder ausgelegt sind. Sie haben oft eine niedrigere Dosierung und einen angenehmeren Geschmack.
Achten Sie auf das Veröffentlichungsformular: Vitamin C ist in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich Kauentabletten, Flüssigkeiten, Pulver und Kapseln. Wählen Sie ein Formular, das für Ihr Kind am bequemsten ist.
Lesen Sie die Komposition: Stellen Sie sicher, dass der Additiv nur Vitamin C und die erforderlichen Hilfsstoffe enthält. Vermeiden Sie Additive mit künstlichen Farbstoffen, Aromen und Süßungsmitteln.
Wählen Sie zuverlässige Marken: Kaufen Sie Additive von gut bekannten und vertrauenswürdigen Herstellern, die unabhängige Labortests ihrer Produkte durchführen.
Konsultieren Sie einen Arzt: Bevor Additive von Vitamin C eingenommen werden, wird empfohlen, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um die optimale Dosierung zu ermitteln und die Produktsicherheit für Ihr Kind zu sorgen.
Achten Sie auf Qualitätszertifikate: Suchen Sie nach Additive, die von unabhängigen Organisationen wie NSF International oder USP zertifiziert wurden und die Qualität und Sicherheit des Produkts garantieren.
Betrachten Sie die Form von Vitamin C: Darüber hinaus gibt es verschiedene Formen von Vitamin C, wie Ascorbinsäure, Natrium -Ascorbat, Calcium -Ascorbat und andere. Ascorbinsäure ist die häufigste und wirtschaftlichste Form, aber einige Menschen können andere Formen besser vertragen.

Tipps zur Einbeziehung von Vitamin C in die Ernährung von Kindern

Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie mehr Vitamin C in die Ernährung Ihres Kindes einbeziehen können:

Bieten Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse an: Stellen Sie sicher, dass es bei Ihrem Kind verschiedene Obst und Gemüse gibt, die reich an Vitamin C. Machen Sie Obst und Gemüse zur Verfügung, um sie als Snacks anzubieten und Salate und andere Gerichte hinzuzufügen.
Eine Dunkelheit machen: Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, mehr Obst und Gemüse in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen. Fügen Sie Orangen, Beeren, Kiwi, Spinat oder andere Produkte, die in Vitamin C reich sind
Home -Saft vorbereiten: Bereiten Sie frisch gepresste Orangen- oder Grapefruitsaft vor. Denken Sie jedoch daran, dass der Saft aufgrund des hohen Zuckergehalts mäßig konsumiert werden sollte.
Fügen Sie Flocken und Joghurt Früchte hinzu: Fügen Sie gehackte Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Kiwi in Flocken oder Joghurt hinzu.
Bereiten Sie einen Salat aus Obst und Gemüse vor: Machen Sie einen farbenfrohen und leckeren Salat aus Obst und Gemüse, der reich an Vitamin C.
Verwenden Sie Pfeffer in Gerichten: Omeletts, Salate, Suppen und andere Gerichte gehackte Paprika fügen.
Servieren Sie Gemüse mit einer diplomatischen Station: Laden Sie das Kind ein, frisches Gemüse wie Karotten, Gurken und Pfeffer mit einem diplomatischen Museum zu nagen, das auf Joghurt oder Humus basiert.
Frieren von Früchten einfrieren: Gefrorene Früchte sind eine großartige Option für Smoothie, Desserts und Snacks.
Kinder zum Kochen anziehen: Lassen Sie sich von den Kindern bei der Zubereitung von Gerichten, die Vitamin C enthalten, helfen. Dies kann sie für die Verwendung dieser Produkte interessieren.
Seien Sie Beispiel: Wenn Sie Obst und Gemüse essen, folgt Ihr Kind höchstwahrscheinlich Ihrem Beispiel.

Zerstörung von Vitamin C während des Kochens

Vitamin C ist wasserlöslich und empfindlich gegenüber Erhitzen, so dass es beim Kochen leicht zerstört werden kann. Um Vitamin C so weit wie möglich in Produkten zu halten, folgen Sie folgenden Empfehlungen:

Rohkost verwenden: Verwenden Sie nach Möglichkeit Obst und Gemüse roh.
Bereiten Sie gedämpft oder in einer Mikrowelle vor: Diese Vorbereitungsmethoden behalten mehr Vitamin C als Kochen oder Braten.
In einer kleinen Menge Wasser kochen: Wenn Sie Gemüse kochen müssen, verwenden Sie eine kleine Menge Wasser und kochen Sie es, bis sie weich sind, aber nicht verdauen.
Taschen Sie das Gemüse nicht lange ein: Einweichen Gemüse für eine lange Zeit kann zum Verlust von Vitamin C führen.
Verwenden Sie ein scharfes Messer: Verwenden Sie beim Schneiden von Obst und Gemüse ein scharfes Messer, um die Zellschäden zu minimieren und Vitamin C zu erhalten.
Bereiten Sie sich unmittelbar vor dem Servieren vor: Kochen Sie Gerichte mit Vitamin C unmittelbar vor dem Servieren, um den Vitaminverlust zu minimieren.
Speichern Sie Produkte an einem kühlen und dunklen Ort: Halten Sie Obst und Gemüse an einem kühlen und dunklen Ort, um den Prozess der Zerstörung von Vitamin C zu verlangsamen.

Vitamin C und Stärkung der Immunität bei Kindern

Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Immunität bei Kindern. Er macht es auf einige Arten:

Stimuliert die Produktion weißer Blutkörperchen: Vitamin C stimuliert die Produktion von Lymphozyten und Phagozyten, Arten von weißen Blutkörperchen, die Infektionen bekämpfen.
Verbessert die Funktion weißer Blutkörperchen: Vitamin C verbessert die Funktion weißer Blutkörperchen und ermöglicht es ihnen, Bakterien und Viren wirksamer zu zerstören.
Schützt Zellen vor Schäden: Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen des Immunsystems vor Schäden schützt, die durch freie Radikale verursacht werden.
Beschleunigt die Wundheilung: Vitamin C ist für die Synthese von Kollagen erforderlich, was für die Heilung von Wunden und die Wiederherstellung von Geweben nach Verletzungen wichtig ist.

Obwohl Vitamin C eine Erkältung nicht verhindern kann, kann dies die Dauer und Schwere der Symptome verringern. Es ist besonders nützlich, zu Beginn der Kälte Vitamin C zu verwenden.

Vitamin C und Hautkrankheiten bei Kindern

Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Hautgesundheit bei Kindern. Es trägt zur Synthese von Kollagen bei, die zur Aufrechterhaltung der Elastizität und Elastizität der Haut erforderlich ist. Vitamin C hat auch antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor Schäden schützen, die durch freie Radikale, ultraviolette Strahlung und andere Umweltfaktoren verursacht werden.

Einige Studien zeigen, dass Vitamin C bei der Behandlung einiger Hautkrankheiten bei Kindern nützlich sein kann, wie z.

Atopische Dermatitis (Ekzem): Vitamin C kann dazu beitragen, Entzündungen und Juckreiz im Zusammenhang mit Ekzemen zu verringern.
Akne: Vitamin C hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann dazu beitragen, Entzündungen und Rötungen im Zusammenhang mit Akne zu verringern.
Sonne brennt: Vitamin C kann dazu beitragen, die Haut vor Schäden zu schützen, die durch ultraviolette Strahlung verursacht werden, und die Heilung von Sonnenbrand beschleunigen.

Vitamin C kann sowohl lokal als auch Teil von Cremes und Lotionen verwendet und oral in Form von Zusatzstoffen oder Lebensmitteln einnehmen. Vor der Verwendung von Vitamin C zur Behandlung von Hautkrankheiten bei Kindern wird empfohlen, einen Dermatologen zu konsultieren.

Überdosis von Vitamin C bei Kindern

Obwohl Vitamin C normalerweise als sicher angesehen wird, kann das Einnehmen von zu viel Vitamin C, insbesondere bei Kindern, zu Nebenwirkungen führen. Nebenwirkungen der Überdosierung von Vitamin C sind normalerweise unbedeutend und vorübergehend, aber in seltenen Fällen kann sie schwerwiegender sein.

Die häufigsten Nebenwirkungen von Vitamin C -Überdosierung bei Kindern sind:

Verdauungsstörungen: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen.
Sodbrennen: Vitamin C kann die Säure des Magens erhöhen, was zu Sodbrennen führen kann.
Kopfschmerzen: In einigen Fällen kann eine Überdosierung von Vitamin C Kopfschmerzen verursachen.
Schlaflosigkeit: Vitamin C kann eine stimulierende Wirkung haben, die zu Schlaflosigkeit führen kann.
Nierensteine: In seltenen Fällen kann eine langfristige Aufnahme hoher Vitamin -C -Dosen das Risiko für die Bildung von Nierensteinen erhöhen.

Um eine Überdosis von Vitamin C zu vermeiden, ist es wichtig, sich an die empfohlene tägliche Dosis für Ihr Kind zu halten und ihm nicht mehr Vitamin C als nötig zu geben. Wenn Ihr Kind nach der Einnahme von Vitamin C irgendwelche Nebenwirkungen hat, hören Sie auf und konsultieren Sie einen Arzt.

Abschlussberatung

Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit und den Schutz von Kindern. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind genug Vitamin C von einer ausgewogenen Ernährung erhält, die reich an Obst und Gemüse ist. In den meisten Fällen werden die Additive von Vitamin C nicht benötigt, aber in einigen Situationen können sie nützlich sein. Wenn Sie die Gelegenheit betrachten, Ihrem Kind die Zusatzstoffe von Vitamin C zu geben, wenden Sie sich an einen Arzt, um die optimale Dosierung zu bestimmen und sicherzustellen, dass die Produktsicherheit die Produktsicherheit hat. Denken Sie daran, dass der beste Weg, um die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Kindes zu gewährleisten, eine ausgewogene Ernährung, ein gesunder Lebensstil und regelmäßige medizinische Untersuchungen sind.